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Sitio dedicado a los seguidores de la dieta Dukan y a los que quieren conocer este metodo. Recetas, consejos y más.

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DUKAN RESPONDE

Extracto de preguntas y respuestas hechas al Dr Dukan en entrevistas a SeniorPlanet.fr

Celinemartin92: ¿ Podría explicárseme por qué en fase PL, jamás perdí peso, sin consumo excesivo de verduras, sino más bien tengo una tendencia de ganar peso tan pronto como añado verduras?

Dr. Dukan: porque usted hace retención de agua. El PP es un régimen hidrófugo mas no PL. hable de eso a su médico, pida él recomendarse un buen drenante  vegetal .
J.barni: buenos días Doctor. Dado que el salvado de avena absorbe las vitaminas que se puede consumir en que momento del día tomar ambos.?
Dr. Dukan: el salvado de avena reduce la absorción de las vitaminas como reduce la absorción de las grasas, los azúcares y por  consecuencias sus calorías pero atención, esta reducción es modesta y se ejercita sólo sobre el 5 % del bolo intestinal .Pero si usted quiere asegurarse , separe las tomas, su vitaminas por la mañana y el salvado al mediodía o y/ o por la tarde.
Cathy: buenos días, en su libro usted dice que hay que comer a voluntad. Como bastante y bebo por lo menos 3 litros de agua y coca light, pero cuando el peso se estanca hay que disminuir sus raciones y también si se tiene ganas de una torta durante la tarde, ya habiendo consumido la de la mañana, puedo comer otra ya que el salvado es aconsejado. ¿ Y para la coca cola light es a voluntad o hace falta no sobrepasar una cierta dosis ? Gracias 
Doctor Dukan: si su peso se estanca, usted puede durante algunos días, reducir LIGERAMENTE las cantidades, no es una obligación pero esto estimulará su motivación.
En cuanto a la torta, si usted debe añadir una segunda, hágala solamente con la clara del huevo.
En cuanto a la  Coca, beba a su  gusto.
Dalila.maazaoui: buenos días. ¿ Puede confirmarme que los productos lácteos 0 % son limitados a 800 g al día? ¿ Las carnes rojas aceleran  la pérdida de peso? ¿ Un truco  para "romper" una pausa?
Dr. Dukan: 800 g de productos lácteos al día, si  pero si usted quiere romper una pausa, hay que reducir esa cantidad a  500 g durante 10 días. La carne roja  no acelera la pérdida de peso, forma parte de los  alimentos que participan en el pero no tiene ninguna exclusividad ,es  un poco más saciante que el pescado pero un poco más calórica ,entonces, los dos valen, deje que sus gustos y necesidades hablen.
Cathy: ¿ si comemos más salvado de avena haciendo muffins. esto es malo?
Dr. Dukan:  Esto depende de lo que usted pone en sus muffins, si usted no pone ni mantequilla ni azúcar ningún problema.
Mhfleuran: ¿ por qué pide usted pesarse cada día? ¡ Es a mi juicio el mejor método para que la gente se deprima, yo desde que me peso cada semana voy muy bien!

Dr. Dukan: Yo demando a  las personas quiénes hacen mi régimen pesarse a menudo porque tengo confianza en este régimen y porque, si una balanza acusa una toma de peso es deprimente, una balanza que fija una pérdida de peso es valorizante, gratificante y alentador. La técnica del avestruz no es provechosa porque cuando no se pesa más, es que se está perdiendo la partida y prefiere no saberlo
Vmbongo: ¿ No hay  ningún riesgo para los riñones, a largo plazo, sobre todo en caso de prolongaciones por causa de falta de asiduidad cuando seguimos su régimen del libro " no sé adelgazar ", régimen que es sobre todo a base de proteínas puede ser nefasta para los riñones? Gracias
Dr. Dukan: no, las proteínas no son nefastas para los riñones, son ricas en residuos que son eliminados por los riñones, no es la misma cosa. Evidentemente, si usted no bebe bastante, usted corre peligro de eliminar más lentamente pero no de estropear  los riñones. Una excepción, las personas que tienen una insuficiencia renal severa, no tienen interés en sobrecargar el trabajo de su riñón pero  el mal viene de otra parte.
Gigidg5: ¿ buenos días, sigo su régimen desde el 3 de enero y casi perdí 10k, querría saber si en cuanto empiece a hacer  conso voy a ganar peso, porque cuando coma alimentos no autorizados  yo engorde enseguida, entonces después rehago PP, pero como hacer para no volver a ganar los kilos perdidos definitivamente?
Dr. Dukan: NO, Señora, si usted hace la consolidación como lo preconizo, usted no retomará los kilos perdidos. Lo Juro.

231 comentarios:

  1. Talita Plum: La cerfveza sin alcohol no está permitida.

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  2. Hola, me han invitado a un cumple el sábado y hay fabada............... que pasa si me como un poco? He empezado ayer a hacer la dieta y ya he perdido 1 kilo...............

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  3. Moustro: Antes que nada el régimen dukan es un régimen que no admite desviaciones, hay que seguirla al pie de la letra para lograr los resultados deseados. Si comes un poquito de algo que no sea permitido vas a detener la cetosis, y ésta demora 24 a 72 horas en volver a instaurarse en nuestro cuerpo,lo cual hará que adelgaces más lento y tú recién la ¡has empezado !. Te aconsejo que sigas las pautas :) .

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  4. Muchas gracias.......... Estoy encantada he adelgazado 3 kilos en estos 5 días......... genial y sin pasar hambre ni ansiedad. Para mi eso es un lujo...........

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  5. La verdad es que quería deciros que el libro es una maravilla, todo muy fácil explicado y además.......... hacer efecto jejeejejej Ahhhhhh y unas recetas fantásticas

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  6. Buenas tardes. No me ha parecido ver en ningún lado el tema de poder beber un copa de vino, una cerveza o un vermouth de vez en cuando............ Me imagino que no se podrá pero...... Es posible?

    Gracias

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  7. no se puede hasta la fase de estabilización, el alcohol NO está permitido ni en ataque ni en crucero, en crucero se permite vino blanco para cocinar siempre y cuando se evapore en la cocción pero nada más.

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  8. Estoy como loca buscando aceite de parafina y no lo encuentro por ningún lado............... Sabéis en Madrid donde lo puedo encontrar?

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  9. Moustro: Por cierto que gracioso tu nick. El aceite de parafina lo venden en las farmacias.

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  10. jejejeje así nos llamamos mi marido y yo...........

    Sigo alucinada con la dieta.......... es lo más........

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  11. Perdona una pregunta: La cetosis se mantiene hasta que fase? Solo en ataque? O tambien en crucero?

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  12. Hola Silvana, me estoy volviendo loca buscando el aceite de parafina. He encontrado uno en una farmacia de la marco ORDESA que tiene un 10% de aceite de oliva............ Valdría para este régimen?

    Gracias

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  13. Silvana hija............ necesito saber lo del aceite...... echo mucho de menos mis ensaladas jajajaja

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  14. Hello Moustro: El Ordesa es que el usan csi todas las chicas que hacen Dukan, yo nunca he usado el aceite de parafina y no me ha hecho falta :).
    Saludosss

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  15. Buenos días chicas. Silvana llevo esta semana haciendo súper estricto y no he adelgazado casi nada............ que puedo hacer?

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  16. Se me olvidaba decirte que es la semana que he introducido las verduras. Las he tomado un día si y otro no. Gracias

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  17. Moustro: NO desesperes es normal, sigue con las consignas y verás que de golpe bajarás un kilo más, les pasa a muchas , no se considera estancamiento si no han pasado 15 días.
    Un saludo

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  18. Muchas gracias y................ Felicidades por tus 100.000 visitas............

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  19. Chicas hoy estoy un poco desanimada............ no adelgazo casi nada .......... y no me paso en nada de nada............... sniff..........

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  20. Hola Silvana! He comprado el libro no consigo adelgazar y con la ayuda de tu blog voy despejando dudas.pero tengo un gran problema.no me gusta ningún tipo de verdura.No se puede tomar un complejo vitamínico para suplir el déficit de vitaminas por no tomar verduras?es que no se como hacer la fase de crucero.

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  21. Silvana necesito tu ayuda!que hago con las verduras?

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  22. Estrellita: Tienes que hacer un esfuerzo, esta dieta es muy restrictiva pero tenemos a las verduras para compensar ( muy aparte de las vitaminas , que también se aconsejan cuando el régimen va a durar mucho tiempo).Hay muchas formas de prepararlas y hay variedad, no creo que no te gusten todas, además muchas de ellas ayudan a adelgazar como las berenjenas, el pepino , el calabacín, etc.
    Cuando yo empecé la dieta también me costó, porque no era de comer muchas verduras , pero seguí adelante , ùedes aliñarlas como quieras, usas las especies y verás que poco a poco te irás acostumbrando.
    Suerte y ánimo

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  23. Hola Silvana, en la fase de consolidación se puede tomar aceite de oliva. Muchas gracias pro todo.

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  24. Hola esta muy bien el foro!!!! La verdad porque a pesar de tener el libro se agotan las ideas,y los permitidos no quedan del todo claro. Se me hace muy difícil comer sin aceite (de echo no pense que fuese tan vital este producto para mi) sobretodo porque las carnes quedan como una zapatilla a la plancha por muchas especies que le eches, y las ensaladas sin comentarios....

    Tengo varias dudas:

    - En casa tengo carpaccios de ternera, bacalao, pulpo y gambas de la sirena ¿estan permitidos? no llevan nada de aceite pero los hidratos de carbono superan las proteinas ank en grasas es un 0.2 ¿que opinais?

    - Luego que es mejor el aceite de ordesa o el de parafina (dónde puedo encontrar este último)?

    - El tema de la tortita de avena (ésta no me gusta nada de sabor, me da hasta arcadas) que podría desayunar evitando abusar de los lacteos y teniendo en cuenta que salgo a las 6 de la mañana de casa?

    - Tema vinagre, no me agrada mucho pero tengo vinagre de manzana en casa ques es más suave ¿lo puedo utilizar?

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  25. Raquel: Has probado hacer las carnes al horno?,y dentro de la bolsas de asar salen muy jugosas y el pescado en papillote también, a las ensaladas yo le echaba solo vinagre.
    Los carpaccios y todo lo demás que has mencionado si te los puedes comer 0.2 es en valor muy bajo.

    Personalmente nunca he usado el aceite Ordesa, pero es el que usa la mayoria de gente que está haciendo la dieta , està compuesto no sólo de aceite de parafina sino también de aceite de oliva y no te sirve para cocinar, solo en frío.

    Para desayunar puedes hacerte crepes, o simplemente un milshake que lo haces batiendo un yogurt con 110 ml de leche ahi van 360 gramos de lacteos , y tienes todo el día restante aun para sobrepasar esa cantidad.

    SI puedes usar ese vinagre :).

    Saludos

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  26. hola buenos tardes!!! Queria saber donde puedo conseguir el cacao, ¿vale el colacao, que viene 0%??? y el edulcorante apto para horno, ese cual es??

