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Sitio dedicado a los seguidores de la dieta Dukan y a los que quieren conocer este metodo. Recetas, consejos y más.

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sábado, 18 de septiembre de 2010

"DIA BLANCO" PARA ROMPER EL ESTANCAMIENTO

Para romper un “descanso” o un estancamiento (y únicamente para este fin), aconsejamos un día blanco
¡ Ésta debe ser hecha excepcionalmente si usted se estanca más de 15 días fuera del  periodo de la  Regla! El doctor lo) validó, pero no hacerlo en exceso
Consta como su nombre lo indica de un día a base de pescado  con limón y cebolletas, de tortilla blanca a base de claras de huevo (una yema si lo desea) de queso blanco ., petit suises 0 %, carne blanca (pavo, pechuga, conejo), la torta de avena pero sin la yema de huevo.
Este día ayuda a "volver a despegar" cuando  ya hace bastantes día que se estancó
Ejemplo de menús días blancos
Mañana
1 té ligero ó leche o  café
1 torta avena
100g de queso batido 0 % 
Media mañana (si usted tiene hambre)
1 yogur natural 0 %
1 pechuga pollo a la plancha
Mediodía
Bacalao fresco a las  hierbas en papilote
Queso de burgos  0 %
Merienda
1 té
Clara de huevo dura a voluntad (la yema la dejamos de lado)
Cena
Filete de pescado al horno
Gambas
Yogur natural 0 %

35 comentarios:

  1. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  2. hola silvana!!llevo ya 15 dias o mas de estancamento,y como bien.si hago el dia blanco se contara como otro dia de proteinas o tengo q hacer uno mas.estoy en la segunda fase con 5 dias de proteinas.lo quiero hacer mañana y sera mi 3 dia,luego hago 2 dias mas o 3????

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  3. socorrodeni:Si haces el día blanco si cuenta como un día PP, por tanto harias 2 más.
    saludos

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  4. Hola Silvana. No consigo distinguir mucho un día blanco de un día PP normal y corriente, sólo veo una eliminación de yemas y carnes rojas. Es así? Si se trata de un día PP sin carne roja, casi todos mis pp son "días blancos" entonces, no he visto mucha diferencia entre ese menú y lo que yo como en mis PP salvo que tal vez yo no suelo comprar bacalao sino otros pescados (no azules). Y voy muy lenta, dos kilos en tres semanas siendo la primera la fase de Ataque.

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  5. Sabi: Si, el día blanco es comer claras, carnes blancas, lacteos. De hecho Dukan privilegia el consumo del pescado frente a las carnes rojas .
    Si vas lento a pesar de que comes así tendrías que buscar la causa , hay varios factores que puedan influir: el hecho de que hays hecho otras dietas antes y tu organismo esté "vacunado" contra los regímenes , que no tomes suficiente agua, que no comas las proteínas necesarias, que estes en la etapa premestrual, que no hagas actividad física, factores genéticos, revisa todos esos aspectos, no sé si hiciste la curva en la página oficial y que te arrojó. En todo caso hay personas que adelgazan má rápido o más lento, cada organismo es un mundo, si tu lo estás haciendo bien no tendrías por que preocuparte.
    Animo

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  6. hola silvana, queria hacerte unas preguntas. la verdad estoy muy desanimada. yo comence la dieta el 11 de abril, hice 3 dias de ataque y baje 1,400 gr, me estanque por dos o tres dias y para colmo subi 500 gramos. entonces lei nuevamente el libro de Dukan y dice que el recomienda algunos dias de proteinas puras. Lo hice asi, y baje los 500 gramos pero al tercer dia de PP comence a subir, ya aumente de nuevo 200 gramos, y es dia con dia. Tengo miedo de volver a la fase de crucero y aumentar mucho mas todavia. Los 500 gramos que baje fue durante mi periodo menstrual y ahora que se me termino la regla es cuando estoy subiendo, y haciendo PP y cansada y astiada ya de comer carne , hasta me da muchas veces ganas de devolver tanta comida igual. ¿que podes decirme? ¿abandono??? ¿la dieta no me da resultado a mi?? no se que hacer...

