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Sitio dedicado a los seguidores de la dieta Dukan y a los que quieren conocer este metodo. Recetas, consejos y más.

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miércoles, 2 de febrero de 2011

DESAYUNO III FASE CRUCERO (SEGUNDA FASE)

Hola amig@s dukanian@s: Siguiendo con estas ideas para desayunar los días que nos toca PV, hoy les traigo una sugerencia deliciosa :

- Café con leche
- Un yogurt natural desnatado
- Bizcochito de canela ( para ver la receta pinchar aquí )

62 comentarios:

  1. uy ese biscochito de canela lo tengo q hacer.... una pregunta..... esta permitido en la dieta que use PAM..... ese spray que suple el aceite..... vi sus aportes nutricionales y sale 0 en todo grasa, proteinas carbohidratos... osea 0 calorias.... me imagino que no interfiere con la dieta no?....

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  2. que buena pinta el bizcochito, a ver si a mí me sale bien también jejej

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  3. Buenas noches Silviana
    Qué grata sorpresa encontrar tu blog. Llevo una semana de dieta y la verdad no tengo mucha imaginación para las recetas PP o PV, que es la fase en la que entro mañana. He añadido tu blog a "mis favoritos" para entrar en ella todos los días y hacer mi dieta más llevadera y variada.
    Solo tengo una duda, y es que cuando hablas de "queso batido", de qué queso te refieres?? Yo no he sido capaz de encontrar más queso 0% que las tarrinas de Burgo de Arias. Agradecería tu respuesta para poder hacer esas deliciosas recetas que lo contienen.
    Gracias por tu esfuerzo que hace que otros lo tengamos más fácil!!!
    Silvia

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  4. Silvia: El queso batido, es el queso fresco batido desnatado que lo encuentras o en el mercadona o en el carrefour, ambos vienen en tarrinas de 500gr. Uno es de la marca hacendado y la otra de la marca carrefour.
    Y gracias por tus palabras hacia mi blog ;), me encanta conocer vuestras opiniones :).

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  5. Muchas gracias Silvana. Mañana mismo me acerco al Carrefour para comprarla. Estoy deseando tenerlo en casa para hacer cualquiera de esas recetas que parecen deliciosas. Por cierto, ahora voy a hacer el pastel de yogur, pues tengo todos los ingredientes. Ya te contaré como me sale...

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  6. hoy es mi segundo dia de crucero y me dan envidia todas las comdas como lo evito

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  7. pecasemana: Pues preparate cosas ricas tambien, que en esta dieta tienes posibilidades de preparar comidas y postres muy ricos!!

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  8. hola, acabo de averiguar lo del pan dukan y quisiera que me aclareis una duda que tengo :la avena que se le hecha al pan es la que se tiene que tomar diariamente, gracias

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  9. Si, si la consumes haciendo el pan ya no tomas más :) .

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  10. hola, tengo un problema y es que no me gusta el queso..a parte de yougur podria sustituirlo por algun otro ingrediente??
    gracios besos

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  11. hola silvana. a mi me gustaria saber si se puede tomar bebida de soja light en los dias pv. muchas gracias

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  12. Hola Silvana, las recetas de dulces que das se pueden consumir en el plan crucero? y en que cantidad?, please necesito aclarar esto. me incribi en tu blog pero como no le pego mucho ha esto nose como llegar a el, de hecho deje un comentario y no se si me lo respondiste. si me puedes ayudar con este tema también genial

    Graciaas

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  13. hola, he empezado la fase crucero, ¿el aceite oliva.. nada de nada? has probado el aceite de parafina para salsas, es recomendable?. gracias por darnos ideas a los que como yo no las tenemos y además no nos gusta cocinar..jajaja las recetas tienen una pinta exquisita. me gustaría que me aclaras...Cs quiere decir cucharilla de poste.... ó de cuchara grande..Gracias

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  14. Cada receta especifica a que fase corresponde y sino basta con mirar los ingredientes que contiene, personalmente los usaba solo en dias de PV pero muchas los consumen todos los dias y siguen perdiendo , tienes que ver como reacciona tu organismo ;):
    IMportante: No consumas dos tolerados en su dosis completa en un día, si usas dos divides entre 2 la ración, y sino la repartes para 2 días.

    El aceite de parafina no lo he consumido nunca por tanto, no podria aconsejarte , aceite de oliva solo tres gotas para empapar la sarten al hacer las carnes . cc quiere decir cucharilla de cafe y Cs cucharada sopera(grande).

