BROWNIE CON CORAZON DE CREMA

INGREDIENTES
2 claras y una yema
2 Cs de salvado de avena
2 Cs de maicena
1/2 sobre de levadura
2 Cs de edulcorante en polvo
1 Cs de cacao


Para el relleno de crema
2 Cs de queso de untar
1 Cs de edulcorante líquido
aroma a elección ( yo usé de chocolate blanco)

Batimos las claras  a punto de nieve y durante el proceso vamos espolvoreando  el edulcorante en polvo, agregar el salvado, la maicena, la yema,el cacao y la levadura. Colocar en un molde y dejar reposar 15 minutos. (La mezcla va a hincharse)

Mientras mezclamos todos los ingredientes para el relleno , una vez lista la mezcla la colocamos en el medio de la masa y con un palillo tratamos de integrarlo pero no del todo, sólo para que no quede muy encima.

Metemos al horno a 180ºC durante 20 minutos, ir vigilando ya que cada horno es diferente. Desmoldar una vez frío.

Luego lo untamos con nocilla Dukan, la receta aquí y listo!

NOTA: Si no os gustan los bizcochos con salvado, podéis hacer el brownie que no lo lleva , la receta aquí, luego el resto del procedimiento sería el mismo (lo de colocar la crema en medio antes de hornear) . 

LOS COMENTARIOS QUE ME PONEN EN "ALTERNANCIA EN FASE CRUCERO.." NO LOS PUEDO CONTESTAR YA QUE HAY DEMASIADOS Y LA PAGINA NO SE ME CARGA , ASI QUE POR FAVOR COMENTEN EN CUALQUIER OTRO POST QUE TENGA POCOS COMENTARIOS, ASÍ PODRE CONTESTARLES VUESTRAS DUDAS ;).

TORTILLA CON GUARNICIÓN DE PIZZA

Hola amig@s dukanian@s les traigo otra recetita que adapté para la dieta y que me ha soprendido gratamente, espero que les guste ;).

INGREDIENTES
2 huevos
1/3 taza de leche desnatada (líquida)
1 cebolla  pequeña cortada en rodajas
pimiento cortado en tiras (la cantidad que deseen)
Una latita de atún (pueden usar jamón cocido, pechuga de pavo,etc)
Orégano
Queso rallado o en su defecto, queso en lonchas
Sal y pimienta

Dorar la cebolla y el pimiento, reservar. Batir los huevos con la leche, sal y pimienta, preparar la tortilla, cuajar sin dar la vuelta, una vez esté cocida retiramos del fuego, calentamos el grill, la colocamos sobre la bandeja del horno, repartimos encima la cebolla, el pimiento, el atún, el queso y espolvoreamos el orégano. Metemos al horno en función grill hasta que esté doradita.