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Sitio dedicado a los seguidores de la dieta Dukan y a los que quieren conocer este metodo. Recetas, consejos y más.

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lunes, 11 de octubre de 2010

SEGUNDA FASE DEL REGIMEN DUKAN (FASE CRUCERO O PV (Proteinas+verduras) EXPLICADO

Proteínas puras + verduras : PV)

El régimen Dukan en su segunda fase es una alternancia de un período PP y PV, hasta la obtención del peso deseado. El modelo más frecuente y más eficaz es el ritmo de 5 días PP ordenado de 5 días PV. Hoy en día gracias al seguimiento de personas que han hecho el régimen, el Dr Dukan asegura que la alternancia 1/1 provoca los mismo efectos que 5/5 y además es más llevadera y ayuda en caso de  estreñimiento.

 Todo lo que fue permitido en el régimen de las proteínas puras (primera fase) queda permitido con la misma libertad para las cantidades, los horarios y las mezclas. No cometa el error de alimentarse sólo de verduras suprimiendo las proteínas.

Verduras autorizadas y verduras prohibidas
En lo sucesivo, además de los alimentos proteinados, usted tiene derecho a todas las verduras crudas o cocidas, y sin ninguna restricción de cantidad, de horario o de mezcla. Pues son permitidos tomates, pepinos, rábanos, espinacas, espárragos, puerros, judías verdes, col, setas, apio, hinojo, todas las ensaladas incluido las endibias, las acelgas, las berenjenas, los calabacines, los pimientos morrones y hasta las zanahorias y las remolachas a condición de no consumirlo a cada comida.

Son prohibidos los que son designados como feculentos: las patatas, el arroz, el maíz, el guisante, los garbanzos, las habas, las lentejas, los frijoles. Sin olvidar al aguacate que no es una verdura sino un fruto y, por añadidura, un oleaginoso muy graso.
La alcachofa y la escorzonera, medio camino entre la verdura verde y el feculento deben también ser suprimidos.
 

¿ Cómo preparar las verduras?
CRUDAS
Para todos aquellos cuyo intestino tolera bien las verduras crudas es siempre preferible consumir las verduras en su frescura total y sin cocerlos para evitar la evasión de una buena parte de sus vitaminas.
El problema del aliño. Bajo su aparente inocencia, el aliño plantea uno de los problemas mayores de la dietética adelgazante. En efecto, para muchas personas, crudezas y ensaladas representan la misma base de una alimentación de régimen, poco calórica y rica en fibras y en vitaminas. Lo que es perfectamente exacto, pero es olvidar la salsa de acompañamiento que acompaña siempre esta ensalada..