    Un saludo!! Me encantan tus recetas. llevo una semana y he perdido casi 3 kg, ¿eso esta bien??

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  27. Pylaxi: Puedes buscar el cacao valor (en el mercadona), el cola cao 0% hay chicas que lo usan también ,pero yo creo que entre los dos , mejor el valor.
    3 kilos en una semana es fantástico!, contínua con buen pie ;)

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  28. HOLA SETOY COMO LOCA BUSCANDO UN POST DONDE ME DIGAN CUANTAS PROTEINAS TIENE CADA ALIMENTO , PARA PODE SEGUIR LA DIETA DONDE LO PUEDO CONSEGUIR?
    GRACIAS

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  29. otra duda mas.. q veo en ataque esta prohibido cocinar con vino blanco???
    es que casi todas las recetas que veo para cocinar lelvan vino blanco!
    donde puedo conseguir mas recetas? asi explicadas para cada fase??

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  30. mas dudas de una sola vez... jejej
    ****a almeja fresca se refiere que en la fase de ataque no se pueden comer de conserva? con un poquito de vinagre?
    ****pone comer sin pasar hambre y cuanto mas comes mas adelgazas pero mi pregunta es hay q hacer las 5 comidas pero si tengo mas hambre y hago 7 por ejempplo eta mal??
    ****se peude cocinar con alcohol en la fase de ataque?
    ****si cada dia voy perdiendo la cantidad de gramos de proteinas la tengo q reducir o sigo con la del principio?
    ****los postres estan admitidos en la fase de ataque?
    ****las gulas se pueden comer con ajo?

    weno esto creo q son casi todas mis dudas desearia me confirmaras ya que aun leyendo el libro tengo dudas..

    saluds y gracias

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  31. Anónimo: Aqui encontrarás el post con la tabla de proteinas :
    http://dukangirl2010.blogspot.com/2010/09/tabla-de-proteinas.html
    Podría ayudarte con las recetas de fase de ataque si me envias tu email.

    ****a almeja fresca se refiere que en la fase de ataque no se pueden comer de conserva? con un poquito de vinagre?
    La almeja la puedes comer perfectamente con viangre pero sin aceite.

    ****pone comer sin pasar hambre y cuanto mas comes mas adelgazas pero mi pregunta es hay q hacer las 5 comidas pero si tengo mas hambre y hago 7 por ejempplo eta mal??
    Lo recomendable es tres comidas y una o dos colaciones, o sea 5 comidas , en todas ellas comer las suficientes proteinas y " a voluntad".


    ****se peude cocinar con alcohol en la fase de ataque?
    .
    COn vino blanco o rojo puedes cocinar a partir de la fase crucero, ( 4 Cs máximo).

    ****si cada dia voy perdiendo la cantidad de gramos de proteinas la tengo q reducir o sigo con la del principio?
    continua con las proteínas como al principio.

    ****los postres estan admitidos en la fase de ataque?
    SÍ, todos aquellos que no contienen tolerados entre sus ingredientes.
    http://dukangirl2010.blogspot.com/2010/09/recetas-postres-fase-de-ataque.html

    ****las gulas se pueden comer con ajo?
    Las gulas si se pueden consimentar con ajo, nunca con aceite.

    Saludos

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  32. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

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  33. TENGO UNA DUDA, PONER EN FASE DE ATAQUE NO COMER MAS DE CUCHARADA Y MEDIA DE SALVADO DE AVENA, PUES BIEN SI ME COMO LA TORTITA Y LUEGO ME APETECE UN POSTRE QUE LLEVE SALVADO YA NO PUEDO??

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  34. Anónimo: No, ya no puedes , dejas de hacer la tortita el dia que quieras usarla para otra receta ;).

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  35. podrias borrame el correo?de noe.... no kiero que salga publico por favor...
    el pollo asado puedo comerlo?? el que viene envasado...
    jolis pues comi un mini torta de esas de cafe pasa algo por haberme pasado de la cuchara y media??

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  36. Anonimo: No podria decirte si el pollo asado que venden es apto o no por que no se lo que contiene, en cuanto a que te pasaste con el salvado no creo que pase nada tratandose de un día, ahora ya lo sabes y has corregido ese error ;).
    saludos

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  37. muchas gracias!!! ya me habia preoqpado ! en la curva me ponia en 5 dias 2.020kg y ya he perdio en dos dias 1.5 esta muy bien no? el peso que sale es orientativo no?
    pues es que leyendo mas el libro pone que si no me como la piel puedo .. pero claro no se si el likidillo ese pero si no lo unto en la salsa esa es pollo asado lo unico q coje su sabor....no?

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  38. Anónimo: Si, el peso que te pone es orientativo, yo creo que vas muy bien , si lleva la salsa aparte claro que lo puedes comer y quitando la piel.
    Saludos

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  39. Hola Silvana, me gustaria saber si puedo cocinar en la fase de ataque, con ajetes. esq hija un filete de pollo sin aceite, sin sal y na de na...jajaja. muchas cracias. Joanna

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  40. no va envasado al vacío pero claro al meterlo al microondas pues la salsa se baja y si le kito la piel pues como q ya no le keda na.. porq la salsa se pega a la piel...muchas gracias!
    okis ya van 2.100 en tres dias estoy muy motivada la verdad ayer fui de cumple y todas comiendo a lo bestia y yo ale ya iba cenadita de casa ejjeje, la verdad q hacia tiempo q no estaba tan motivada con una dieta la verdad....
    puedo aumentar la fse de ataque a 7 dias?? ya le digo q estoy muy motivada o es pelligroso??
    saludos

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  41. Anónimo: Si, puedes siempre y cuando las cantidades sean mínimas, solo para dar sabor, no como guarnición.

    Anónimo: No sé cuantos kilos necesitas perder para alargar la fase de ataque a 7 días, si en la curva te dijeron 5 por ejemplo, mejor ciñete a esos 5 días, no sirve alarga ra fase de ataque porque a la larga te estancas.
    Besossssssss

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  42. gracias en la curva me ponia 5 dias y de perdida 2.02 ya h perdio 2kg , pero hoy me he pesado ayer era mi 4º dia de atake y he engordado 100g es normal?? en la fase de atake engordar?? me ha bajado mucho la moral...

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  43. Anónimo: 100 gr no es nada, acostúmbrate a ver oscilaciones a partir de crucero, pero si sigues la dieta como debe de ser, te aseguro bajas.No te vengas abajo, tu continúa y verás que lo logras ;).

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  44. gracias ayer no perdi nada pero hoy 400g asi q en total 5 dias de ataque son 2.500kg y me ponia 2.02 yo creo q esta muy bien.
    ahora si q se que se estanca un poco el peso.. pero bueno teniendo en cuenta lo que decis..
    pero en el libro dice q las dos primeras semanas de crucero se pierde entre 1-1.5 no es asi???

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  45. hola llegue a perder lo deseado y he seguido la dieta estoy en la 3º fase y me he pesado estamañana y he engordado es normal? puede ser por que el fin de semana(sabado) hice la comida de gala y el domingo comi paella bueno el caso es que he cogido 2 kg que devo hacer ahora?
    porfavor no se que hacerme de comer hoy

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  46. Anónimo dijo...
    gracias ayer no perdi nada pero hoy 400g asi q en total 5 dias de ataque son 2.500kg y me ponia 2.02 yo creo q esta muy bien.
    ahora si q se que se estanca un poco el peso.. pero bueno teniendo en cuenta lo que decis..
    pero en el libro dice q las dos primeras semanas de crucero se pierde entre 1-1.5 no es asi???
    En crucero se pierde alrededor de 1 kilopor semana pero esto es relativo, depende de cada organismo, acostumbrate a las oscilaciones de peso en la segunda fase, a la larga tu perseverancia te dará alegrías ;).

    Anónimo dijo...
    hola llegue a perder lo deseado y he seguido la dieta estoy en la 3º fase y me he pesado estamañana y he engordado es normal? puede ser por que el fin de semana(sabado) hice la comida de gala y el domingo comi paella bueno el caso es que he cogido 2 kg que devo hacer ahora?
    porfavor no se que hacerme de comer hoy

    Es raro lo que me comentas , has estado siguiendo las consignas tal cual?, porque las amigas que tengo que estan en conso suben 500 u 800 gr como máximo y los vuelven a bajar , una de ellas se dio cuenta que era porque se le adelantó la regla. Yo creo que debes vigilar un poco a lo mejor es que estas reteniendo líquidos . Me cuentas .

    saludos

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  47. hola! una pregutna! hay algun complemento vitaminco o weno algun complemento como los de retencion de likidos que tengo en casa de dietas anteriores que puede adelantar para acelerar el perder peso? sirve que haga mucho ejercicio a parte de la dieta?? o es malo??'
    necesito adelgazar mas rapido por cuestiones personales y esoty bastante motivada y claro...
    en la fase de crucero opr ejemplo la col con ropa vieja se puede hacer una receta y como un beote de col es bastante comer mitada y cenar la otra mitad=
    la otra pregunta esque no encuetnro opr ningun lado aroma de vainilla y casi todas las recertas de postres la llevan que otra alternativa podria poner?? gracais

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  48. ME GUSTA MUCHO EL CALDO DEL VINAGRE, HE VISTO QUE SE PUEDE COMER BERBERECHOS CON VINAGRE EL CALDO AL SER TODO VINAGRE LO PUEDO BEBER?

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  49. hola! una pregutna! hay algun complemento vitaminco o weno algun complemento como los de retencion de likidos que tengo en casa de dietas anteriores que puede adelantar para acelerar el perder peso? sirve que haga mucho ejercicio a parte de la dieta?? o es malo??'
    necesito adelgazar mas rapido por cuestiones personales y esoty bastante motivada y claro...
    en la fase de crucero opr ejemplo la col con ropa vieja se puede hacer una receta y como un beote de col es bastante comer mitada y cenar la otra mitad=
    A ver, si tiendes a retener líquidos si puedes usar lo que tienes , aunque yo te recomiendo los diureticos naturales presentes en algunos alimentos. La actividad física ayuda bastante pero trata que sea una cosa normal, ni poco mi mucho,ok?, encuanto a la col si puedes comerla , es una pena tirar la comida.

    la otra pregunta esque no encuetnro opr ningun lado aroma de vainilla y casi todas las recertas de postres la llevan que otra alternativa podria poner?? gracais
    El aroma de vainilla lo encuentras en el carrefour o en ALcampo, pero tambien es una opción agregar ralladura de naranja o de limón o canela, sale riquísimo se impregna el olor por toda la casa ;).

    ME GUSTA MUCHO EL CALDO DEL VINAGRE, HE VISTO QUE SE PUEDE COMER BERBERECHOS CON VINAGRE EL CALDO AL SER TODO VINAGRE LO PUEDO BEBER?

    SI, el vinagre está permitido :).