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  7. pequeñaroma: Es un error volver a la fase de ataque, las oscilaciones de peso son completamente normales en crucero, puedes subir 300 gr, al dia siguiente perder 600, por ejemplo, no te desanimes que si estás cumpliendo con las consignas de la dieta se pierde :) .

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  8. Hola silvana. Yo llevo 10 kilos perdidos y me quedan 4 mas y llevo 10 dias que estoy estancada. Tan proto subo como bajo de un dia para otro. Ya he mirado el menu para dias blancos. Y mi pregunta es que a mi no me gusta el te ni la torta de avena. El salvado de avena si que me lo tomo todos los dias pero con yogur natural 0%. Y al queso batido se le puede poner edulcorante? Es que me sabe muy amargo. Y las gambas de la cena pueden ser a la plancha o tienen que ser ya peladas? Gracias

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  9. Claro que se puede edulcorar el queso batido! ls gambas como quieras siempre y cuando no contengan aceita ;):

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  10. Y puedo cambiar el te por un cafe con leche? Esque no me gusta el te ni las infusiones. Y la torta de salvado tampoco me gusta. Me lo puedo echar en el yogur?

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  11. ila silvana, resulta que este fin de semana, he tenido que realizar un viaje con deportistas, donde las comidas van contratadas, y los tiempos muy medidos, llevo un mes con la dieta y baje 6 kilos , pero este finde ha sido un descontrol en comidas, necesito saber si vuelvo a hacer una semana de pp, o bien un dia blanco, tu q me aconsejas, el finde a sido de pasarme n alimentos prohibidos, que hago?????

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  12. hola silvana, gracias por este blog y por tu tiempo. Tengo un par de dudas. he leido el libro pero no lo tengo muy claro. Yo tengo que bajar muchos kilos, llevo 10 dias de los cuales 7 fueron de ataque, ahora estoy en crucero y he bajado ya 3 kilos, mi pregunta es: es decir ahora que estoy en crucero tengo que hacer 7 dias de pv y 7 dias de pp hasta llegar a mi peso justo? y cuando hago semana de pp tengo que volver a tomar 1 y media cucharada de salvado de avena o sigo con las dos cucharadas?
    muchas gracias.

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  13. Zala: NInguna de las dos cosas, 2 días de PP u luego tu alternancia habitual ;).

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  14. Tortuga: De donde has sacado 7/7! haz la alternancia 1/1 es más llevadera , la que mencionas no existe!. Y ya en crucero se toman 2 cs de salvado independientemente de si te toca PP o PV.

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  15. hola silvana..mi pareja y yo llevamos 13 dias y hemos bajado 4 kilos....pero llevamos unos 5 dias ke nada de nada....nos estamos desesperando...lo hacemos todo bien, compramos lo productos ke nos poneis, yo tomo mucho te verde...pero nada, y a veces hasta subimos gramos...no se..ke puede estar pasando?

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  16. Son normales las oscilaciones d epeso en la segunda fse, puedes estar 3 a 5 días por ejemplo sin bajar nada o haber cogico algunos gramos pero de pronto bajar 1 kilo de golpe, lo unico que hay que tener es constancia y paciencia que si lo haceis todo bien llegarán a su peso ideal . Ojo, se empieza a considerar estancamiento cuando han pasado de 7 a 10 dias con el mismo peso.

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  17. llevo 29 dias con la dieta y solo he bajado 3 kilos es normal tomo mucho yogurt como 6 al dia son 0%0 sera por eso no tomo mucho huevo dime que hago garcias

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  18. Hola Silvana, gracias por tú tiempo. Tengo que perder unos 8 kilos, empece la dieta hace más de un mes y perdi 3 kilos en face de ataque y en face crucero casi nada, llevo estancada como 15 días y al no ver resultados la abandono por ratos, note que subi un poco, no sé que hacer, me conviene 2 pp ó 1 día blanco? ó empiezo de nuevo?
    Muchas gracias

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  19. Estas sobrepasadon la cantidad de lacteos fijo , en 6 yogures van 750gr y si a eso le sumas el queso y la leche que consumes , pues esto debe estar frenandote pues la leche contiene lactosa (el azúcar natural presente en la leche) , te recomiendo que disminuyas el consumo .