Así, para tomar un ejemplo simple, en una ensaladera ordinaria que contiene dos bellas lechugas o endibias y dos cucharas soperas de aceite, hay 20 calorías de ensalada y 280 calorías de aceite, invasión insidiosa que explica el fracaso de tantos regímenes a base de ensaladas compuestas en  las cuales se olvida descontar el valor calórico de las salsas.
Hay que también levantar una ambigüedad que concierne al aceite de oliva. Si este aceite mítico y símbolo de la civilización mediterránea unánimemente es reconocido como el aceite de referencia de la protección cardiovascular, no es menos rica en calorías que otros aceites del mercado.
Por todas estas razones, durante toda la fase adelgazante del Plan Protal, es pues fundamental de evitar preparar las verduras verdes y las ensaladas con una salsa que contenga cualquier aceite de mesa.
La vinagreta a la parafina
Es la mejor solución de sustitución a condición de no tener ni ideas preconcebidas ni diarrea crónica.
El aceite de parafina presenta dos ventajas mayores: no contiene ninguna caloría y, lubrificante muy bueno, facilita el tránsito intestinal, y cualesquiera que sean los rumores que usted oirá respecto a este aceite, no lo tenga en cuenta, su uso, hasta prolongado no plantea ningún problema. Su solo inconveniente concierne a su dosificación que, si es demasiado elevada, ocasiona diarreas.
Para evitar este tipo de inconvenientes y disminuir su consistencia un poco más pesada que la del aceite de mesa, prepare su vinagreta con la mezcla siguiente:
- 1 dosis de aceite de parafina
- 1 dosis de agua con gas
- 1 dosis de mostaza
- 1 o 2 dosis de vinagre.
Hay que saber que el vinagre es un condimento que puede desempeñar un papel superior en el curso de todo régimen de adelgazamiento. Sabemos en efecto que el hombre dispone de la percepción de cuatro sabores universales: el dulce, el salado, el amargo y el acido y que el vinagre es el solo alimento del registro alimentario humano que permite esta sensación preciosa y rara del agrio.
Por otra parte, los trabajos recientes también probaron la importancia de las sensaciones de boca, de la cantidad y de la variedad de los sabores sobre la producción de la saciedad.
Sabemos por ejemplo hoy que ciertas especias que abastecen de sabores extremos, particularmente la escarpia, el jenjibre, el anís estrellado, el cardamomo permitan la acumulación de sensaciones poderosas y penetrantes que tienen el poder de elevar la cabida del hipotálamo, el centro cerebral encargado de contabilizarlas hasta la saciedad. Pues es muy importante utilizar tanto como sea posible y a principios de comida toda la gama de estas especias e intentar acostumbrarse a ellas..
Cantidad autorizada de verduras
En principio, la cantidad no es limitada. Pero es aconsejado no sobrepasar los límites del sentido común para desafiar simplemente esta ausencia de restricción. Conozco a pacientes que se instalan y que comen sin hambre, totalmente como si masticarían  chicle. Tenga cuidado a esta tentación, las verduras no son inofensivas, coma hasta satisfacción total del hambre pero no más allá. Esto no convierte en nada el principio de no restricción cuantitativa que está en el corazón del plan Protal; cualquiera que sea la cantidad ingerida, la pérdida de peso se mantendrá pero a un ritmo menos constante y hasta menos alentador.
A propósito de eso, debo advertirle de una reacción frecuente que sobreviene en el momento del paso del régimen de ataque estrictamente proteinado al régimen mejorado por la introducción de las verduras.
Muy a menudo, el adelgazamiento fue espectacular durante la primera fase y luego, desde la introducción de las verduras, el equilibrio parece cuajado y deja de descender y hasta amenaza de una recuperación ligera. No se inquiete, usted no anda por mal camino, pero qué pasa?
En el curso de la fase de ataque, la alimentación limitada solo proteinas desarrolla un efecto poderoso y hidrófugo que, no sólo le ha hecho perder la grasa de reserva, sino que pierde una cantidad fuerte de agua que se estancaba desde hace tiempo en el organismo. Es este efecto que explica la importancia de la pérdida importante que registra la báscula.
Pero tan pronto como las verduras vienen a añadirse a las proteínas, esta agua, artificialmente echada, vuelve lo cual explica este súbito  estancamiento incomprensible. La pérdida efectiva de peso, vinculada a la quema de grasas, persiste, aunque reducida por la introducción de las verduras, pero es camuflada por la vuelta del agua. Un poco de paciencia y desde la reactivación del régimen de las proteínas puras, la gran descarga de agua se ejercitará de nuevo y revelará el peso realmente perdido.
Sepa sin embargo que en este período de régimen alternativo que cumplirá hasta obtener el peso deseado, es siempre la fase de las proteínas sin verduras que reactiva la máquina y que es responsable de la eficacia general. No se asombre pues de ver el peso descender en marchas de escalera, fracasando con las proteínas puras y llegando al límite con la vuelta de las verduras.
¿Qué ritmo debe seguir este régimen alternativo?
Ver entrada “ALTERNANCIA EN FASE DE CRUCERO , CUAL ELEGIR?”

¿ Qué pérdida de peso podemos esperar?
Cuando el sobrepeso es muy importante, del orden de veinte kilos o más, la pérdida obtenida es difícil de fijar por cada semana, pero la experiencia prueba que la pérdida media se establece alrededor de un kilo a la semana.
En la primera mitad del régimen, la pérdida en general es superior al kilo, próxima del kilo y medio a principios de régimen, lo que habitualmente permite perder los diez primeros kilos en un poco menos de dos meses.