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  50. pues esque he ido al alcampo y carrefour, mercadona , arbol y nada.. estoy desesperada esque la naranja y el limon no me gustan me parecen muy accidos y la verdad q preferiria la vainilla he estado mirando or internet pero no veo nada....
    entonces el caldo del berberecho lo puedo beber?
    saludos

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  51. Hola !
    Muchas de las recetas llevan queso y odio el queso. Se puede sustituir por leche u otra cosa ?
    Un saludo

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  52. hola, antes que nada agradecerte tu trabajo, es increible. acabo de empezar con dukan y la verdad que va genial pero revisando internet me surgen dudas con el edulcorante, tengo dos tipos de mercadona ciclamato-sacarina y aspartamo-acesulfato potasico los dos en comprimidos,¿cual uso? y otra duda es con el surimi, vale los tronquitos de mar pescanova? mil gracias

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  53. pues esque he ido al alcampo y carrefour, mercadona , arbol y nada.. estoy desesperada es que la naranja y el limon no me gustan me parecen muy acidos y la verdad q preferiria la vainilla he estado mirando por internet pero no veo nada....
    entonces el caldo del berberecho lo puedo beber?
    Pruebe entrando a clubcocina.com, ahi venden aromas tambien en dulcekitzs.es
    En cuanto a la otra cuestión si es solo vinagre si puedes.

    Hola !
    Muchas de las recetas llevan queso y odio el queso. Se puede sustituir por leche u otra cosa ?
    Prueba sustituirlo con yogurt natural.


    hola, antes que nada agradecerte tu trabajo, es increible. acabo de empezar con dukan y la verdad que va genial pero revisando internet me surgen dudas con el edulcorante, tengo dos tipos de mercadona ciclamato-sacarina y aspartamo-acesulfato potasico los dos en comprimidos,¿cual uso?
    Ambos son para endulzar solamente , no sirven para cocción, opta por ciclamato sacarina.

    y otra duda es con el surimi, vale los tronquitos de mar pescanova?
    Tienen muchos hidratos, pero yo los he consumido , al ser 4 por día no hay problema, sé que en el Lidl encuentras otros palitos con menos hidratos.

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  54. Hola Silvana, Muchas gracias por atendernos.
    Tengo unas cuantas preguntas, la leche desnatada que uso es la kaiku sin lactosa, pues tiene lo mismo de proteina que de carboidratos, estoy buscando como loca la leche desnatada en polvo que tenga mas alta las proteinas que los carboidratos, no sé donde he leido que "la asturiana" va bien pero tampoco le supera la proteina a los carbohidratos no sé me miro esto y lo mismo me pasa con el natren líquido aunque no tiene calorías ni grasa, tiene carbohidratos, y 0% proteinas.
    otra pregunta:

    ¿los lácteos en cualquier fase no puede superar los 800grs?

    ¿cuantas proteinas tienes que tomar como mínimo al dia?

    Muchas gracias guapa.

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  55. la leche asturiana no se puede? es la unica que tomo.. estoy acostumbrada a ella...
    mi duda es la siguiente..estoy haciendome mi propio menu con un libro de recetas coigdad de las dietas dukan que he ido pillando or ahi pero mi pregunta es adelgaza lo smismo seguir estos menus q comer pescado a la plancha por ejemplo solo?? es que tengo la sensacin de q adelgazo solo por las palizas que me meto en la eliptica y claro... mi cuerpoesta muy acostumbrado a dietas y tengo miedo q no baje de peso ya q mi cuerpo se haya estancado,
    otra duda el dia 1 de mayo tegno comunion y claro no se q hacer si le pido q no me ponga menu voy a kedar muy mal entonces que hago¿

    ResponderEliminar
  56. una duda.. diceq q si te kedas estancada puedes hacer la fase de atake es decir pp no?
    si hiciera en vez de 1/1 durante una seman 5 dias de pp y luego ya 1/1 seria malo??'

    ResponderEliminar
  57. las galletas de la seccion sin gluten podrian estar permitidas???
    ya encontre el aroma de vainilla en el corte ingles

    ResponderEliminar
  58. Tengo unas cuantas preguntas, la leche desnatada que uso es la kaiku sin lactosa, pues tiene lo mismo de proteina que de carboidratos, estoy buscando como loca la leche desnatada en polvo que tenga mas alta las proteinas que los carboidratos, no sé donde he leido que "la asturiana" va bien pero tampoco le supera la proteina a los carbohidratos no sé me miro esto y lo mismo me pasa con el natren líquido aunque no tiene calorías ni grasa, tiene carbohidratos, y 0% proteinas.

    Pues si te va bien con la kaiku no busques más porque todas tienen mas o menos los mismos valores por eso están limitados los lacteos.

    otra pregunta:

    ¿los lácteos en cualquier fase no puede superar los 800grs?
    Ahora la han ampliado a 1kilo por día.

    ¿cuantas proteinas tienes que tomar como mínimo al dia?
    dependiendo de lo que peses, 1 gr por kilo de peso, si pesas 88 kilos, 88 gramos como MINIMO al día.

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  59. Muchas gracias Silvana.
    Me interesaría que me informaras si el caldo de gallina blanca de pollo con verduras, este que venden en cartón es autorizado para la fase de crucero.
    Composición:
    proteinas 0,3,hidratos de carbono 0,3, grasas 0,3, de las saturadas 0,1, sodio 0,12.
    aveces me apetece caldo y no me atrevo a hacerlo por si me paso con la grasas o hidratos.
    Gracias por tu ayuda.
    Acabo de empezar la fase de cucero y ya he perdido tres kilos, es normal..? solo hice tres de ataque, el miercoles hago una semana en total.

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  60. Anónimo: Según los valores nutricionales es válido para cualquier emergencia , a veces no tenemos tiempo para cocinar .
    3 kilos ya!! que bien vas hija, cuentame como sigue tu progreso de aqui en adelante, a veces sucede que cuando pierdes mucho en ataque ya en crucero te estancas un poquito .

    Anónimo dijo...
    la leche asturiana no se puede? es la unica que tomo.. estoy acostumbrada a ella...
    Si es desnatada si puedes.

    mi duda es la siguiente..estoy haciendome mi propio menu con un libro de recetas coigdad de las dietas dukan que he ido pillando or ahi pero mi pregunta es adelgaza lo smismo seguir estos menus q comer pescado a la plancha por ejemplo solo??
    LO importante es que cumplas tu dosis de proteinas diarias , combinando los alimentos permitidos , no es porque vas a comer un pescado a la plancha que vas a delgazar, tienes que comer , cuantas mas proteinas comas mas adelgazas.

    otra duda el dia 1 de mayo tegno comunion y claro no se q hacer si le pido q no me ponga menu voy a kedar muy mal entonces que hago¿

    Si es ineludible, trata de comer como si se tratara de una comida de gala, en el peor de los casos se retrasará tu progreso .


    una duda.. diceq q si te kedas estancada puedes hacer la fase de atake es decir pp no?
    si hiciera en vez de 1/1 durante una seman 5 dias de pp y luego ya 1/1 seria malo??'
    Mira, el estancamiento es normal en esta dieta , todas la hemos pasado , sinembargo si tu cumples la dieta a rajatabla lo consigues fijo, no es necesario volver a hacer ataque , ni aconsejable, hay otros medios para romper el estancamiento: té verde, dia blanco.... NO te aconsejo que vuelvas a hacer 5 dias de PP, a lo sumo 2 .

    las galletas de la seccion sin gluten podrian estar permitidas???
    Desconozco su información nutricional,, pero imagino que no estan permitidas.

    SALUDOS

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  61. Hola Silvana, gracias por contestar todas nuestras preguntas, debe ser una paliza para tí. Tengo una pregunta...
    Se puede cocinar en cazuelas de esas que cocinan con las grasas propias de los alimentos? o sería como freír la carne aunque sea su propia grasa? en estas cazuelas las carnes salen más jugosas.
    Para la carne a la plancha yo siempre la he cocinado igual, la pongo en la sartén, y cuando parece que se va a pegar la tapo, lo que hace que suelte la grasa que tiene dentro. Es una buena forma de cocinar o hay que dejar la carne super seca

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  62. Hola Silvana:
    ¿Puedes decirme si se puede consumir aceite en esta dieta y en que cantidad? No veo que aparezca entre los alimentos permitidos pero no se me ocurre otra manera de cocinar o de aliñar las ensaladas.
    Gracias

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  63. Esther: Tengo una pregunta...
    Se puede cocinar en cazuelas de esas que cocinan con las grasas propias de los alimentos? o sería como freír la carne aunque sea su propia grasa? en estas cazuelas las carnes salen más jugosas.
    Para la carne a la plancha yo siempre la he cocinado igual, la pongo en la sartén, y cuando parece que se va a pegar la tapo, lo que hace que suelte la grasa que tiene dentro. Es una buena forma de cocinar o hay que dejar la carne super seca
    Si puedes Esther, son las grasas propias de la carne, yo hagoigual que tu en la sarten antiadherente a fuego muy bajito y va soltando su jugo , asi no resulta tan seca.

    ¿Puedes decirme si se puede consumir aceite en esta dieta y en que cantidad? No veo que aparezca entre los alimentos permitidos pero no se me ocurre otra manera de cocinar o de aliñar las ensaladas.
    Aceite a partir de consolidación en las comidas de gala y en la cuarta , puedes usar el aceite de parafina pero solo para las ensaladas porque con este no s epuede cocinar, personalmente no lo he usado nunca y solo he aliñado las ensaladas con vinagre o alguna de las salsas dukan que estan buenísimas.

    saludos

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  64. gracias por contestar....elproblema esq no se si voy bien yo croe q si.. tengo a una amiga q tmb la hace y me ha dicho q si... 3.500kg en 11dias.. a ver como sigo...
    el aceite de parafina no lo consigo para nada y cuando doro la cebolla se me kema la olla y claro..... y eso q unto un papel con aceite pero nada....
    las galletas son ded las de diabeticos pero no se su valro nutriciona....
    sobre los gr q tienes q comer... mas o menos esq te pone.. por pechuga, por .. etc si no llegas q pasa q no adelgazas?'
    el dia blanco q es?
    saludos

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  65. Anonimo: El secreto está en poner desde el principio el fuego al mínimo, empapas con el aceite y limpias con el papel de cocina , en el caso de la cebolla para que no se te queme, echa un poquito de agua y verás que te sale bien, intentalo.
    El aceite de parafina de todos modos solo sirve para aliñar , en frío, nunca para cocinar, y lo venden en las farmacias.
    No creo que esas galletas sean aptas.
    Sobre los gramos d e proteinas por kilo de peso se trata de comer más proteinas para que la pérdida sea mas efectiva , si no lo hicieras tu cuerpo la cojería de tus propios musculos con la consecuente flacidez, por eso es importante tener un consumo ideal de proteinas.

    Acerca del día blanco te dejo el enlace:

    http://dukangirl2010.blogspot.com/2010/09/dia-blanco-para-romper-el-estancamiento.html

    Saludos

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  66. muchas graias!! esq claro vi la tabla de proteinas pero por ejemplo pone pechuga de pavo 22g opr ejemplo es por pechuga??
    am vale !! yo creia q el aceite de parafina tmb serviria para cocinar , sobre la cebolla le echare agua a ver. es que si no.. madre mia!!!
    gracias voy a ver q es el dia blanco!!