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  20. >>Tengo que perder unos 8 kilos.......>>> Lo que tienes que hacer es crucero pero estrictamente sin saltartela para ver progresos, el día blanco solo conviene hacerlo cuando haciendo la dieta estrictamente llevas estancada más de una semana.

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  21. Hola Silvana,yo no tomo lacteos,que alimento puede ser un sustituto?no lo tolero,las tortas me las hago sin queso etc..Un saludo y gracias.

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  22. Hola Silvana, qué significa Cs?

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  23. Paqui: Eres intolerante a la lactosa? Podrias tomar leche y yogures de soja, y hacer las tortas con lo último.

    Cs= cucharada sopera

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  24. Hola Silvana,

    Después de completar la dieta y bajar 8 kg, me mantuve durante 6 meses, pero ahora he cogido 2 kg y no sé si tengo que empezar otra vez desde cero o simplemente con “recrotar” grasas será suficiente para bajarlos. Gracias.

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  25. hola silvana eres muy amable siempre contestas a todos yo te queria preguntar si las galletas de queso se pueden comer en pp o pv muchas gracias un saludo

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  26. hola silvana hoy empece la dieta, quria saber si los lacteos tienen que ser si o si 0% de grasa, ya que tengo todavia un monton de yogurts light en la heladera con alguito de grasa y no los quiero hechar a perder
    gracias
    johanna

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  27. Solamente recortando las grasas y los carbohidratos en un par de semanas te quitas esos 2 kg y te lo digo por experiencia ;).

    LAs galletas de queso crema sirven a partir de crucero.

    Si, los lacteos tienen que ser 0%, para hacerla bien :).

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  28. Hola silvana, estoy en crucero, hace 20 dias que no bajo ni gramo, tengo 42 y estoy con premenopausia, me conviene hacer un dia blanco?

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  29. No pierdes nada con hacerlo, 20 días ya se considera estancamiento , asi que adelante!

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  30. Hola Silvana(: Hice hace unos meses esta dieta y baje 12 kilos, después tuve que abandonarla y engorde 4 , de los cuales ya me quite 3.5 hace un par de semanas que la volví a empezar. El caso es que ahora llevo ya unas 3 semanas y antes de ayer empece la fase de pp/pv, en la primera fase baje 3.5 pero llevo como una semana sin bajar ni un gramo y también subo unos 200 gramos de vez en cuando. No se que hacer y ya estoy comenzando a desesperarme, no puedo hacer deporte por que tengo la rodilla bastante dañada y incluso andar me hace daño, algún consejo? Gracias!

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  31. Iranzu: Es normal que si has vuelto a reempezarla pierdas más despacio, tranquila, sigue haciendola correctamente, si sigues así prueba disminuyendo los lácteos, dejando tolerados y trazta de beber té verde y mucha agua y come más carne blanca que roja.

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  32. hola silvana, te escribo de la ciudad de maracaibo- venezuela. tambien tengo problemas con el estancamientotenia 15 kilos de mas he perdido 11, pero en esta etapa de crucero no logro avanzar . ya elimine inclusive los lacteos , hago spinnig, y 1pp/ 1pv. pero nada que bajo de 67.5 kg. que puedo hacer?

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  33. hola silvana estoy un poco confundida llevo haciendo 4 meses la alternancia de 1pp/1pv pero ya estoy estancada, comense hoy el dia blanco y no se si volver a mi alternancia normal , que en este caso me tocaria el dia de PV o hacer lo que me recomendaron. me recomendaron hacer por 15 dias 2PP/ 2PV y luego volver a la alternancia de 1pp/ 1pv. que me dices ?

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  34. yiudit: Paciencia, durante esa dieta el cuerpo hace pausas, es normal, te ayudaría tomar té verde, eliminar los tolerados si los usas, y consumir más carne blanca en lugar de roja.
    SI, cambiar la alternancia también se aconseja para romper el estancamiento, prueba y a ver que tal te va :)

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