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  15. LAS RECETAS DE DULCES si se pueden consumir en crucero pero siempre vigilando las cantidades de tolerados al día permitidas .

    Ningun aceite esta permitido dentro de la dieta (excepto el de parafina o Ordesa que es el que se usa aqui para la dieta), pero si puedes usar 3 gotitas de aceite de oliva para empapar una saten son papeld e cocina cuando hagas las carnes, personalmente nunca he usado ese aceite , solo aliñaba con vinagre o alguna salsa dukan.
    cc= cucharilla de café, CS = cucharada sopera

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  16. HOLA SILVIA MI NOMBRE ES CRISTINA, ESTOY MUY INTERSADA EN HACER ESTA DIETA PUES ESTOY CANSADA DE PROBAR DE TODO Y PERDER PESO, PERO LO VUELVO A RECUPERAR, QUISIERA QUE ME AYUDARAS A DESPEJAR ALGUNAS DUDAS QUE TENGO: COMO EMPIEZO ESTA DIETA QUE TENGO QUE COMPRAR PARA SABER EL MENÚ DE CADA DÍA, CUANTOS DIAS TENGO QUE ESTAR EN CADA FASE, TE AGRADEZCO CUALQUIER INFORMACIÓN.
    GRACIAS

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  17. Cris: Es muy importante que leas el libro antes de empezar con el fin de no cometer errores y conocer bien la dieta y las contraindicaciones. Porque si la haces tal como se dice perderás esos kilos demás y lo más importante cambiarán tus hñabitos alimenticios y mantendrás ese peso ideal :). Compra o descargate el libro , los blogs son a modo de soporte y ayuda. Yo he publicado unr esumen de la dieta, lista de la compra, etc y para saber cuantos dias te correponde la fase de ataque y demás entras a www.dietadukan.es y sacas tu curva.

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  18. hola, llevo 15 dias de dieta, y aunque no llevo un ritmo exagerado adelgazando... he perdido ya 3 kilos. Quisiera saber una cosa. No me gusta muhco desayunar cafe, me pone bastante nerviosa. Podria añadirlea la leche descremada una cucharada del desayuno de cacao desgrasado sin azucar? Gracias

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  19. Si, si puedes pero mejor solo una cucharita y teniendo en cuenta otro tolerado que consumas en ese día ( tiene que ser la mitad de la dosis).

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  20. Silvana llevo sos semanas en la fase crucero y no he perdido nada , tengo que seguir estoy haciendo 1 pp ,1 pv Helen.

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  21. Helen: Puedes probar a cambiar de alternancia a ver si tu cuerpo reacciona ;).

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  22. hola, quisiera saber porque soy nueva en esto , si el cacao esta permitido en dukan fase crucero, y cuando pones en las recetas por ejemplo , 2 cs , se refiere a las de cafe o soperas. Gracias.
    EVA SANCHEZ

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  23. EVA : Si, el cacao es un tolerado a razón de 2 cc al día . Te explico :
    cc= cucharilla de café
    Cs= cucharada sopera

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  24. hola silvana, ayudame porfavor, dime que hago ahora que salgo de vacaciones y donde voy no podre hacer la dieta, porfavor contestame, estare fuera 7 dias, muchas gracias por ayudarnos.

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  25. LO único que puedes hacer es tratar de no comer demasiado, trata de comer equilibrado, compensando día a día ,ya me cuentas a tu regreso ;).

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  26. Hola Silvana, me llamo Sara. Comienzo la dieta y tengo dudas. Me encanta el pan y he pensado en hacerlo para desayunar, pero el día que desayuno pan, no podre tomar ni chasecake ni otra receta que lleve salvado no??? O puedo tomAR SOLO MEDIO PAN? Y COMPLETAR CON OTROS PLATOS? Gracias. Me encanta tu blog

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  27. SARA: No, si ya usas el salvado para el pan no puedes hacer ninguna otra receta que lleve salvado, pues estarias duplicando la ración y no es aconsejable .