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  67. pasa algo porque comas en por lo menos una de las comidas diarias tranchetes light? hay un maximo??

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  68. Anónimo dijo...
    pasa algo porque comas en por lo menos una de las comidas diarias tranchetes light? hay un maximo??
    SI tienen menos del 6% DE mg no pasa nada.

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  69. Hola Silvana, gracias por estar ahí, eres de gran ayuda, yo empecé la dieta el 23 de marzo con 80 kg, mido 1.63m, en la fase de ataque perdí solo 1,5kg, pero bueno no me desanimo , se que si se han seguido muchas dietas esto pasa, me encatan las infusiones, pero la de regaliz la que mas, puedo tomar cuanta quiera?? es que como está dulce ( no le echo nada de azucar eh!!) pues no se si debo.
    Gracias

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  70. se me ha acabdo el salvado de avena y en mi localidad dicen q no van a traer.. q esta agotado pasa algo porque un dia no tome salvado?

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  71. Campanilla: Te sugiero que no, toma manzanilla, té con canela, anís .

    Anonimo: Si no lo tienes , pues sigue adelante con la dieta hasta que lo tengas :).

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  72. Hola Silvana quería hacerte dos consultas:
    1ª sólo llevo un día en mi fase de ataque y he perdido 1,3 kg. ¿Quiere eso decir que el resto de los días de ataque que me quedan voy a perder poco?
    2ª No sé si en alguna fase se pueden comer setas a la plancha. No he encontrado nada al respecto sobre las setas.
    Gracias.

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  73. Anónimo: Cuantos días de ataque te quedan?, por lo general las personas que tienen más sobrepeso pierden más en la primera fase. Lo que si en crucero irás más despacio pero sé constante y verás los resultados ;).
    Si puedes comer setas :).
    saludos

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  74. Silvana, gracias por tu blog, es una pasada porque con todos esos consejos y las recetas se lleva muy bien, claro que me apetece pan, yo que antes no podía comer sin pan, y mírame ahora jajaja todavía estoy en fase de ataque pero en cuanto pueda me voy a hacer la nocilla, que mi marido y yo estamos deseando. Una pregunta cuantas claras se pueden comer al día, yo me levanto a las 4,30 y me tomo dos cafés con leche, y después hasta las nueve no puedo desayunar, así que me llevo 4 huevos cocidos (solo la clara) al trabajo y dos yogures, todo el mundo me dice que soy exagerada, pero es que si no paso mucha hambre. otra pregunta el jamón dulce se puede?? hay uno en el mercadona que dice cocido a leña y tiene muy buenos valores, incluida las grasas que es mínima. gracias

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  75. Esther: PUedes comer todas las claras que quieras son pura proteína ;) , solo existe limitación con la yema.
    El jamón si tiene un porcentaje de entre 2 a 4% máximo de materia grasa si puedes .

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  76. el jamon serrano est permitido¿¿

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  77. Sí, tres lonchas máximo y quitándole la grasa.

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  78. graicas !!! tres al dia??

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  79. no me keda que pregutnar que las tortillas de atun o de pavo se pueden no?

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  80. el bacalao no me gusta mucho de sabor... es igual si lo sustituyo por panga?

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  81. Si, tortillas de atún, pavo , surimi o lo que te apetezca , lo mismo con el pescado cualquiera.

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  82. ESTOY CONTENTISIMA! EN CASI TRES SEMANS LOS HAR EL MIECOLES HE PERDIDO 4.9KG MADRE MIA LO Q ME EXTRAÑA Q AYER TUVE MUUUUUCHO AHAMBRE NO HACIA MAS Q COMER Y COMER Y HE ADELGAZADO MUCHO MAS Q OTROS DIAS SI COMO VAS KIERE DECIR Q ADELGAZO MAS''?

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  83. Hola Silvana, he descubierto tu página y me encanta, he empezado hoy con la dieta de ataque y tengo algunas dudas. ¿Se puede comer carne y pescado en una misma comida, o tiene que ser una cosa para comer y otra para cenar? En visto recetas que llevan ralladura de limón y también zumo de limón, entiendo ¿que entonces no se pueden hacer hasta la fase de consolidación que es cuando se pueden comer frutas?
    Otra duda que tengo es ¿para hacer la mahonesa el queso que se usa es queso fresco o el queso batido?
    ¿Las pastillas de caldo se pueden usar las de todo tipo (carne, pollo, etc) o tienen que ser solo las de verduras?
    Pues supongo que me irán surgiendo más dudas, pero con lo que voy leyendo ya me iré poniendo al día.
    Un saludo y gracias por ayudarnos a todos un poco.

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  84. si se desea perder mas rapido se peude alternar dia pp de fase de atake con fase de crucero? o da igual yte estancas?

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  85. Hola, quiero empezar la dieta mañana y hoy tengo el dia para comprar lo que me hara falta...pero una pregunta...en la de ataque se puede comer de desayuno o de merienda madalenas, crepes, etc...??muchas gracias.

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  86. Anónimo: ¡Por supuesto !cuantas mas proteinas consumas más efectiva es la pérdida de peso ;).

    Idea: Si puedes combinar como quieras los alimentos permitidos , puedes usar ralladura de limón y zumo ( en pequeña cantidad no como bebida) para dar sabor a las carnes, la ralladura la uso solo para los postres y el zumo para las recetas saldas pero como máximo uso medio limón,esto si se puede hacer :).
    Para hacer la mayonesa tiene que ser el queso batido .
    PUedes usar las pastillas que quieras pero que no contengan grasa.
    SAludoss

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  87. aNónimo: Desde luego la alternancia 1/1 es la que la mayoria de la gente sigue , y la que hice yo. Da los mismos resultados que hacer 5/5.

    Anónimo: SI puedes comer magdalenas, crepes siemrpe y cuando no contenga tolerados.

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  88. pero a lo qu eyo he dicho si hago algun dia fase de atake entre medio podre adelgazar mas rapdo?
    puedo tomar algun alimento como xl-s o alli??
    para acelearra la perdida del volumen??

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  89. hola silvana
    no entiendo lo de los tolerados, en mi libro(metodo ilustrado) en la fase crucero los unicos tolerados que aparecen son la remolacha y la zanahoria....pero me han dicho que el cacao0%,la maizena, el jamon iberico y los quesitos con menos de 3% estan tolerados en esta fase ¿¿es cierto??? en el libro pone que todo lo que no este en la lista, es porque esta prohibido.
    muchas gracias y enhorabuena por el blog

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  90. Vamos a ver que en crucero es una alternancia (la que elijas) donde haces dias de PP y días de PV y asi sucesivamente , la de ataque es solo al principio 3 yhasta 10 días seguidos de PP, tu te refieres a hacer por ejemplo 1/1 y de pronto hacer 3 dias seguidos de PP y volver a 1/1?, no te lo aconsejo porque si haces la dieta bien no es necesario forzar tanto al cuerpo, y tampoco tomar esas pastillas , deja que tu cuerpo se habitue el solo a perder.
    Un saludo

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  91. muchas gracias silvana
    como actua el cuerpo cuando va a bajar la regla'?
    pierdes poco o pierdes y luego engordas??

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  92. Mofly-28: Tranquila que puedes usar los tolerados que mencionas en crucero: maicena, cacao desgrasado, jamon ( 3 lonchas mácimo), quesos con menos o hasta 6% de MG, etc
    Lo de "todo lo demas esta prohibido" se refiere a PP.
    Un saludo :)

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  93. En la etapa premestrual se retienen líquidos, la balanza nos dice que hemos "engordado" , en realidad la pérdida está camuflada por esa retención, pero cuando ya termina la regla realmente todo vuelve a la normalidad.

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  94. Hola Silvana, donde yo vivo no encuentro el queso batido por ningún lado ¿Puedo sustituir las recetas en donde aparece el queso batido por yogur natural 0%, o no será lo mismo?
    Otra duda que tengo en de la gelatina, que he leido que se puede comer sin problema porque es 0% grasa, pero tiene muchos hidratos ¿Tiene que ser de alguna marca concreta?
    Gracias

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  95. Idea: Al menos en el pan dukan si sale bien sustituyendo por yogurt , sería cuestión de probar en las otras recetas :) .
    En cuanto a la gelatina es mejor hacerla tu misma con láminas de gelatina neutra , no he visto ninguna apta.

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  96. Hola Silvana, aquí estoy otra vez, con un mar de dudas, cuanto más cosas leo, más dudas me surgen. He visto una receta apta para Dukan que lleva nata líquida light ¿esto se puede usar? ¿Y si se puede usar, se puede también en la fase de ataque?
    Gracias otra vez

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  97. los kesitos light se peude comer???

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  98. Idea:La nata light permitida tiene que ser de 3% Mg, y aqui en España el mínimo que se encuentra es el 5% si es ese el que menciona la receta pues de vez en cuando puede ser , pero no en ataque.

    -Los quesitos light si se pueden comer siempre que no superen el 6% mg

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  99. muchas gracias por contestar tan rapido.
    otra cosita, pone que la etapa crucero puedes hacer 1-1 o 5-5, mi duda es, si por ejemplo decido hacer la 5-5 si despues veo que no me va bien,podria cambiar a la 1-1???o lo que elijas es para toda la etapa??? esque pone que la 5-5 es mas rapida y de momento si me veo con animo de hacerla, pero tengo miedo de cansarme y si no puedo volver a la de 1-1 pues entonces mejor empiezo por la 1-1 directamente.

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  100. Mofly: Primero , decirte que la alternancia 5/5 es igual que la 1/1 da los mismos resultados , solo que esta última va muy bien porque no te cansas de comer tantos dias solo proteinas y además para llevar mejor el estreñimiento que es un efecto adverso de esta dieta. SIn embargo tu puedes probar primero la que quieras , si no te va bien, puedes perfectamente cambiarla , no hay problema ;).

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  101. Hola, gracias por tu blog.
    Tengo miles de dudas:
    - Se puede sustituir los 30 min de caminar del crucero por 10min de stepper?
    - Noto que durante el crucero, no pierdo peso. Dias tras dias la bascula no varia o varia minimamente, Tampoco veo perdida de volumen.
    sabrias decidme porqué?
    - Puedo sustituir la sacarina por fructosa? es que no endulza nada en los alimentos cocinados u horneados?
    GRacias de nuevo. Gema

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  102. Gema: Si puedes sustituirlo , lo importante es moverse!, en crucero los altibajos son normales , todas hemos pasado por eso pero con la constancia y haciendo la dieta al pie de la letra vamos adelgazando , si no notas pérdida de volumen , a lo mejor hay cosas que estas haciendo mal, revísalas ( consumo d e proteians diarias , beber agua, la actividad física, el salvado, etc)
    No se puede sustituir la sacarina por fructosa .
    Tienes que comprar edulcorantes aptos para cocción porque los otros pierden su sabor endulzante con el calor. Te recomiendo loe dulcorantes líquidos del Dia y del carrefour para preparar cosas horneadas.
    Un saludo

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  103. hola a todos,silvana como hacer para kno se kede el huevo entecortado cuando haces las danete de chocolt y eso k los mezcle retirando la leche del fuego,kizas kedaran mejor haciendo las claras a punto d nieve?gracias por tu ayuda.SANDY.

