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Sitio dedicado a los seguidores de la dieta Dukan y a los que quieren conocer este metodo. Recetas, consejos y más.

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lunes, 25 de abril de 2011

"COMER SUS EMOCIONES"

Componentes emotivos y sociales de la pérdida de peso. El alimento no sólo sirve  para aplacar nuestra hambre, también posee un componente social y puede, en ciertos casos, ser una fuente de consuelo. Nuestra relación con el alimento está  influida, en parte por nuestra educación, el famoso " acaba tu plato " está en muchas memorias. El modo en el que nuestro entorno aborda el alimento también  influye sobre nosotros. Si sus amigos y parientes  comienzan a acumular sobrepeso, usted corre el riesgo de seguirles.

La cuestión es " ¿qué hay que hacer?”. Comience por observar cuándo y cómo come. ¿Es solamente cuando usted tiene hambre o se lanza sobre un tentempié  viendo la tele? ¿Come cuando está estresado, deprimido o para recompensarse? .Por otro lado, preste atención particular al total de horas que duerme. Ha sido demostrado que la falta de sueño tiene una relación directa con el  hambre y el consumo excesivo de alimento.

Entonces, si usted come demasiado o mal, determine cuáles son sus disparadores emotivos. Justo dándose cuenta de sus comportamiento usted podrá  adoptar por fin nuevos hábitos alimenticios y decir adiós a los kilos de más.

Consejos para evitar “picar”

Lavarse  los dientes y la lengua. El gusto del dentífrico corta toda ganas de comer algo luego. ¡Es radical! .

“¡Para no ceder a la tentación, no hay que tener tentaciones! ¡Entonces   prohibido tener en mi casa todo aquello que considero malo para mi línea! En cambio, procuro tener siempre mi nevera de alimentos permitidos para picar: yogurt, queso batido 0%, palitos de surimi, lonchas de pechuga de pavo/pollo,  palos de zanahorias, etc ¡Puedo comer sin culpabilizarme! "

“He encontrado la razón que me hacía comer: el estrés. Prefiero pues luchar contra el origen. ¡Tan pronto como huela que estoy angustiada, salgo a correr o pongo música de fondo para liberarme bailando!

“Antes jamás tomaba desayuno. Entonces forzosamente, hacia las 11 horas, moría de hambre y comía todo lo que podía  y recomía a la hora del almuerzo. ¡Cualquier cosa! En lo sucesivo me levanto 15 minutos antes para hacer una verdadera comida muy consistente y puedo durar sin problema hasta la hora de la comida. "

Beber agua para evitar “picar”
Beber regularmente a lo largo del día puede ayudar a alejar la sensación de hambre.
“¡Jamás salgo sin mi botella de agua! Tan pronto como huelo que voy a romper, bebo contando hasta 15.

Comer lentamente
El otro modo de reforzar la saciedad es comer con  calma y lentamente. Retenga , que la masticación favorece la saciedad.
Traducido y adaptado de :

viernes, 15 de abril de 2011

DOS RECETAS SENCILLAS

Hola amig@s en esta ocasión les traigo dos recetas , la primera es sin huevos y super sencila, además de deliciosa y rápida de hacer, la segunda también requiere poco tiempo y cuando nos apetece algo dulce y no queremos tomarnos mucho tiempo de hacer algo muy elaborado viene muy bien ;). Que las disfruten ;).

CREPE RELLENA DE ESPINACA  ( ¡sin huevos!)

Para la crepe
1 cs de maicena
4 cs de leche en polvo
50 ml de agua
sal

Relleno
1 quesito de burgos
5 ó 6 hojas espinaca (no muy grandes)

Mezclar todo hasta que este bien integrado, en la sarten antiadherente ( a fuego mínimo desde el principio)  cocer las crepes.tienen que salir muy finitas.
En la licuadora pones la espinaca y el queso de burgos licuar hasta que se haga una pasta , no muy molida. rellenar las crepes y cerrar con un palillo , disponer en una bandeja y al horno 10 min, el queso va aempezar a derretirse, esta buenisimo!!!





POSTRE DE QUESO BATIDO ( al microondas)

INGREDIENTES
- 250 gr de queso batido
- 1 huevo
- 1 Cs de maicena
- aroma a elección
- edulcorante al gusto

Mezclar todos los ingredientes , verter en un molde apto para micoondas , poner al microonad 7 minutos a máxima potencia. Dejar enfriar y meter al frigo .