Pasados los dos primeros meses, la curva ponderal progresivamente se desvía debido a un proceso metabólico de defensa que le describiré detalladamente en el momento del régimen de consolidación, la tercera fase del plan Protal. La curva aparca un momento alrededor del kilo por semana luego pasa bajo la barra psicológica del kilo con algunos períodos de estancamiento en los momentos de abandono o, en caso de la mujer, en el curso del síndrome premenstrual.

A propósito , hay que saber que el organismo acepta sin demasiada resistencia la pérdida de los primeros kilos.
Reacciona mucho mejor cuando el pillaje de sus reservas se vuelve más amenazador.
Teóricamente, sería pues el momento de reforzar más el régimen. Pero en práctica, es a menudo lo inverso que se produce. Las mejores voluntades acaban a veces por ceder, las tentaciones mucho tiempo reprimidas, las invitaciones diferidas se hacen más insistentes. Pero la verdadera amenaza viene de otra parte. La pérdida de los diez primeros kilos provoca un mejoramiento franco del estado general, la forma, la flexibilidad vuelven, el ahogo desaparece, los complementos afluyen así como la satisfacción de poder volver a usar ropa que no usaba hace años.
Todo se conjuga con  el clásico argumento de "por una vez" y la determinación del principio da lugar a  abandonos , seguidos de toma de peso continuos, de recuperación de peso drástica que crean una situación rápidamente amenazadora y caótica.
Es en tales condiciones que el obeso, hasta ahí victorioso, corre peligro de dormirse sobre sus laureles, estancarse y acabar por abandonar su apuesta. Hay que saber que a medio trayecto, en estas aguas peligrosas del cansancio y de la autosatisfacción propias de todo régimen de adelgazamiento prolongado, un obeso de cada dos cae en esta trampa y se hunde.
 
En este caso, hay tres maneras posibles de evolucionar:
- O abandonar el régimen y zozobrar con complacencia en comportamientos revanchistas y compulsivos pero con un profundo sentimiento de fracaso que conduce a una recuperación de peso muy rápida y un adelantamiento frecuente del peso inicial.

- O dominarse y después de haber encontrado un segundo aliento, volver firmemente al régimen desde el principio y cumplirlo hasta alcanzar el objetivo fijado.
- O sentirse incapaz de ir más lejos pero hacer todo para conservar por lo menos el fruto de su esfuerzo y, por tanto, interrumpir la fase adelgazante del plan Protal para pasar directamente a la fase de consolidación, mucho más diversificada y de duración fácil a establecer (10 días por kilo perdido) luego a su régimen de estabilización definitiva que deja libertad  a la espontaneidad alimentaria con un solo día de régimen proteínas puras a la semana de recuerdo.

¿ Cuánto tiempo debe durar el régimen?
El régimen de las proteínas alternativas es el corazón palpitante del plan Protal. Es a él que vuelve después del principio fulminante del régimen de ataque  hasta la obtención del peso deseado y fijado desde el principio.
Si se considera el caso de una obesidad franca y de un sobrepeso de 20 kg podemos, si el caso no presenta dificultades particulares, esperar obtener esta pérdida en 20 semanas de régimen alternativo, más o menos de cinco meses.
Cuando el caso es más difícil:
- O por razones de tipo psicológico, una voluntad débil, una motivación vaga.
- O por razones fisiológicas, una tendencia familiar a la obesidad.
- O por razones históricas, un trayecto sembrado de fracasos y el uso de regímenes múltiples mal escogidos, mal conducidos o abandonados en el camino.
- O por último en caso de la mujer en el momento de la travesía de las encrucijadas peligrosas de la vida hormonal, en el momento de pubertad caótica con instalación anárquica de las reglas, del embarazo, y sobre todo en el momento de la pre menopausia y la menopausia confirmada y muy particularmente en el momento de instauración de tratamientos de sustitución hormonal sin sutileza.
En todos estos casos, la progresión de la pérdida es ralentizada y pide ajustes particulares. Sin embargo, hasta en estos casos difíciles, el arranque  del régimen inicial es siempre tan contundente así como el ritmo de las dos o tres primeras semanas que vence todas las resistencias y las inhibiciones latentes, lo que proporciona en general una pérdida de 4 a 5 kg.