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  104. Sandy: No agregues la leche recién apagado el fuego, deja que se enfríe un poquito pues al estar hirviendo cuaja las yemas, luego , otra cosa que hacia era licuar todo y luego verterlo en los vasitos.

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  105. Silvana tengo una duda, las pastillas de caldo (dde pollo, carne, verduras, etc) no consigo encontrar ninguna baja en grasa, todas tienen un montón de hidratos y bastante grasa. ¿Hay alguna marca en concreto que pueda comprar que cumpla los requisitos?

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  106. Hola Silvana, espero no marearte....veo que muchas dicen que hay queso batido en carrefour, pero yo veo que el que hay es uno de 20% de materia grasa y no 0% como ponen en las recetas ¿Ese queso es válido o no?

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  107. Idea: Yo nunca he usado las pastillas de caldo y no sé donde se encuentran y si existen aptas
    :(.
    No es válido en principio porque no es desnatado, aunque el valor de los hidratos y las proteinas está bien, el aporte de grasas es mínimo, lo he usado en casos de emergencia cuando no he encontrado el 0%. Si no encuentras el otro yo creo que si podrías usarlo.

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  108. Buenas tardes/noche, empecé la dieta hace tres semanas, tres días de ataque (2 kilos menos) y el resto lo llevo de crucero (otros 2 kilos menos en las dos semanas siguientes). Estoy muy contenta porque veo resultados, he perdido volumen y eso lo noto bastante en la ropa, la que me quedaba ajustada ahora me queda estupenda y la que me quedaba estupenda ahora me queda un pelín grande, pero estoy muy contenta. He hecho algunas de las recetas que has puesto en tu blog y eso me está ayudando bastante, sobre todo las de dulces, aunque no soy muy de ellos, ahora me apetecen más.

    Leo los comentarios que haces para no tener que preguntar mucho, pero hay algo que no sé dónde lo consigues, es la leche en polvo, la he encontrado en el mercadona pero es una bolsa super grande y no creo que me merezca la pena comprar una bolsa tan grande. A ver si me dices cuál compras tú, porque muchas recetas llevan esta leche y no puedo hacerlas, o puedo sustituirla por algo?

    Bueno, muchas gracias por todo, sobre todo por la ayuda que das en el blog a las que no tenemos ni idea de muchas cosas de la dieta.

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  109. Esther : La leche en polvo no la puedes sustituir porque hace las veces de harina , yo compre la grande de la asturiana y hasta ahora me dura .

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  110. buenas noches silvana, llevo un par de semanas entrando en tu blog, pues descubri esta receta y estas paginas de casualida, he pedido el libro por internet en la casa del libro pero todavia no se han puesto en contacto conmigo, entonces lei lo permitido he estado en ataque 6 dias y perdi tres kilos, aunque al 5 dia subi 200 gramos que fue lo que me hizo cambiar a cucero en crucero ayer fue mi primer dia y no he subido sigo en 55,5 quiero llegar a 50 pues mido 1,59 y tengo dos niñas de 8 y 6, yo he mirado lo que puedo comer segun te leo y no me complico con recetas de si dulce de si cocina esto y lo otro no se me preparo todo con lo que esta permitido y voy escapando
    mi postre es meter los yogures 0% en el congelador y me sale los helados me he decidido a escribirte porque quiero que sepas que tambien me estas ayudando , por cierto soy de canarias y me gustaria contar o abusar de tu amabilidad para aclar dudas que tenga
    gracias

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  111. Caritadeangel: Por supuesto que puedes contar conmigo, mira te doy unas ideas como postre dentro de lo permitido: flan con agar agar, mousse de café o natural, el primero lo encuentars en el apartado "MIS RECETAS" y el segundo aqui:
    http://dukangirl2010.blogspot.com/2011/03/hoy-toca-proteinas-puras.html

    Tambien te puedes hacer un milshake, mezclas en la licuadora un yogurt y 100 ml de leche y edulcorante ( si el yogurt no es edulcorado).

    Saludos

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  112. Hola Silvana, gracias por tu blog, que tanto nos ayuda y anima a mantenernos firmes en la dieta.
    Necesito que me saques de dudas: Los medicamentos como el antibiótico,nolotiles, ibuprofenos y paracetamol pueden hacer que te estanques?
    me estoy medicando y desde que empezé tanto subo 500gr como bajo 300gr. así llevo dos semanas ya.
    Otra pregunta: he encontrado en la farmacia unos preparados de pasteles hiperproteicos su composición es esta:
    14'4 grs. proteinas
    5'0 grs. Hidratos
    1'6 grs. grasas
    0'9 grs. fibra
    0'3 grs. sodio y tiene 92 calorias por ración
    A mi me parece que sí, pero las calorías qué..?
    Muchisimas gracias.

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  113. Hola Silvana, ayer cumplí mi segunda semana con la dieta, hice una semana de ataque (según la página oficial) y perdí 3 kilos y en la semana de crucero he perdido 2 kilos (5 en total) y yo me pregunto... no es demasiado rápido??? yo como cada vez que tengo hambre, y aunque no me paso en nada como la cantidad que se me antoja, estoy super contenta, pero como dice la dieta que se pierde de 1/2 kl. a 1 kl. pienso que quizás es que como demasiado, por eso pierdo tanto, no sé! dime algo please.
    Otra cosa, acabo de hacer un postre a base de cacao, agar agar, edulcorante y leche, me pareció que con el huevo me limitaba para comerlo según la cantidad tolerada. Bueno lo he probado en caliente y estaba muy rico, ya veremos cuando se enfríe, ya que no tengo ni idea de las cantidades de edulcorante y de agar agar, le he echado a ojo, ya te contaré.

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  114. silvana una duda,
    se puede comer pan dukan en la fase de ataque?
    y si se come a media mañana o media tarde con pavo,atun,salmon etc se puede?
    que bolleria puedes comer(permitida claro) en fase de ataque?

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  115. buenos días Silvana,

    en primer lugar, mi mas sincera enhorabuena por el blog, es magnífico, y verdaderamente una motivación para continuar adelante con la dieta...

    mi pregunta es la siguiente: empecé fase de ataque la semana pasada y tras 5 días de ataque perdí 2,5kg (ueee!!!) y pensé, qué bien, me como el mundo!!! qué bien va esta dieta! y ahora llevo 5 días no sólo estancada sino que he recuperado 1kg más... y ahora no me como el mundo... me estoy empezando a desmotivar! querría saber si a alguna dukaniana le ha pasado lo mismo que a mi, y que me diérais algun consejillo para no decaer en el intento.

    muchísimas gracias a todas y sobretodo a ti SILVANA!

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  116. ESther: Es que cada cuerpo es un mundo, ya quisieran muchas perder a tu ritmo ;).A lo mejor en la siguiente semana no vas a bajar tan rápido y tu cuerpo hará una pausa, esto suele pasar.
    Si haces el postre con agar agar no es necesario agregarle huevo , eso me pareció entender en tu mensaje?

    Si el pan dukan que preparas contienen salvados no hay inconveniente ,y puedes combinarlo con lo que quieras sin problema.
    Bollería? solo la que tu puedas preparar con los alimentos permitidos .

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  117. una pregunta.¿en fase de consolidación no se alternas pp/pv?estoy haciendo la dieta controlada por dukan y siempre me mandan pv menos el jueves pp.Por favor resuelveme la duda,si le escribo a ellos tardan muchos días en contestarme.saludos

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  118. hola silvana,keria preguntar si el tomar varios cortados al dia afecta negativamente a este dieta?los tomo pero largos de cafe y (un dedo o dos)de leche sin lactosa,hago bien?es k aguanto mas asi ppara no picar,gracias SANDY.

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  119. aboplu: No, en consolidación es todos los días tipo PV más los aliemtos que ya se empiezan a introducir , solo los jueves son de proteínas.

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  120. Sandy: NO se menciona que haya que restringir el café en el libro , asi que adelante :).

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  121. hola estoy haciendo la dieta y llevo ya 3 semanas y estoy encantada,pero otro dia me dio una bajada de azucar, no por la dieta sino xq hacia muchas horas q no comia, pero muchas x cuestión de trabajo y me dieron a comer lo q tenian mis compañeras galletas normales( quelitas en Mallorca)y una coca cola, me siento fatal xq comí bastantes, que debo hacer, enpezar por pp o sigo con pv q hago?? gracias ahhh y me encanta tu pagina muakkk

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  122. Conozco las quelitas, pero me dice "el otro día" , asi que ya han pasado días no? , no empieces PP otra vez no es necesario, con hacer un día extra y seguir tu alternanci habitual sobra.

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  123. Ola buenas tengo una duda: en la fase de ataque se puede comer queso estilo tranchetes light? lo pregunto para rellenar carne o algo asi. Gracias.

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  124. Ola tengo otra pregunta, me podrias decir que marca de tomate trirurado se puede usar en la fase de ataque por favor?.
    Gracias.

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  125. No, en ataque no, úsalo a partir de crucero.

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  126. buenas, se puede comer algun tipo de queso 0% mg o algo asi para las mismas rectas que te he preguntado antes? por que como hay tantas recetas que trae que si se puede usar si es 0% mg?
    Y otra cosa mas importante; si en vez de tener estreñimiento tienes diarea que pudes hacer? por que como se tiene que seguir tomando el salvado.
    Gracias.

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  127. Ola Silvana, estoy un poco preocupada y desilusionada la verdad, por que aunque se que empeze el lunes 18-4-11 y hoy es viernes 22-4-11 no creo que haya bajado lo suficiente (1.6 kg), tambien me preocupa que he comprado una crema anticelulitica intensiva quema grasa y no se si se puede echar junto con la dieta, Y ADEMAS PARA COLMO hasta el domingo pasado habia estado haciendo otra dieta de proteinas pero que a las comodas se podia comer de todo y con ella adelgace 27 kg, lo que pasa que como se estanco decidi empezar esta de Dukan y claro no se si por haber estado haciendo esa dieta de proteinas ahora en estos dias he bajado tan poco, que me dices? aunque voy ha seguir haciendo ataque unos dias mas.
    Muchas Gracias por tus respuestas.

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  128. Buenos días,hice 7 dias de fase ataque y perdí 2.400gr según el coahing tenia que haber perdido 2.800, ahora estoy en el 5º dia de la fase crucero y en total llevo perdido 3.400gr y tengo una duda, puedo tomar en el día PP los alimentos tolerados o es solo para los días PV?

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  129. ANTES DE REPONDER VUESTRAS DUDAS LES AGRADECERIA QUE PONGAN UN NOMBRE AUNQUE SEA FICTICIO porque por ejemplo a esta pregunta:"se puede comer algun tipo de queso 0% o algo asi para las mismas recetas que te he preguntado antes" , yo ni siquiera recuerdo cuales fueron sus preguntas anteriores, pero si hubiera un nombre es fácil ubicarlas.
    Si en vez de estar etreñida te pasa lo contrario puede deberse al salvado o a los lacteos , reduce los lacteos en lo posible y trata de introducir el salvado poco a poco.

