English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
Mi foto
Sitio dedicado a los seguidores de la dieta Dukan y a los que quieren conocer este metodo. Recetas, consejos y más.

Ultimas Entradas del Blog.

¿Buscas algo?

lunes, 16 de abril de 2012

PASTEL DE VERDURAS AL MICROONDAS


Esta receta la adapté para la dieta y ¡salió perfecta!, muy sencilla y rápida de hacer y si queremos prescindir de ensaladas para comer verduras viene genial, con las cantidades que os pongo os puede durar hasta dos días y como acompañamiento está muy bien.

LA RECETA
INGREDIENTES:
1 huevo
un cuarto de calabacín
un cuarto de pimiento rojo
media zanahoria pequeña
4 ó 5 lonchas de pechuga de pavo
6 Cs de leche líquida desnatada
4 Cs de queso de untar 0%
Sal, pimienta, nuez moscada
1 cc de aceite de oliva
Lavar, pelar y picar las verduras y cortarla en cuadraditos pequeños, rociarlas de sal y aceite. Meterlas al microondas a máxima potencia (hasta que estén blanditas) en el mio fueron 6 minutos. Batir el huevo, el queso de untar , la leche, pimienta y nuez moscada (con batidora mejor, para que se integre todo más rápido).
Una vez listas las verduras, las colocamos sobre un molde apto para microondas, yo usé uno mediano de silicona, encima de las verduras colocar la pechuga de pavo cortada en daditos, luego verter la mezcla, queso, huevos y leche, llevar al microondas esta vez durante 7 minutos (según la potencia de vuestro horno varía). Tiene que estar firme. Desmoldar en frío y adornar con mayonesa dukan y/o ketchup. Riquísimo y muy fácil :).