PAN INTEGRAL (CONSOLIDACION)

INGREDIENTES
200 ml de leche desnatada
250 gr de harina integral
1/2 sobre de levadura química
1 cc de jengibre en polvo
1/2 cc de canela en polvo
Una pizca de nuez moscada
1/2 cc de edulcorante en polvo
1/4 cc  de sal
Semillas de sésamo y lino (opcional)

PREPARACION

Calentar la leche en el microondas medio minuto a máxima potencia (un poco más si notaran queno está tibia).

Mezclar la harina con las especies (podéis echar las que prefieran), agregar el edulcorante, la levadura y por último la leche (poco a poco) mientras que se va removiendo hasta formar una masa. (Mirar las fotos del paso a paso)

Colocarla en un molde de silicona y espolvorear si lo desean con semillas de sésamo y de lino. Hornear durante 30 minutos (aproximadamente, varía en función de cada horno).