    Podría ser que influya el hecho de que habias estado haciendo otra dieta antes pero 1.6kg en 4 días lo veo bastante bien , paciencia que no todos los organismos adelgazan al mismo ritmo, ademas dices que ya has bajado 27 kilos, supongo te sobrarán pocos y eso tambien influye, la crema puedes usarla sin problemas.

    Susana:
    Es indiferente , personalmente los consumia solo en los días que me tocaba PV , es cuestión de ver como reacciona tu organismo a los mismos, dependiendo de ello los suprimes o los usas todos los días .

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  130. Ola Silvana, que marcas de tè se pueden tomar? gracias

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  131. Ola tengo una gran duda: voy a empezar crucero enseguida y tengo un lio con los postres tremendo, la pregunta es : Los postres que se hacen se pueden comer varios dias o solo son para el dia que los haces? por ejemplo si hago magdalenas las puedo repartir para varios dias o me las como todas el dia que las hago? por que supongo que un postre de pv es para el dia que toque pv no?
    Y los postres que son de ataque para el dia de ataque no?
    Muchas Gracias.

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  132. Ola que tal? Me preguntaba por que no se puede comer hojaldre en ataque?
    Lo digo por que en crucero en dia de pp trae una receta el libro de minivolavanes rellenos d e salmon ahumado.
    Gracias.

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  133. Laura: En cuanto a marcas no sé, nunca me he fijado en eso, creo es irrelevante.

    En cuanto a los postres depende de los ingredientes que contengan , hay que tener en cuenta los tolerados, dependiendo de la cantidad que te haya salido, reservas la mitad para el día siguiente, los que son específicamente para ataque (que no llevan tolerados) puedes comertelo todo el mismo día.

    Hojaldre?, me imagino que esa receta especifica tambien la receta para hacer hojaldres al estilo dukan , porque no estás permitido el que ya viene listo.

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  134. Carmenppg
    Hola Silvana acabo de volver de vacaciones y aunque he intentado seguir lo más posible la fase de crucero, que es en la que estoy, a veces me ha sido imposible. He leido que es aconsejable hacer tres dias de pp para activar el adelgazamiento, y luego volver a la alternancia. Tu que me aconsejas?. Me toca pesarme el lunes y no sé si habré cogido algo.
    Muchas gracias por tu ayuda

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  135. Que tal Silvana? Me preguntaba si en los dias de pv en vez de cocinar verduras se pueden tomar 2 ensaladas, es decir, 1 ala comida y otra a la cena?
    Muchas gracias por responder.

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  136. Ola, por que hay recetas para fase crucero pv y recetas de fase crucero verduras es lo mismo?
    Gracias.

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  137. Buenos dias, las salsas de pp en ataque se pueden comer en pv? Por ejemplo la mayonesa Dukan?
    Gracias.

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  138. Ola tengo una duda: con estos ingredientes(200g de jamón cocido a taquitos
    - 3 Cs de salvado de avena
    - 2 Cs de salvado de trigo
    - 200g de queso light blando (a elegir: quesitos, queso fresco, queso de untar…)
    - 1 Cebolla
    - 4 Huevos
    - Sal y pimienta)
    Esta receta es para ataque sin la cebolla, o es para pv con la cebolla?

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  139. carmenpg: COn 2 días es suficiente , no hagas más , luego retomas tu alternancia :).

    Laura: SI, ningún inconveniente.

    Pv= crucero o proteínas + verduras

    Las salsas por su puesto!, si sirven para ataque con más razón para crucero .

    Pues esa receta es más para PV, pero si en vez de poner queso de untar pones queso batido y utilizas un cuarto de cebolla en vez de usarla entrea te vale para PP.

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  140. Buenas Tardes: Me podrias decir que marcas se pueden utilizar para cocinar con estos productos?
    Levadura
    Leche en Polvo
    Gelatina
    Y sabes donde se compran los aromas de avellana, ... y colorantes sin azucar?

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  141. Hola Silvana,

    Estoy un pelín preocupada, llevo un retraso de regla de 7 días, lo cuál no es normal en mí... ¿puede haber influido la dieta en este retraso? sólo llevo 15 días de dieta y 3 kilos perdidos, no creo que sea ni tanto tiempo, ni tanto peso perdido como para que influya, no? ¿podría ser la falta de vitaminas?
    El embarazo prácticamente lo descarto, pero hasta mañana que es laborable no voy a hacerme la prueba, por si acaso. Muchas gracias, me encanta tu blog.

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  142. Ola, si se toma un vaso de lache con el cafe para desayunar, no se puede tomar un postre que lleve leche ese mismo dia?
    Gracias.

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  143. Ola Silvana, me preguntaba que el pollo asado ya preparado de mercadona tiene de proteinas 20, de hidratos de carbono 2,9, y de grasas 15, por 100gr.
    Se puede comer en la fase ataque?

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  144. Laura:
    levadura: Royal es la mejor.
    leche en polvo: NO he visto otros pero yo uso la de central lechera asturiana.
    Gelatina: Uso las láminas neutras marca mandarin.
    Los aromas en Patiwizz.com y los colorantes yo encontré solo ene l carrefour : rojo , amarillo y azul.

    Jahmere: Influye no por la dieta sino por que la pérdida de peso afecta la ovulación.SIn embargo son pocos días que llevas con ella, yo de `tí descartaría un posible embarazo y si no fuese ese el motivo consulta con tu ginecólogo.

    En cuanto a la leche , si ya has desayunado una taza de leche por la mañana si puedes usar más leche pero ciempre teniendo en cuenta no sobrepasar el límite de lacteos 800gr ( ahora lo han ampliado a 1 kilo /día)

    LAura: Mejor reservalo para crucero, para que la fase de ataque sea más efectiva ;).

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  145. Hola!,yo me suelo tomar un té con el desayuno, otro despues del almuerzo y otro en la merienda, mi pregunta es si sería mejor tomar el té frío ya que el Dr. Dukan recomienda las bebidas frías.

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  146. Ahora que empieza a hacer calor si , puedes tomartelo frío, yo lo que hagoe s preparar media jarra de té y lo vyo tomando cuando tengo sed, ya para eso se ha enfriado :).

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  147. Hola!
    Queria saber q queso en lonchas recomiendas para fase 2.
    Y gracias x el blog! Llevo 6 kg en 6 semanas!,
    Ana

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  148. Buenos días,
    yo soy vegetariana, y tomo el cafe cortado con un poco de leche de soja. Puedo tomar leche de soja? Quiero empezar la dieta, pero tengo esta duda. Muchas gracias.

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  149. si, si puedes tomar leche de soja pero máximo 2 vasos al día.

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  150. Alma-
    Hola Silvana, me gustaría saber si las sardinas, de lata se pueden comer? son en aceite, en los valores, solo se aprecian proteínas, apenas hidratos. y rondan las 80 calorías por 100 gr. Si se usa la leche en polvo tb para acompañar un café o té? yo unicamente lo mancho tanto el café como el té, pq la leche apenas me gusta, pero me refiero a q si haciend eso, sin consumir la leche líquida, las 3cs se pueden sobrepasar? o siguen siendo 3 al dia??
    Por cierto soy incapaz de hacer los crepes, pero supongo que sea pq soy una negda de la cocina.. algún truco para que se me formen en condiciones??
    Muchas gracias una vez más.

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  151. hola.
    ¡ayudaaaaa¡ no pego ojo,baje 3 kgr en 5 días de proteínas, que no me resulto fácil, pues es la primera vez que hago una dieta y cuando empece a tomar las verduras, engorde 1 kg ,me desanime y ala ¡ me lo salte¡resultado no lo se ....¡ que hago ahora'

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  152. Me gustaría saber interpretar las etiquetas de los alimentos para acertar al máximo con la dieta. ¿Qué porcentaje es el adecuado entre proteínas, hidratos de carbono y grasas?
    También me gustaría saber que cantidad máxima de grasas es la permitida en fase de crucero. Muchísimas gracias por responder a nuestras dudas.

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  153. Esta pregunta tiene un post específico para saberlo :
    http://dukangirl2010.blogspot.com/2010/09/regla-de-oro-para-leer-la-etiqueta-de.html
    La cantidad máxima de grasas en curcero, respecto a quesos , que tengan hasta 6% de mg se consideran tolerados (30gr /día), embutidos (pollo,pavo) entre 2 y 4 % mg.

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  154. Alma.
    HOla Silvana, retomé la dieta dspués de la semana en que vino a visitarme mi familia. Traté de comer todo adecuadamente, pero inevitablemente algunas ensaladas me han venido aliñadas, los yogures en el desayuno eran bajos en grasa pero con muchos hidratos, comí cereales tipo all brain... así que he decidido retomarlo, como si empezara, haciendo 2 días PP, como me recomendó la web. y Mañana empiezo fase crucero. Tengo unas consultas que hacerte, respecto a los lácteos, sé que es 800 gr, o 1kg q ahora lo han cambiado, pero mi duda es si tu, al menos por tu experiencia personal, crees que es mejor restringirlos un poco, pq pueden ser los q mas hagan frenar la dieta dentro de todos los alimentos que tenemos permitidos.
    Otra duda es el edulcorante, aqui en Londres no hay edulcorante líquido, absolutamente en ningún sitio, claro compré un espartamo en polvo pero cuando hago muffins o algo al horno, no sabe a nada.. Hoy he visto un edulcorante granulado, y pone: estupendo también para cocinar y hornear, los ingrdientes son: maltodextrina, edulcorantes (sucralosa). Crees que es apto para que lo use en lo que cocine al horno?
    Los aromas son lo mismo que extractos? esque encuentro unos botecitos, que se llaman flavoring, supongo que den sabor, y otros que son extract, y yo creo q es lo mismo que los aromas, pero no me quiero equivocar y estropear todo.
    Yo suelo hacer deporte, antes siempre iba a clases de spinning, como aquí es muy caro, salgo a correr, entre 3 y 5 días a la semana, entre 45 y 60 minutos. Crees que esta periodicidad ayudará a que consiga mi peso justo? el día que no salgo a correr salgo a andar durante más de media hora.
    Siento tanta pregunta, sé que te tenemos ocupadísima.
    Mil gracias de nuevo.

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  155. Alma.
    Se me olvidaba algo, jeje, estoy leyendo que cuantos más proteínas consumimos más aceleramos el proceso de adelgazamiento. Yo no como ningún tipo de carne. Por lo que mi alimentación se basa en huevos, atún al natural y salmón tanto fresco como ahumado, a veces me da miedo, pq el atún es muy saciante, y es absolutamente todo proteína en él, pero a veces ceno 1/2 lata con 1cs de queso cottage o% y una loncha de salmón ahumado, y por ejempl no como la lata entera (son de 200gr) pq me sacia demasiado, y cuando me sient llena pienso que si como más, no será efectivo y me engordará, esto es así? gracias otra vez :)

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  156. Hola, se puede comer alcachofas en la etapa crucero?