A partir de allí, los viejos demonios pueden resurgir y reducir el ritmo.
- El sujeto dotado de una predisposición fuerte al sobrepeso pasará en poco menos de un mes bajo la barra del kilo semanal para tener un ritmo aceptable de 3 kg al mes durante dos a tres meses, lo que, acumulado a la pérdida inicial ronda los 15 kg. A este estadio, la pérdida mensual todavía va a reducirse para establecerse alrededor de los 2, incluso 1,5 kg a la semana. La cuestión para ellos es simple: ¿ vale la pena? La mayoría de las veces la respuesta es no. Salvo caso particular de indicación formal a la pérdida de peso tales como una diabetes amenazadora o una artrosis severa e inoperable o una razón personal imperativa, es preferible no insistir para no amenazar el resultado adquirido, tomar su beneficio consolidando luego estabilizando y esperar días mejores  y una vuelta a la calma del organismo para lograr el fin inicialmente fijado. Balance de la operación: 15 kg perdidos en 4 meses de régimen alternativo.
 - El sujeto poco motivado o de voluntad débil es más desfavorecido. Él también perderá sus 4 o 5 primeros kilos y la tentación y el abandono aparecerán en seguida. En el mejor caso, si sus allegados le ayudan , particularmente el médico, es posible esperar una pérdida complementaria de 5 kg en 5 semanas y pasar urgentemente a la consolidación y todavía más rápidamente a la estabilización definitiva que debe a pesar de todo imponer un día a la semana de régimen proteínas puras de por vida, que hay que aceptar obligatoriamente y desde el principio o categóricamente evitar entrar en el plan Protal. Balance de la operación: 10 kg en dos meses y medio de régimen alternativo.

- La mujer bajo desarreglo hormonal excesivo o desordenado es la que es más problemas tiene , a la vez por su fisiología y sus hormonas, y no se puede asegurar que mantendrá mejor la presión del régimen. En su caso, la resistencia al régimen es tal, como  los primeros kilos obtenidos sin mucho esfuerzo por todas las demás categorías de casos difíciles pueden revelarse difíciles de retirarse. Pues es imperativo para ella y antes de empezar su plan Protal de poner orden en su situación hormonal.
Debe saber que la toma de peso ocasionada por la menopausia no es una fatalidad y que si, efectivamente existe un período difícil, pero puede ser superada después de una espera que dura más de seis meses a un año y sólo con la instauración del tratamiento hormonal, si es bien conducido de allí por lo tanto las dosificaciones más ligeras para alcanzar progresivamente la dosis útil, a menudo es el mejor medio de llegar a perder kilos eficazmente. Balance de la operación: sin modificación  ni regulación hormonal especializada, la pérdida de 20 kg puede durar un año y vivirse como un calvario cada día, pero se puede hacer. Con una ayuda especializada bien conducida, la elección de hormonas naturales y el uso a veces necesario de drenantes que facilita las eliminaciones y los edemas irreductibles, 20 kg puede ser obtenido en seis a siete meses de régimen alternativo.
¿ Hay que tomar vitaminas?
Es aconsejado pero no es obligatorio si la duración del régimen es corta. En cambio, si debe extenderse sobre una duración larga, es útil de asociar una dosis diaria de complemento polivitamínicos evitando las dosis fuertes o las aportaciones múltiples que puede ser tóxica. Es más útil prepararse hígado de ternera dos veces a la semana y una cuchara de levadura de cerveza cada mañana y de prepararse buenas ensaladas compuestas a base de lechuga, a base de pimiento morrón crudo, a base de tomate, a base de zanahorias y a base de endibias, tan pronto como las verduras sean autorizadas.
RESUME DEL RÉGIMEN DE CRUCERO
Conservar todos los alimentos autorizados en el régimen de ataque y añadir las verduras  crudas o cocidas, sin restricción de cantidad, de mezcla o de horarios: tomates, pepinos, rábanos, espinacas, espárragos, puerros, judías verdes, col, setas, apio, hinojo, todas las ensaladas incluido las endibias, las acelgas, las berenjenas, los calabacines, los pimientos morrones y hasta las zanahorias y las remolachas a condición de no consumirlo a cada comida. A lo largo de esta fase de crucero, hacer alternar el período proteínas con verduras y período de proteínas sin verduras hasta obtención del peso fijado.
Traducido de : "Je ne sais pais maigrir", Pierre Dukan,2008

