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Sitio dedicado a los seguidores de la dieta Dukan y a los que quieren conocer este metodo. Recetas, consejos y más.

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miércoles, 25 de mayo de 2011

PREGUNTAS FRECUENTES

Queridos amig@s dukanian@s: La afluencia de visitas al blog en estos últimos tiempos ha aumentado considerablemente y con ella los comentarios con vuestras dudas, quisiera contestar a todas con prontitud pero me es imposible por eso he pensado poner las respuestas a las consultas más frecuentes, esta es la primera parte.
SOBRE EL SALVADO DE AVENA
¿Puedo consumir más de la dosis recomendada cada día?
No, si ya las consumido con la torta de avena por la mañana o en un yogurt , por ejemplo, ya no puedes tomar más salvado de avena.
¿Puedo repartir la toma de salvado, comer la mitad de la tortita por la mañana y la otra por la noche?
Es aconsejado tomarlo por la mañana o al mediodía y sobre todo la dosis entera.
¿Por qué tomarlos totalmente de un golpe? Es una cuestión de volumen.... ¡Si se divide la cantidad, dividimos también el efecto benéfico! ¡! ¡! ¡! ¡Es porque hay un cierto volumen que esto funciona! En menor cantidad, el efecto no es lo mismo: ¡imagine una pequeña descarga de agua en la cisterna, no echa nada en absoluto! ¡! ¡! ¡Mientras que si la corriente de agua es fuerte, el efecto es óptimo! ¡!
¿Por qué preferentemente la mañana?
¡Es a causa de la fuerza de atracción terrestre! ¡! ¡! ¡! ¡! ¡! Tomarlos por la mañana, es asegurarse de ser en la vertical mucho tiempo... Oro, un cuerpo levantado, que marcha, hace movimientos, produce más peristaltismo que un cuerpo acostado.
La posición de pie favorece la bajada de los deshechos en los intestinos (como son más pesadas, tienden a deslizar hacia abajo, pues, hacia la bombilla rectal;) les aconsejamos por otra parte a las personas estreñidas de beber mucho (esto hidrata los deshechos y de este modo, deslizan mejor) y de caminar (¡ esto aumenta los movimientos de los intestinos! ¡! ¡!)
Entonces, el salvado de avena en una sola toma y preferentemente por la mañana, en el peor de los casos el mediodía, con el fin de que puedan actuar y captar una parte de lo que se come más tarde.
 NO SE PUEDE SUSTITUIR EL SALVADO DE AVENA NI POR COPOS NI POR EL SALVADO DE TRIGO, ESTE ULTIMO CUMPLE OTRA FUNCION , QUE ES AYUDAR CON EL TRANSITO INTESTINAL Y NO SE DEBE SOBREPASAR 1 CS POR DÍA.
¿Hay que tomar vitaminas?
Es aconsejado pero no es obligatorio si la duración del régimen es corta. En cambio, si debe extenderse sobre una duración larga, es útil de asociar una dosis diaria de complemento polivitamínicos evitando las dosis fuertes o las aportaciones múltiples que puede ser tóxica.
TOLERADOS
A partir de la fase de crucero, también podemos introducir alimentos llamados TOLERADOS. ¿De qué se trata? Esto son alimentos que se puede consumir en cantidades mínimas y que permiten hacer recetas más elaboradas.
La cantidad autorizada son dos tolerados al día . Indistintamente de si estás en PP o PV, aunque yo lo consumía sólo en PV, es cuestión de ver como los toleramos, dado que cada organismo es diferente.
En caso de estancamiento de la pérdida de peso, hay que suprimir estos alimentos.
PROTEINAS
¿Qué pasa si no como suficientes proteínas?
La falta de proteínas provoca que el organismo utilice sus propias proteínas (las de los músculos) para poder mantenerse activo. Esto ocasionara debilidad muscular y también podría provocar arritmias cardiacas, caída del cabello y retención de líquidos.
Cuando no comemos suficiente perdemos masa muscular en lugar de grasa esto baja nuestro metabolismo, nos pone flácidas y en el futuro será más difícil adelgazar o mantenerse en forma.
¿Cuánta proteína necesitas?
El régimen de proteínas del Dr. Dukan consta de alimentos proteinados que se puede consumir a voluntad. El fin es no dejarse jamás ganar por el hambre.
- El doctor Dukan nos sugiere comer una cantidad de proteínas mínimas: una persona que pesa 60 kg deberá comer por lo menos 60g de proteínas.  1g por kilo. Si ingerimos más mejor el ritmo de adelgazamiento.