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  28. SARA
    Gracias Silvana. Hoy he terminado ataque y si el peso no me engaña he perdido 2 kilos en los 5 días. Mañana comienzo crucero. No se si estaré equivocada pero creo que lei un menú de crucero en tu blog, y me pareció ver verdura a diario. ¿Se trata solo de ejemplos de menus de PV?. Yo voy a hacer 1/1. Otra duda que me asalta es el tema maizena y leche en polvo... LA maizena es un tolerado 1 cucharada al día, la leche en polvo otro. Puedo obviarla y espesar solo con la maizena en la recetas?. Muchas gracias en breve os pego el valor nutricional de un queso en loncha de linessa que creo que está bien.... Por cierto las croquetas de bechamel con agar agar y pollo triturado riquísimas. Lo dicho, gracias por tu labor

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  29. SARA: Si , en ese menú eran ejemplos de días de PV , ahi ya tendrías que aplicar tu alternancia. LA maicena es un tolerado (30gr/día= 2 CS rasas) ,la leche en polvo se usa tambien en algunas recetas conjuntamente con la maicena , no creo que vayas a hacer todos los días recetas que contengan ambas cosas , asi que si puedes usar ambas , mira que nunca contabilicé la cantidad de leche en polvo que consumía y aun asi conseguí mi objetivo, un saludo :).

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  30. Hola de nuevo, soy Sara. Comente que baje muy bien en aataque y el domingo pasado comence crucero 1/1. Me he pesado hoy y he puesto 500 gr. Me he venido un poco abajo, trato de controlar tolerados y demás. Tengo un trastorno hormonal y no se si tendrá que ver porque en los primeros cinco dias no me ha afectado,,, Porfi cuentame si en la primera semana es normal esto, debo perder 15 kilos...Gracias

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  31. hola silvina esta buena tener ha alguien que te aconseje,la verdad es q ue hice la fase ataque y adelgaze 4 kilos ,estoy empezando la crucero ,pero la verdad es que siento la necesidad de consumir fruta,esta permitido la fruta en esta fase ,si es haci cuantas y como las alternos.en esta fase se comen dulces ? como cuales?sabes que yo no he consumido salvado de avena,soy de uruguay aqui lo q se encuentra es avena en paquetes picada ,servira?como se come la avena?
    gracias

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  32. Sara: Podría ser retencion de líquidos, en crucero son frecuentes las oscilaciones d epeso , pero si perseveras lo conseguirás, animo! a seguir ;).

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  33. SARA
    Gracias Silvana. Debió ser retención de líquidos. He vuelto a perder peso. Comencé el 2 de agosto con 80.900y hoy 24 de agosto peso 76.700. Creo que va muy bien. Así que animada. Gracias por contestar siempre

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  34. Uruguay: Pues la fruta no esta permitida hasta la tercera fase de la dieta, los unicos dulces que puedes consumir en esta dieta son os que tu mismas puedes preparar con alimentos permitidos y /o tolerados, los hay desde los más sencillos hasta mas elaborados. El salvado de avena es importante que lo consumas ya sea con el yogurt, e en alguna receta que la incluya. NO hagas la dieta sin conocimiento.

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  35. hola sikvana. Me resulta de gtan ayuda tu maravilloso blog. Estoy en este momento en la fase crucero y tengo yna duda sobre los refrescos. ¿Puedo tomar tónica?

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  36. Si tiene 1kcal por vaso si puedes , si tiene más ya no esta permitida.

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  37. Hola Silvana, que es mejor para crucero 1 pp y 1pv o 5pp y 5pv?. Si es la primera opción, como funciona? un dia pp y al siguiente pv?
    gracias.

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  38. Las alternancias 5/5 y 1/1 ofrecen los mismos resultados , opta por la segunda asi tendr´s más variedad para no aburrirte , la 1/1 significa 1 día de pp, al dia siguiente PV y asi sucesivamente .

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  39. esta permitida la maizena en la fase crucero?

    podrias decirme que edulcorante liquido añado?
    y en que cantidad en los postres. gracias

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  40. Hola yo empece la dieta el 24 de agosto y al dia de hoy llevo 4 kilos que los perdi en la face ataque el sabado 3 de septiembre inicie con pv y hoy me pese y peso lo mismo que el viernes, tengo un descontrol hormonal y quisiera saber si esto puede afectar

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  41. Si, puede afectar , esto lo mencionan en el libro, es un poco mas difícil pero no imposible :). Animo

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  42. Anonimo: SI, la maicena esta permitida en la fase de crucero (30gr al día), el edulcorante que uso yo es de la marca Día (liquido) y en la mayoría de recetas uso 1 CS si es mucha cantidad o para dos días 2 Cs.

