DOS RECETAS SENCILLAS

Hola amig@s en esta ocasión les traigo dos recetas , la primera es sin huevos y super sencila, además de deliciosa y rápida de hacer, la segunda también requiere poco tiempo y cuando nos apetece algo dulce y no queremos tomarnos mucho tiempo de hacer algo muy elaborado viene muy bien ;). Que las disfruten ;).

CREPE RELLENA DE ESPINACA  ( ¡sin huevos!)

Para la crepe
1 cs de maicena
4 cs de leche en polvo
50 ml de agua
sal
Relleno
1 quesito de burgos
5 ó 6 hojas espinaca (no muy grandes)

Mezclar todo hasta que este bien integrado, en la sarten antiadherente ( a fuego mínimo desde el principio)  cocer las crepes.tienen que salir muy finitas.
En la licuadora pones la espinaca y el queso de burgos licuar hasta que se haga una pasta , no muy molida. rellenar las crepes y cerrar con un palillo , disponer en una bandeja y al horno 10 min, el queso va aempezar a derretirse, esta buenisimo!!!



POSTRE DE QUESO BATIDO ( al microondas)

INGREDIENTES

- 250 gr de queso batido

- 1 huevo

- 1 Cs de maicena

- aroma a elección

- edulcorante al gusto

Mezclar todos los ingredientes , verter en un molde apto para micoondas , poner al microonad 7 minutos a máxima potencia. Dejar enfriar y meter al frigo .