HE SUBIDO, ME HE ESTANCADO
Usted comprueba que después de su pérdida de peso inicial, su progresión va a ir más despacio y a pararse. Es normal.
· No todas las personas adelgazan de la misma manera . Las oscilaciones de peso en crucero son NORMALES, un día podemos subir 500gr, al día siguiente adelgazar 600gr pero si sigues el  régimen al pie de la letra, continuarás perdiendo, sobre todo llegaras a un peso que no tenías hace tiempo. Continúa con la dieta, y deja la balanza por unos días. NO te obsesiones! ¡Animo, vas a seguir bajando! .Pueden mirar el registro de mi progresión para que se den una idea aqui
Si haces bien la dieta 5 días, y  luego te la saltas el fin de semana, son dos pasos adelante y uno no·
Estar atento con su consumo de sal diaria. Esto conduce a la retención de líquidos en su cuerpo y reduce el proceso de pérdida de peso.
A menudo retirar el consumo  de productos lácteos de la dieta diaria aumenta la pérdida de peso. El último en excluirse  es el yogur.
IMPORTANTE: Como ya he mencionado es frecuente las oscilaciones de peso en esta fase pero se empieza a llamr estancamiento propiamente dicho cuando ya ha pasado una semana a 10 días con el mismo peso , recuerden que también influye la etapa premestrual que es cuando retenemos líquidos y podemos ver una ganancia de 1 kilo sobre la balanza. Para estos casos tienen las alternativas del "Día blanco", "Té verde" durante 3 días ( sin excluir la alimentación) o la sopa milagrosa , disminuir lacteos, tolerados y/o alimentos envasados tales como : el surimi, lonchas de pechuga de pavo, salmón ahumado, etc .

DURACION DE LA FASE DE ATAQUE
Para calcular el tiempo de la fase de ataque, nada más simple: hay que calcularlo en la web del Doctor Dukan, “Cálculo de peso justo”. Obtenemos allí el calendario del régimen gratuitamente.
No sirve para nada de prolongar la fase de ataque: al final, tardarás el mismo  tiempo para alcanzar tu peso justo que haciendo una fase de ataque normal, a la larga te estancas porque el organismo se puede volver resistente a las proteínas.

¿ME HE SALTADO LA DIETA ESTA NOCHE, ESTE FIN DE SEMANA, QUE HAGO?
HE COMIDO UN ALIMENTO QUE NO DEBIA SIN DARME CUENTA, ¿TENGO QUE EMPEZAR DE NUEVO?
No se debe volver a hacer la fase de ataque nuevamente, para corregir estos errores lo ideal es hacer un día de PP al día siguiente, incrementar la actividad física y beber mucha agua que ayude a desintoxicarnos, luego seguir con la alternancia habitual, recuerden que esta dieta no admite desviaciones de ningún tipo y cuando lo hacemos ralentizamos el logro de nuestro objetivo.
Tampoco hay que alargar la fase de ataque.
 Me siento cansado/a desde que inicié la dieta como puedo remediarlo
 Esto puede venir por el hecho de que usted no come bastante. No olvide que las cantidades no son limitadas.( A excepción de los tolerados y los lacteos - 800gr , 1 kilo- )
 El cansancio puede venir de sal y de agua. La sal tiene una acción sobre la tensión arterial. Comiendo sin sal, usted reduce por lo menos  un punto su tensión arterial y si ésta era ya débil - a 11 por ejemplo usted puede pasar a 10 o hasta a 9, lo que es bajo y fatigoso. El exceso de agua (si usted bebe más de 2 litros) tiene el mismo efecto. El agua lava la sangre y hace bajar la tensión arterial. El peor de los casos es la asociación de los dos. Trate de no beber demasiado la tarde para no levantarte demasiado a menudo por la noche para orinar.
No vaciles en tomar complementos.  Normalmente con este régimen no hay demasiadas carencias, pero si tu alimentación antes de empezar el  régimen fue rica y ahora ha cambiado drásticamente, es normal que tu cuerpo se canse a finales de tu día.

24 comentarios:

  1. esté comentario va por ti... vamos por tu salud mas que nada, y porque veo que la gente es mu comoda...

    pero no crees que muchas de esas preguntas están en el libro y las resulve alli dukan... si la gente se lo leyese,no tendrias que perder tu tiempo...

    es un consejo... un saludo.

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  2. Hola Silvana: seguramente lo habrás explicado ya pero ¿En qué consisten el día blanco, el te verde o la sopa milagrosa? Muchas gracias por tu blog, me está resultando tremendamente útil.
    África

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  3. ¡¡Muchas gracias, estos consejos siempre van muy bien!!
    Un saludo

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  4. Creo que mi comentario no salió, por eso lo vuelvo a repetir, disculpas si reincido. Podría tomar leche de soja o de avena en vez de la de vaca desnatada? Muchísimas gracias por tu tiempo y consejos.

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  5. MA PAloma: SI, pero solo un vaso/día.