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  43. hola silvana, yo empeza el 1 de septiembre y estoy en la fase crucero y llevo comiendo 3 dias pv y no se como hacer para comer otra vez 3 dias pp para equilibrar y puedo comer todos los dias algo dulce que yo elabore?no entiendo muy bien lo qeu no tengo que mezclar o que de manera y lo que me esta ocurriendo es que al final como muy poco como igual 2 yogures 0 mg y estoy un poco desmotibada y me e leido el libro y es que necesito bajar 10 kilos, pero no se que no ago bien AYUDENME gracias

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  44. Estas haciendo 3 días de PP y 3 días de PV?(esa alternancia no la contempla el libro), porque te complicas? haz la alternancia 1/1 , elabora cualquiera de las muchas recetas que existen para la dieta, si te organizas verás que variado se come y sin pasar hambre ;), en esta dieta se debe comer , no pasar hambre , porque cuantas mas proteinas consumas mejor será tu ritmo de adelgazamiento, cualquier duda aqui me tiene s;)

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  45. Silvana, una pregunta, me he fijado que en tus comentarios controlas mucho las cantidades diarias de cada alimento, como por ejemplo de aceite...sin embargo en el libro no aparcen...donde puedo encontrarlas? me gustaría hacer la dieta lo más estricta posible por eso me interesa saber las cantidades de cada alimento.
    Animo a todos, llevo 16 días y he perdido 4 kilos y medio, eso es suficiente o voy muy lenta? muchas gracias.

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  46. Arual:En el libro menciona que no se puede usar aceite salvo el de parafina para aliñar y hacer vinagretas , el aceite de oliva o el que sea se puede usar para empapar la sarten (limpiando el exceso con papel de cocina) y no se peguen los alimentos que vmos a cocinar .
    LAs cantidades , en sí Dukan dice de comer todos los alimentos permitidoa A VOLUNTAD, en una entrevista que publique hace tiempo menciona que los lacteos deben consumirse entre 800gr a 1kg por día (debido a que la lche contienen lactosa).
    Cuando se tratan de alimentos tolerados , aqui encontraras la cantidad máxima/día :

    http://dietadukangirl.com/2010/09/18/los-tolerados-a-partir-de-la-segunda-fase-lista-2/

    Estos datos completos no los encuentras en el libro pues Dukan va haciendo modificaciones y segun veas en el foro de la página oficial y el cocahing van cambiando.
    NO sé cuantos kilos necesitas perder pero 4 kg en 16 días yo lo veo muy bien :).

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  47. Hola Silvana!!! Me llamo Yara.
    Antes de nada felicitarte por tu blog,personalmente me despejaste muchas dudas que tenia sobre la dieta,la cual vamos a empezar mañana mi marido y yo.
    Todavia me queda alguna duda que preguntarte:
    Mi marido es super regular en el tema de ir al baño,todos los dias 1 ó 2 veces y siempre a la misma hora,si toma algo que contenga fibra aunque sea un vasito de zumo de brick el pobre se pone malisimo,con una diarrea tremenda,asi que el dice que lo unico que no va a hacer de la dieta es tomar el salvado de avena porque tiene miedo a ponerse malo.
    La puede hacer igual?
    Otra duda es que aunque leí muchas preguntas sobre este tema todavia no lo entendi muy bien.
    Como es el tema de los tolerados? 2 al dia? o 1 y si tomas 2 tiene que ser la mitad de la cantidad? o sea 15gr al dia?
    Muchas gracias por todo y sigue así que eres estupenda!!!
    Un Abrazo.

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  48. Yara: El consumo de salvado es importante dentro de la dieta Dukan, tiene que tomarla!, mira mi esposo tambien es super regular, 1 a 2 veces va al baño a la misma hora, y cuando hizo la dieta no tuvo problema con el salvado, es más se estriñió un poquito, si tu esposo tiene miedo que introduzca el salvado poco a poco, por ekemplo que empiece con una cucharada solo y que vaya aumenta progresivamente.
    En cuanto a los tolerados, uno al dia o dos partiendo la dosis por la mitad.
    Saludos :)

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  49. hola SILVANA, me llamo mily,empeze la dieta con 101kgrs y en la fase de ataque que fueron diez dias perdi 4,300, pero cuando pase a la fASE DE CRUCERO con alternancia pp,pv, engorde 2 kilos, no se por que pues lo hacia bien, asique volvi a pp durante 4 dias y perdi 600gramos,Lejos de venirme abajo y gracias a tu blog me mantengo alerta y con ganas. Pero te quiero preguntar algo, he hecho el pan dukan y lo tomo(UNA REBANADITA)bien con queso fresco desnatado o pavo en el desayuno,¿si lo tomo por la mañana, lo puedo tomar tambien con la comida? por cierto he cogido la alternancia 5/5. MUCHAS GRACIAS

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  50. MILy: En el desayuno esa rebanada es la mitad o es el pan entero? , si es lo último no puedes comer más , si es la itad si puedes pero no frecuentemente ya que para que el salvado ejerza su función es mejor tomarlo en una sola toma, no repartido.