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  157. me gustaria saber cual es la cantidad de maicena autorizada al día y si la puedo sustituir poor otra cosa, si tomo la maicena...también puedo tomar el cacao¿?gracias!

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  158. HOLA SILVANA.
    ENHORABUENA POR EL BLOG. ESTA GENIAL.
    QUERIA HACERTE UNA PREGUNTA QUE TENGO DUDAS. ¿ COMO SABER SI UN LIGTH EN LA FASE ATAQUE PUEDO TOMARLA, CREO QUE DEBO SEGUIR UNAS PAUTAS DE LA ETIQUETA EN CUANTO A LA COMPOSICION DEL PRODUCTO?
    GRACIAS POR ANTICIPADO

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  159. Hola silvana acabo de empezar con la dieta hoy a sido mi primer dia:
    desayuno: un cortado con sacarina y un yogurt desnato.
    Media mañana: dos lonchas de pavo.
    Comida:Primer plato surimi y gamba a la plancha, y de segundo plato pollo al horno de maggi ( al ajillo) de postre yogurt desnatado con el salvado de avena y un cortado con sacarina.
    Merienda: lonchas de paco light y queso fresco 0%.(250gr)
    Cena: Tortilla de dos huevos con pavo y atun natural, de postre yogurt 0%.
    Aun no entiendo muy bien y me encuentro un pelin perdida, crees que lo he hecho bien, me podrias aconsejar, por cierto s epueden repetir productos???
    Muchas gracias un saludo!!!

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  160. Hola. Empecé la dieta el dia 28/4 mi objetivo es perder 6k, ya he perdido 2k, me siento bien nada cansada y mucho más a gusto con esta dieta que con otras a base de batidos hiperproteicos, lo único que me ha modificado el ritmo intestinal, quisisera saber:
    1- si puedo tomar magnesio que tiene un efecto suavemente laxante.
    2- Si es conveniente tomar algún complejo vitamínico mientras se hace la dieta, ya que he leido que el salvado diisminuye la absorción de grasas pero tambien de nutrientes y vitaminas.
    Animo a todas.

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  161. ALMA: Te cuento, en mi caso no llegaba nunca a 800gr de lacteos, siempre, incluso antes de la dieta,cuando tomo el café con leche , rebajo la leche con agua porque el sabor de la leche no me gusta , ahora yogures me comía máximo 2 al día (250gr) y el queso batido no llegaba a 200 ml, si te estancas disminuyelos .
    Si, puedes usar ese edulcorante que mencionas. En cuanto al flavoring he leido en internet que entre sus componentes tiene alcohol, por tanto no vale, el extratc que mencionas no lo sé porque no sé su composición.
    Tu actividad física está bien, continua así.
    En cuanto a las comidas , pues hay que surtir de proteinas al cuerpo para quemar grasa y no músculo, come 5 veces al día pero nunca hasta sentirte saciada.

    Nuria: Si, la alcachofa si .

    Anónimo: 30gr /día, no se puede sustituir porque hace las veces de harina, si consumes 15gr ya puedes incoporar el cacao, si usas la dosis máxima no puedes usar otro tolerado, si haces un postre que tiene las dosis máximas de maicena y cacao por ejemplo, guardas la mitad para el dia siguiente.

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  162. puedo tomar caracoles en la etapa de ataque?
    gracias

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  163. Hola! Gracias por tu blog!!
    Quería preguntarte q en caso de beber algo prohibido, q es mejor tomar? Una cerveza sin alcohol o una copa de vino?
    Gracias!
    Ana

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  164. blanca roc: Si, si puedes .

    aNA:El alcohol está prohibido dentro de la dieta hasta la tercera fase . Sin duda creo que la cerveza sin alcohol mejor (yo la tomé haciendo la dieta un par de veces ).

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  165. hola silvana,puse un comentario y ahora no recuerdo si fue aki en"responde" u en otra seccion asi k te la repito:la receta del pan dukan en fase crucero son 2 de avena al dia,no?mi pregunta es,entonces te puedes tomar ese pan entero a lo largo de todo ese dia?yome hago dijeramos comotres recetas juntas asi k con eso tengo k tener para 3 dias? Ya aprovecho y tambien keria saber k opinas de las semillas de nuez de la india,si sabes k efecto producen y si son buenas para la dieta,oi hablar de ellas por internet,pero prefiero tu opinion,muchas gracias,SANDY.

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  166. ola que tal, me puedes decir las cantidades máximas al dia de la maicena, la leche en polvo y el cacao?
    Muchas Gracias.

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  167. Ola Silvana, He buscado el queso en lonchas de la marca Santè y no lo encuentro por ningun lado, que otra marca se puede tomar?
    Muchas Gracias.

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  168. Alma.
    Hola Silvana. tengo una duda con los salvados, son independientes? es decir que si en fase crucero debo consumir 2cs de salvado de avena, puedo a mayores consumir 1cs de salvado de trigo?
    Tu has consumido en tu dieta bayas? leo que son buenas en diferentes ámbitos, a mi me gustan, las puedo probar con el yogur y el salvado, al estilo muesli, pero se las considera un tolerado? o sea, si he tomado 2cs de maicena y otro tolerado, las bayas no se pueden tomar ya?
    Me gustaría saber, ya que tu eres un ejemplo vivo de haber pasado la dieta, e imagino hayas pasado por diferentes etapas y altibajos... si en algún momento, por debilidad o por obligación de asistir a alguna comida, o por otras razones, has tenido que saltarte tu menú, era un restaurante e intentaste hacerlo lo mejor posible pero no era a raja tabla, o algna vez caíste en la tentación de algun prohibido... Pues saber si te ha pasado y cómo lo has solucionado? No quiero que por un tropiezo se eche todo a perder, me gustaría saber cómo solucionarlo, si continuando al día siguiente con mis pautas, con un día blanco...
    Mil gracias siempre. Te tengo en mi historial de favoritos para acceder siempre con un clic, jeje.

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  169. hola Silvana, soy Stefania y tengo una pregunta importante para mi: si empiezo la dieta puedo tomar tambien unas pastillas?(tambien son para adelgazar) se llaman SUPERSLIM las tomo de 2 semanas son de plantas, me tomo una cada mañana en ayunas y adelgase 3 kg. las puedo tomar junto con la dieta?

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  170. Hola silvana,te agradezco por este blog,ya que nos ayudas para seguir en la lucha de los kilos.ame he informado bastante de la dieta Dukan decidì hacerla.<en fase de ataque bajè 2.800x 4 dìas,comencè el 26/5 .y ya estoy en crucero pero me cuesta màs adelgazar.Serà porque estoy en menopausia reciente? y retengo màs lìquidos.Hago alternacia 1/1.Influye que haga 20min.te bicifija y nada màs?Gracias

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  171. Hola Silvana, tu me aconsejastes la pagina de www.patiwizz.com para los aromas pero yo he encontrado esta otra:
    www.clubcocina.es
    pero no se si seran iguales como los que tu me aconsejas, sabes tu algo sobre esta pagina?

    Gracias.

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  172. se puede comer sepia y calamares a la plancha...en el libro no lo he encontrado, son cefalópodos, no sé si entran en la categoría de pescados. Gracias

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  173. sandy: SI, la dosis de salvado es solo 2 cs , no puedes usar más, lo que te sobra lo repartes para los dias siguientes, las semillas de nuez de la india tienen mucha grasa no te las tomes durante la dieta.

    MAICENA: 30gr, leche en polvo: 3 Cs , cacao: 2 cc

    Alma: el salvado de trigo no es obligatorio pero si se puede usar desde la fase de ataque eso si no sobrepasando una CS . LAs bayas de goji puedes tomar 2Cs en crucero, pero no creo que tengas que considerrlo como un tolerado. Si alguna vez me salté la dieta fue muy mínimo y lo compensé haciendo estrictamente la dieta al día siguiente, nunca he hecho el día blanco, lo del té verde, etc ,supongo depende de cada organismo, yo tengo tendencia a delgazar facilmente.

    Stefania: Te recomiendo que no las tomes, para que forzar más a tu organismo ya bastante tienes con la dieta , además seria contraproducente esa ayuda extra y a lo mejor deviene en estancamiento.

    MAreliga: Tranquila que si sigues la dieta al pie de la letra bajas seguro,tu actividad física está bien y si retienes liquidos pues te recomindo infusiones de perejil, mira yo lo he pasado y se que es frustante pero acostumbrate a oscilaciones d peso o pusas que hara tu cuerpo , es completamente normal.

    LAura: Si, conozco esa página que mencionas pero una amiga me dijo que son más pequeños ,es cuestion d eprobr, personalmente no he comprado ahi.

    si puedes comer calamares y sepia .

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  174. Hola Silvana,

    Necesito que me ayudes, llevo una semana de dieta, 2 de ataque y ahora tengo 5 días en crucero, pesaba 60Kg y mi peso ideal es 54, ya estoy en 57 y comiendo muy bien.
    Pero he tenido problemas con el estreñimiento y hoy estaba tan desesperada que recurrí al salvado de avena y de trigo para ver si me ayudaba (no me gustan los laxantes)en total consumí 6 cucharadas de salvado de avena y 3 de salvado de trigo (3 veces más de lo recomendado). Pero ahora estoy asustada de que esto sea contraproducente para mi dieta y principalmente para mi salud.
    Que me recomiendas que haga para no perjudicar mi dieta y mi saludo?
    Muchas gracias por la ayuda

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  175. Hola Silvana, ante todo felicidades por tu blog, es una magnifica ayuda para las perdidas como yo...
    Por otra parte, un par de consultas, la primera es, como catalana que soy, puedo restregar tomate en el pan dukan en la fase de ataque? solo el suquillo jajaja
    La segunda es, la ensalada, pregunto para la fase crucero, se le puede poner "crema de balsamico" te apunto lo que lleva, asi me lo puedes decir de un vistazo: -mosto de uva concentrado, -vinagre balsamico de modena, -colorante caramelo E.150d, almidon modificado...
    Me da que no, pero a ver si me das una alegria, porque la lechuga no me va, asi la maquillo un poco jajaja
    Muchas gracias, Ruth.

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  176. Hola, soy Ana.
    Quería saber la cantidad de pan q se puede desayunar en fase 3. Solo veo q pone 2 rebanadas pero no el peso. Yo tomo pan redondo de mercadona y las rebanadas son grandes. Puedo tambien 2?
    Gracias.

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  177. Hola Silvana, por fín! ya casi he llegado al peso deseado, tan solo me queda perder medio kilo.

    El sábado voy de boda, y mi pregunta es la siguiente:

    Puedo empezar la fase de consolidación hoy lunes y dejar el dia de la boda como dia de gala? o mejor me espero a perder ese medio kilo?

    Crees que podría perder esos gramos en la fase de consolidación? o recuperaré peso si me paso el sábado?