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  6. Hola Silvana, muchas gracias por este increíble apoyo.
    Estoy en el principio del periodo de consolidación del peso (3 semanas) pero no dejo de adelgazar, estoy cansada y ayer sufrí un desmayo. He empezado a consumir 2 frutas al día, ¿hay algo más que pueda hacer?
    Un saludo y muchísimas gracias

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  7. hola antes de nada felicitarte por el blog es una pasada.soy una chica de 35 años que acaba de descubrir el metodo dunkan. hoy es mi primer dia. la verdad que tengo mucha ilusion. no son muchos kilos los que quiero perder, pero ojala lo haga bien y me funcione. Tengo una duda, soy muy extreñida de por si, y desde que descubri el lino , voy todos los dias al baño como un reloj, puedo seguir tomandolo en la fase primera? o para siempre? ya que es fundamental para mi ir al baño todos los dias, he sufrido mucho por este tema. Un saludo y espero tu respuesta. gracias.

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  8. Hola, Silvana, qué gusto encontrar este blog, no sé si es así la forma de hacerte consultas, espero que sí.
    Inicié el viernes esta dieta, con 103,7 y hoy pesaba 101,9, así que genial, aunque aún falta para los 85 que me ha dicho el estudio Dukan o para los 80 que yo pensaba mi objetivo.
    Me surgen dos dudas:
    El miércoles comienzo la fase de crucero, y ese día estoy invitado a una comida para mi importante, pero en la que me es imposible hacer la dieta, de momento he dicho que no, pero me da rabia ¿podría llevarme algo para sacar allí y comérmelo? porque la opción de saltármela, inviable, claro
    En julio nos vamos de vacaciones, con las comidas pagadas, pero no es buffet, es una única comida sin poder elegir, y me temo que poco aptas para la fase de crucero, ¿qué hago?
    Gracias, de momento estoy muy motivado, pero deseando llegar a la fase de crucero

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  9. hola Silvana. estoy un poco preocupado. después de una semana de conso y haciendo cena de gala , comiendo pan, pasta, fruta, queso... HE ADELGAZADO 1K Y MEDIO MÁS ¿es normal? muchas gracias

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  10. Hola Silvana, gracias por tu excelente Blog, Silvana tengo un problema grave y es que en mi pais, no se consigue Salvado de Avena, he ido a todos lados, llamado a las empresas que podrian fabricarlo y nada, solo hay copos de avena, harina de avena, y salvado de trigo, en mi pais, Vzla hay muchos productos que estan desaparecidos. que puedo hacer? saludos

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  11. Silvana quisiera que me ayudaras con un menu semanal de conso para la segunda mitad ya que debo integrar los dos feculentos y las dos comidas de gala y la verdad me da bastante miedo hacerlo mal, ademas vengo tomando el salvado de avena en tortita media al desayuno y media en la tarde para la merienda pero leo que es mejor tomarla toda de una sola vez y en la mañana :(

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  12. Hola Silvana! Hoy es mi primer dia Dukan, he probado otras dietas.. y no me fueron mal.. hace unos años perdi unos 40kg jugando con las disociadas, y ahora, quería probar con el método Dukan. Quisiera perder los 10 que me faltaron la otra vez mas 7 recuperados este ultimo año.. Mi duda es.. el café de Nespresso está prohibido? sólo puede ser el natural de cafetera? agradeceria que me comentases algo..
    Por lo demás.. tengo el libro en casa, y no lo debo haber mirado bien, porqué no he leido los permitidos de la fase 1.. yo tengo pensado comer : Huevos, surimi, yogurt 0%M.G. pollo, ternera, pavo, pescado, y algo de leche desnatada para el cortado de la mañana.. eso si.. necesito saber si puedo tomar nespresso... muuuchas gracias!!

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  13. Hola Silvana
    No encuentro la lista de los tolerados,puedes decirme cuales son o donde puedo encontrarla.
    Muchas gracias!
    Claudia

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  14. TeophylusMAker: Empieza dejando los lacteos desnatados, usa los semi desnatados, los lacteos (quesos) al 20% en vez de 0% y sigue con la fruta e incorpora otra comida de gala. Pero tambien creo que debes ir al médico, por lo del desmayo a ver ti todo está bien.

    Antonio: Si, lo ideal es no saltartela, podrías salir de tu casa comiendo algo asi no irias con el estómago lleno, trata de que sea como una comida de gala: entrada, plato, postres y bebida, sin repetir y al día sguiente haz PP e increment tu actividad física , eso debería ayudarte, y en cuanto a tus vacaciones en JUlio , uff lo veo difícil , a lo mejor podrías por esos días hacer como conso y luego cuando vuelvas empezar con crucero , eso si aunque tengas que saltartela obligadamente no dejes de tomar el salvado .

    EStela : el salvado es importante dentro de la dieta , tienes dos opciones o no hacerla o hacerla sin ella y ver como te va.

