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POLLO AL PIMENTÓN CON YOGURT
Pechuga de pollo cortada en trozos
Sal y pimienta
½ cebolla picada
1 CS de pimentón
Un pimiento rojo cortado en trocitos
1 taza de caldo de pollo
1 cc de maicena
1 yogurt natural 0%
Perejil picadito
PREPARACION
En una sartén antiadherente colocar unas gotas de aceite de oliva, extendiéndola con papel de cocina y “sofreir” los trozos de pechuga ya salpimentados (a fuego lento), esperar hasta que estén un poco hechos. Retirar el pollo y ahí mismo rehogar la cebolla, el pimiento y el pimentón, verter el caldo de pollo y volver a colocar la carne. Dejar cocer hasta que esté tierna. Retirar cuando esté listo y en un poco de salsa diluir la maicena, incorporar y remover hasta que espese. Una vez espeso agregar el yogurt y remover bien hasta que esté todo integrando a fuego lento. Incorporar el pollo y servir en un plato, por último decorar con perejil picado.
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ROLLITOS DE POLLO/JAMON A LA COCA COLA
INGREDIENTES
Pechuga de pollo fileteada
Jamón cocido
1 vaso de coca cola light
Pizca de sal
PREPARACION
Colocar sobre cada filete de pechuga una loncha de jamón cocido y enrollar , atar con un hilo para que no se abra, una vez listos todos los rollitos, en una sartén con un poquito de aceite extendido dorarlas a fuego lento, moviendo de cuando a cuando para que se cocine por todos los lados, una vez que vemos la carne ya blanquita agregamos la coca cola y dejamos que se terminen de cocer y se reduzca la coca. Cuando estén hechos cortar los hilos con los que los hemos atado.
Podemos acompañarlo con una ensalada, yo la acompañé con ensalada de lechuga, tomate, pimiento y tiritas del mismo jamón que me sobraron.
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CANUTILLOS RELLENOS DE PATE DE ATUN
La receta de estos canutillos super crujientes la encontrarán haciendo clic aquí , el paté de atún se hace simplemente licuando una latita de atún y 2 Cs de queso de untar, cuando hagan los canutillos, rellenen con el paté justo antes de comer pues de lo contrario, se ablandará ( lo digo por experiencia propia :) ) y listo acompañarlo con la ensalada que más os guste :).
Silvana acabo de descubrir tu blog y me resulta fabuloso una pregunta: en la primera fase cual es el tope de yogures por dia?desnatados claro
ResponderEliminarAnónimo: 2 yogures vienen a ser 250ml, 4 500ml, teniendo en cuenta que se pueden consumir hasta 1 kg (o Llt) de lácteos, saca tu cuenta con los demás lácteos que consumes, ente quesos y leche :).
ResponderEliminarhola susana, una pregunta, termine la dieta dukan , hace seis meses y he engodado 6 kilos,que tengo que hacer, para bajar de peso, empiezo desde el principio, me gustaria saber yo despues de la dieta por la mañana la torta de salvado , con mermeladas que hago yo con poca azucar esque no es bueno ,un saludo.
ResponderEliminarHola Silvana necesito saber si la maicena está permitida en la dieta. Gracias.
ResponderEliminarSusana: Si has engordado 6 kg ha sido descuido tuyo, yo hace muchísimo tiempo que terminé la dieta y aun mantengo el hábito de pesarme por lo menos cada 2 días, y también a veces desayuno con magdalenas de salvado o con galletas de chocolate normales , pero claro todo está en comer equilibradamente para evitar en efecto rebote. No vuelvas a hacer ataque, arranca con 1 ó 2 días de PP y luego haces crucero hasta que consigas quitarte esos 6 kg.
ResponderEliminarAnónimo: Si, está permitida a partir de la FASE CRUCERO, y en una cantidad máxima de 20gr por día.