    Otra: en la 1ªfase de consolidación puedo comer lentejas un dia y arroz otro, o pasta? repartiendo los 220 gramos a la semana? o solo puedo un dia?
    Estoy tan acostumbrada a comer de crucero que ahora me da miedo pasarme por si recupero peso, supongo que me tengo que acostumbrar a la tercera.
    Muchas grácias por tu ayuda en todo este tiempo de mi régimen, por fín lo he conseguido!! y antes de lo previsto.

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  178. Ola Silvana, que tal? Se pueden tomar semillas de lino para favorecer la eliminacion del estreñimiento?que son para dias pv?
    me puedes decir tambien algo natural para tomar para el estreñimiento?

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  179. ola, para que la dieta sea efectiva hay que comer huevo, ya sea entero o claras, todos los dias, en cualquier fase? gracias.

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  180. gracias por todos los consejos, estoy encantada con la dieta, he probado de todo en mi vida y como esta ninguna, ahora estoy en crucero y un poco estancada, pero mi confianza y mi constancia seguro que me dara mis frutos.

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  181. Ola Silvana, tengo varias dudas, la primera es que esta es la 2ª semana de crucero y no he adelgazado nada, incluso he engordado 300gr, cuando la semana pasada habia adelgazado lo establecido, 1.600kg.
    la verdad es que estoy algo desilusionada.
    Lo segundo es que a lo que se refiere con caminar , yo lo hago todos los dias pero tampoco se si lo hago bien, por que hay dias que camino por la mañana nada mas desayunar y otros dias por la tarde, por las mañanas a ritmo mas rapido y por las tardes camino un poco mas despacio, asi que no se si lo hago bien o mal, estoy echa un lio.
    Tambien hay dias que por las tardes voy de compras o a centros comerciales y no salgo a caminar por las mañanas por que si voy a los centros comerciales camino minimo 2 horas.
    Asi que ya te digo, echa un lio.
    Haber que opinas tu, Muchas Gracias.

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  182. ALMA.
    Hola Silvana. Sé que el tema tolerados está trillado, y te machacamos con ello, pero es que no acabo de entenderlo, si son 2 tolerados al día, y por ejemplo, de maicena se pueden 30gr/ día (más o menos 2cs), de cacao 2cc/día. Por tanto para cubrir los 2 tolerados diarios, puedo consumir los 30gr completos de maicena y las 2cc de cacao en el día? o debería ser 15 gr de maicena y una sola cc de cacao? gracias por la aclaración.
    La gelatina que encuentro creo q no es apta, en ingredientes pone 100% pork, o sea de cerdo, y otra que he visto 100% vaca. no encuentro nada que ponga sin grasa y sin azúcar y no encuentro agar agar. Me sugieres dónde hacerme con gelatina neutra apta o agar agar? incluso si es a través de internet en alguna web. El queso tipo de crema de untar, como el philadelphia, no debe superar el 6% de M.G. por 100gr verdad? y hay límite de consumo o sólo 40gr por semana, no sé si esto corresponde a crucero o a consolidación.
    Gracias de nuevo. Gracias por las recetas, tu paciencia, tu ayuda.... He probado la roulé, no con maicena, con leche en polvo pq stoy restringiéndome los tolerados ya que llevo en el mismo peso 1 semana, y con el relleno no que has sugerido con queso batido, queda!! buenísimo!!!
    Un abrazo.

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  183. NO debiste exceder la ingesta de los salvados (2cs avena y 1 cs de trigo),no lo vuelvas a hacer , no se debe.
    Te voy a dar diferentes alternativas para el estreñimiento: 1) Aceite de parafina (recomendado en el libro) 2) Beber 2 litros de agua diaria 3) Infusiones (es lo que yo hacia )concretamente delgaxan que entre sus compomentes contiene sen, cada dia despues de la comida principal 4) semillas de lino (por la noche)5) Carbonato de magnesio (de venta en farmacias) 6) Agar agar ( tiene un efecto laxante y es natural).
    Espero qu te ayude el tema del estreñimiento es muy molesto y lo digo porque tambien lo pasé.

    Laura: Acabo de contestar esa pregunta ;), semillas de lino si, y alternativa natural agar agar, o infusiones de sen.

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  184. hola Silvana muchas gracias por tus respuestas, tengo un par de dudas mas, no encuentro el queso santé en lonchas, puedo consumir otro???he visto en el Lidl un queso cottage light, puedo usarlo??muchas gracias por todo, espero tu respuesta con mucho moooono de queso!!! :)Esther

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  185. ahhh y otro preguntilla, los adrezos de pollo que venden en el mercadona, para cocinar en el horno con bolsa, se pueden usar???tienen un pokito de azúcar pero la cantidad que le pongo es mínima,y casi todo queda en la piel, q no me la como... Gracias!!! Esther

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  186. Hola Silviana,

    He echado un vistazo aquí pero no veo nada que me pueda aclarar una duda que tengo. A ver qué me aconsejas... Estoy en consolidación y la verdad es que estaba muy bien en las dos primeras fases. Suelo tener algún que otro problema digestivo, muchas veces relacionadas con la ansiedad, y tanto en la fase de ataque como en el crucero, me sentía fenomenal. Al empezar la consolidación, notaba un incremento en gases y dolores ocasionales de barriga, pero nada fuera del mundo. Como las dos primeras fases habían servido casi como una dieta de eliminación, que te recomiendan para identificar intolerancias o sensibilidades a ciertas comidas, pensaba que a lo mejor era el pan el problema. Reflexionaba, no hice nada más. Pero esta semana pasada no sé lo que me ha pasado. Varios días seguidos tuve que usar el baño repetidas veces, aunque no llegué a tener diarrea. El jueves fue mi jueves de PP, claro, y lo hice al pie de la letra. Aquella noche sufría dolores muy agudos en el estómago, como espasmos. Ayer seguía así, anoche esto se combinó con varias horas de diarrea. Fui a la farmacia y me dieron un anti-espasmo o algo así pero tampoco me ha ayudado. Creo que voy a ir a urgencias ahora. No puedo comer ni beber nada sin correr al baño. ¿Qué debo hacer en cuanto al regimen? Ayer lo poco que comí lo hice según lo que me apetecía, un poco de arroz solo, por ejemplo, porque tengo entendido que es fácil de diregir. Hoy lo único que comí fue una "muffin riquísimo" (que por cierto me encantan) y una infusión pero no quedaron conmigo para nada. No me apetece comer nada ahora, pero me preocupa el tema de no estar bebiendo y manteniéndolo dentro. Te agradezco cualquier consejo. Gracias.

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  187. Ola llevo 9 dias que subo 400gr, bajo 100gr, subo 300gr, bajo 200gr,no bajo de 95 kilos y asi los 9 dias, estoy harta y sobre todo desilusionada, que me aconsejas hacer, tomar, etc?

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  188. Hola Silviana,

    Sé que no te he dado tiempo para responderme aún, pero todo lo que he visto sobre qué comer cuando uno tiene diarrea y lo que un amigo médico me aconseja también son plátanos, arroz, compota de manzana, tostados de pan normal (no integral, así más fáciles de digerir), membrillo... bebidas isotónicas para reponer electrolitos, etc. Vamos, un cambio de 180 del dieta DUKAN tan controlado de los hidratos de carbono a casi no comer nada más que frutas, glúcidos, azúcar. Tengo miedo de las consecuencias de tal cambio abrupto, pero por otro lado, quiero sentirme otra vez bien. Imaginando que esto sólo dura un poco más, que sea un virus y que se me vaya tan rápido como vino, pues entonces ¿cuál sería la mejor manera de retomar el régimen? Como dije en el mensaje anterior, estoy (o estaba) en consolidación, con todos los riesgos de rebote que conlleva... :(
    Gracias.
    Gracias

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  189. Hola Silvana, que suerte que encontré tu blog, haces un trabajo increible, felicidades !!
    Mi duda es la siguiente: Me consta que se pueden tomar infusiones, pero...también esas tan ricas (de Hornimans por ejemplo) que saben a frutas? (no tienen azúcar).

    Muchíiisimas gracias
    Laura

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  190. Hola -silvana gracias por tu tiempo..
    quisiera saber donde encontrar las cantidades diarias recomendadas.
    gracias
    fhm

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  191. Hola Silvana, Soy Ana
    Hoy he hecho la receta del pastel de yogur.
    La gelatina q había comprado es la de Royal 0% grasa sabor plátano en polvo (no láminas). No he encontrado otra ni en el Hipercor ni en Mercadona.
    He hecho el postre y al probarlo y ver q estaba dulce, me he fijado que pone a los 100 gr.
    kcal 51 - Proteínas, 1,65g - Hidratos de los cuales azúcares 11 g (el resto 0). Teniendo tanto azúcar, aunque sólo haya utilizado 85g, no se puede tomar, no?
    dónde puedo encontrar gelatina q se pueda utilizar?
    Gracias!

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  192. Ola, tengo una duda: tengo una boda enseguida y estoy en crucero,el dia de la boda me toca PV, no se como va a ser el menù, asi k al dia siguiente que me toca PP y es domingo, de lunes que hago otra vez PP o PV normal?Lo peor de la boda ¿que va a ser comer el postre?por que no bebo alcohol, que piensas?
    Levo 11 dias que no adelgazo, no soy capaz de salir del 95, tomo te verde, cafè, no me paso nada, camino, etc. Gracias.

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  193. Hola Silvana, soy nueva en el Blog, y primero quería felicitarte por tu dedicación, interés y esfuerzo por ayudarnos a todos/as. Mi duda es sobre la lecitina de Soja.¿se puede tomar durante la dieta?..yo la tomaba diariamente, me iba muy bien para la grasa del cutis y del pelo, pero ante la duda dejé de tomarla.
    Otra cosa, mi nombre es Monti,y siento comentar como Anónimo,pero es que ¡¡¡no sé qué es un URL y no puedo ponerlo!!!Si me sacas de duda, para la siguiente comentaré con mi nombre

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  194. Hola voy a empezar con la dieta y he leido por los bloggs que hacen una graficas o algo asi en donde te ponen los dias de Ataque, Crucero, etc que tienes que hacer, pero hay que pagar por hacer la grafica o por que te la envien?
    ¿Como se hace?

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  195. Laura: Lo digo siempre , no desesperen y hagan la dieta al pie de la letra, oscilaciones de peso son normales pero al final se llega al peso ideal, voy a poner un post con mi registro ( de un mes) para que lo vean gráficmente ;):

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  196. Esther: NO conozcop ningun queso en lonchas que pueda ser apto para a dieta , y el que mencions del LIdl sin saber la información nutricional no puedo ayudarte. Los aderezos si pero con moderación.

    Stephanie: Mi consejo es que vayas al mñedico, es muy raro lo que me comentas , a lo mejor no toleras bien el salvado de avena?, bueno, lo dicho nadie mejor que el medico para solucionar tu problema, espero que mejores :).

    Stepeh: Primero estabilizate, una vez que ya estes recuperada en base a los kilos que hays cogido ( a lo mejor no coges ninguno) tomas acciones , las cuales pueden incluir volver a crucero o seguir con la consolidación normal donde tambien se sigue perdiendo peso , pero como te digo cuando ya estes recuperada y viendo si ganaste peso.

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