    Lady: Si , puedes :).

    Claudia: http://dietadukangirl.com/2010/09/18/los-tolerados-a-partir-de-la-segunda-fase-lista-2/

    >>>Semillas de lino para el estreñimiento si pueden usarse desde el principio.

    >>Muchas personas siguen adelgazando cuando estan en consolidación pero llega el momento en que el peso se estabiliza, y sino lee las recomendaciones que le di a otra persona que me preguntaba sobre lo mismo.

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  15. Muchas gracias!!! :) es que hay dietas de proteinas que decian que nespresso lleva azúcar.. a mi me parece que es rizar el rizo...

    bueno.. hoy segundo dia.. creo que he perdido 900gr en un dia.. y eso que voy al gym.. no se si para mi será esto tan rápido.. pero no me pienso desanimar!

    A parte del queso burgos, o el batido, o el de untar.. tengo opción de otro queso? aunque sea para la fase crucero..
    y.. yo el sábado o sabía que haría la dieta Dukan, así que compre pollo hice que lo picasen y me lo adecuasen a la modalidad de hamburguesa :) con especias varias..(hasta aquí bien..) y.. CEBOLLA! yo lo veo como condimento permitido.. pero no sé si solo para dar sabor o me la puedo comer, entiendo que posiblemente entre dentro de los vegetales y por ello de la fase crucero..

    ya me irás contando cositas.. merci!!

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  16. LAdy: PUedes usar el queso en porciones light , siempre y cuando tengan menos de 6%mg , yo uso el del caserio light , estos ya serian a partir de crucero y máximo 30gr al día ( es un tolerado) , la cebolla puedes usarla desde ataque en poca cantidad como condimento, y en Pv ya como guarnición.

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  17. Hola, ante todo darte las gracias por la labor que estás haciendo con esta página. Gracias a ti el régimen se hace más ameno con todas las recetas que nos das y sus explicaciones son entendibles por todo el mundo, el libro está bien pero al principio es un poco complicado. Estoy en la fase de consolidación y adelanté la segunda mitad(10 días) porque estaba perdiendo 1Kg. todas las semanas pero sigo adelgazando(600g. en 15 días). Ya estoy 3Kg. por debajo de mi peso y no sé que hacer ya que se supone que debo estar hasta el 31 de Junio. Que hago???!!!!! Un beso y mil gracias por todo...

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  18. Cristina: Para no seguir adelgazando puedes incrementar to comida de gala a dos a la semana , dos piezas d efruta en vez de una, suprimir ls lacteos desnatados y sustituirlos por semi desnatados y en cuanto al queso en vez de 0% que sea 20%, ya me contarás ( me pasó lo mismo). De todas maneras llega un punto en que el cuerpo se estbiliza.

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  19. Muchas gracias, aumentaré la fruta y cambiaré la leche y el queso, las comidas de gala ya las hago. Ya te contaré. Un abrazo

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  20. Hola silvana:
    Hae 4 dias que estoy con una diarrea tremenda, vamos que agua! y no se porque . Con al dieta voy muy bien, ya he bajado 7 kilos. Queria saber que me aconsejas hacer, será por tanta proteina? No quiero ir a mi medico porque seguro que le hecha la culpa a la dieta. Tu tienes experiencia y seguro que puedes aconsejarme algo.
    Muchas gracias
    claudia

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  21. Claudia: No sé si aun sigues con el problema, ya han pasado días desde tu somentario :S, lo siento ando muy ocupada y poco tiempo me queda para dedicarlo al blog, pero si esa diarrea es persistente tendrias que ir al medico , no es común, aunque a algunas personas les ha pasado por el consumo de lacteos o que su intestino no tolere bien el salvado, puedes probar reduciendo el consumo de lacteos, ver cual de esas cosas es la que te lo produce, pero lo mas importante visita al medico :).

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  22. Silvana gracias por tu respuesta, y si , el problema eran los lácteos, estoy comiendo a veces 3 yogures diarios y me ha hecho mal, pero ya lo solucione.
    Muchas gracias!!

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  23. Llevo dos meses y medio con la dieta, he perdido 11 kg y en general la llevo muy bien. El problema es que me he hecho analítica y tengo el hígado-antes perfecto- dañado a consecuencia del régimen, por lo que el médico me ha prescrito abandonar la dieta Dukan. Mi idea era aguantar un poco más, hasta quedarme en el peso adecuado y consolidar el régimen. Ahora estoy hecha un mar de dudas. No sé qué hacer ni las consecuencias si no la dejo. Agradeceria me aconsejaran. Gracias.,

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  24. EStá claro, si el médico te ha dicho que lo dejes es lo que debes hacer, lo que no entiendo es que le acahque la culpa a la dieta :S.

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