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  51. hola silvana,me llamo vanesa,yo llevo 4 dias con la face ataque y me a venido el periodo,crees ke me perjudicaraaa??,muxas gracias...

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  52. HOLA SILVANA QUERIA PREGUNTARTE UNA COSA, EN LA FASE CRUCERO QUE LA EMPIEZO EL LUNES, SE PUEDE COMER PAN QUE CONTENGA DOS CUCHARADAS DE AVENA TODOS LOS DIAS? CUANTA CANTIDAD DE LACTEOS?YO ES QUE E ECHO PAN CON 4 CUCHARADAS Y LO VOI A PARTIR POR LA MITAD UNA MITAD PARA EL LUNES QUE SON DOS DE AVENA Y LA OTRA MITAD PARA EL MARTES.ESTA BIEN? Y QUE CANTIDAD DE ALIMENTOS PUEDO COMER VOI A HACER 1/1 QUE ES LO MAS COMODO..MUCHASS GRACIAS.

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  53. Vanessa, LO siento mi respuesta va a llegar tarde, normalmente (como ta habrás dado cuenta) no perjudica, la pérdida simplemente está camuflada, saludos.

    Anónimo>>> Si, claro que puedes comer el pan que contenga tu dosis diaria de salvado, lacteos entre 800gr y 1 kg, si notas que te estancas reducirlos a 500gr , lo que haces de racionar el pan para dos días esta muy bien, yo hago para 4 días ;). La cantidad de alimentos es "a voluntad" pero esto no incluye tolerados ni lacteos, como te explique más arriba, la alternancia 1/1 es la mejor, SUERTE

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  54. Hola Silvana,me llamo Regina y kisiera saber si en la fase crucero la verdura es 2 veces al dia , al mediodia y luego otra vez por la noche ,Gracias!!!

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  55. Si, por la comida y cena puedes consumirlas ;).

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  56. HOLA SYLVANA Q BUEN BLOG TENES YO ESTOY ASIENDO LA DIETA ASE YA 12 DÍAS ESTOY EN LA ETAPA CRUCERO PERO LA VERDAD QUISIERA SABER SI PUEDO COMER AL DESAYUNO GALLETAS DE SALVADO DE TRIGO ACA EN CHILE SON FAMOSAS PARA ADELGAZAR ESQ ES LA UNICA MANERA DE SUSTITUIR EL PAN PERO DESPUÉS Q LAS COMO ME SIENTO MAL PORQUE PIENSO Q ESTA PROHIBIDO TU ME PUEDES ACLARAR ESTA DUDA ? ATT ROMI

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  57. No me mencionas los ingredientes y/o valor nutricional de esaa galletas para poder precisarte , pero dudo que sean aptas.

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  58. Hola Silvana. Hace algun tiempo hice la dieta y cuando estaba en fase de crucero tuve un grave accidente y la tuve que dejar ya que permaneci en cama varios meses y tenia que comer lo que me daban. Ahora quisiera volver ha provarla, pero tengo un problema. Por prescripcion medica, debo tomar todos los dias, sin excepción, un zumo de naranja y el zumo de medio limon y al mismo tiempo a causa del accidente, me ha quedado una minusvalia que me impide hacer ejercicio. Te lo comento porque la fruta no esta permitida hasta la tercera fase. Crees que puedo hacer la dieta tomando el zumo por las mañanas o que sera perder el tiempo ? Gracias de antemano

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  59. Carme: Lamento mucho lo que te ha pasado, mi opinión personal es que intentes hacerla tomando el zumo de naranja y limón, a lo mejor adelgazarás más despacio pero si lo harás, el ejercicio físico es importante pero dado que no puedes hacerlo no veo inconveniente a que esto repercuta mucho sobre tu progreso, conozco muchísima gente que hace la dieta sin hacer deporte y adelgaza igual. UN saludo y espero que te mejores.

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    1. Gracias Silvana. Pues lo voy a intentar y ya te mantendré informada para que te pueda servir en posteriores consultas que te puedan surgir. Un saludo

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