.png "English"){kind=small}
Esta receta es muy fácil de hacer, el bizcochito solo tarda 5 minutos en hacerse, el helado en cambio hay que esperar un poco para que coja consistencia, pero si lo preparamos con antelación ya solo tendríamos que hacer el bizcocho :). Y sale riquísimo.
1 huevo
2 cs de leche en polvo (colmadas)
2 cs queso batido
1 cs de cacao
Edulcorante en polvo (para cocción) al gusto
pizca de levadura o bicarbonato
Para el helado
Clic aquí para ver la receta
Preparamos el sandwich:
Mezclamos bien todos los ingredientes. OJO: la consistencia de la mezcla no debe estar muy líquida, si el queso batido que usáis no es tan cremoso sino más líquido agregar sólo una cucharada y media del mismo, en mi caso cuando uso el del Lidl o del Carrefour uso las 2 cs, si uso el de Mercadona, que suele ser menos compacto uso solo 1 cs y media. Colocamos en un molde rectangular , 3 minutos a máxima potencia al microondas. Luego una vez frío desmoldamos y colocamos sobre una rejilla para que se seque y pierda la humedad. Cortamos por la mitad longitudinalmente y rellenamos con el helado.Yo tengo estos moldes pequeñitos y ya no me hizo falta cortar por la mitad (los venden en Eroski en los pasillos donde suelen poner las cosas de 1€ a 3€).
Una vez listo el sandwich lo colocamos en el congelador unos 15 minutos y listo, ya tenemos nuestro sandwich de helado que podemos comer sin remordimiento y 100% dukan ;).
Buenos dias Silvana!!!!!que pinta tiene ésta nueva receta,no dejas de sorprendernos. Yo voy a esperar unos dias para hacerla porque estoy estancada,llevo mas de tres semanas que no bajo ni cien gramos,asi que me he propuesto dejar los tolerados unos dias y mañana quiero hacer el dia en blanco. Lo que sí que me preparé ayer fué el arroz con leche para dos dias y salio bueniisimoo,de nuevo graciasss.
ResponderEliminarCuando prepare éste helado entraré para contaros.
Buen fin de semana.
Anad