40 comentarios:

  1. Hola guapa: hace 2 meses que me compré el libro del dr.Dukan en español y gracias a eso he conseguido adelgazar 12 kilos en 2 meses. Todavía me quedan 11 que perder pero estoy segura de que lo haré.
    Me alegra mucho haberte encontrado.
    Un beso, te sigo desde hoy ;)
    Ah! Mi blog es este: http://voyaadelgazar20kilos.blogspot.com
    pasate a verme, si quieres...

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  2. Yo también te sigo desde hace algún tiempo me encantan tus recetas y tus comentarios gracias un besito

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  3. Hola! Acabo de encontrar tu blog, llegué a él por recomendación de otra bloguera. El día d ehoy, domingo 17 de cotubre he partido con el regimen Dukan tras leer el libro, que me ha gustado mucho. Estoy en la fase de ataque, pero me gustó mucho encontrar tu blog (es más fácil de leer que el pdf en el que tengo el libro) y ver que compartes recetas y comentarios. Muchas gracias por subir toda esta información. Te sigo! Besos!

    GS

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  4. Gracias chicas por vuestros comentarios, sé que mi blog les ayuda mucho sobre todo porque la información es sintetizada y fácil de entender buscan y me alegra serles útil , gracias por seguirme.

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  5. Silvana te queria hacer una pregunta..si algun dia uno sufre una recaida durante este periodo..hay que volver a empezar todo el metodo de nuevo?..desde la fase de ataque nuevamente?

    espero tu respuesta..gracais

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  6. Hola Damiana , te respondo , si "pecas" en esta fase , lo que tienes que hacer inmediatanmente es un dia de PROTEINAS PURAS luego ya continuas normalmente pero seriamente, recuerda que saltarse la dieta lo que hace es ralentizar la pérdida de peso.
    un saludo

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  7. Hola Silvana, en primer lugar felicitarte por este fantástico blog y en segundo lugar darte las gracias por lo que nos ayudas.
    Bueno te comento, a ver si puedes echarme una mano porque mi peso esta bloqueado y no se mueve....., empece fenomenal en la fase de ataque perdi 3 kilos, pero ahora estoy totalmente bloqueada, ya estoy en la fase crucero y he tenido una recaida, a parte de haber pecado un pokito, tengo muy poco tiempo por motivos de trabajo, de elaborame un menu semanal, y voy super desorganizada, ya que no tengo tiempo para nada, y acabo comiendo lo primero que pillo ya sea el dia de PP o PV, y a veces mal y me quedo con hambre, a esto le añado mi problema del tema baño, y que mi balanza va unos días para atras y otros para adelante, vamos que estoy en una situación complicada, para llegar a mi peso justo me quedan 7 kilos, y estoy motivada....pero desorganizada....espero tu respuesta....saludos

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  8. Isabel: En crucero es normal subidas y bajadas , le pasa a todo el mundo, pero no te preocupes, tú come!, que en esta dieta cuantoa más proteinas comas mas adelgazas, el fin de semana planifica lo que vas a comer, llena tu nevera de cosas permitidas, hazte tu pan dukan para varios días, no sé que más decirte todo es cuestión que te organices .
    Saludos y gracias por tus comentarios acerca de mi blog;9

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  9. me encanto el blog! estoy en el 4 dia de ataque y me encuentro muy bien, hice muchas de tus recetas, gracias

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  10. Hola Silvana: Tengo una duda, aquí pone que la alcarchofa debe ser suprimida y en cambio en el libro la pone como autorizada.Ahora estoy acabando la fase de ataque y ya que es época de alcarchofas y a mi me gustan mucho, quería comprármelas y no se que hacer.Gracias

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  11. Perdona otra pregunta que habia olvidado.
    Sabes si se puede comer regaliz de ese de palo?
    Pegadolsas zara sin azucar?
    Chicles y caramelos sin azucar?
    Gracias

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  12. Nuri: No te preocupes si puedes comerlas, lo que pasa es que ha habido modificaciones y en el segundo libro ya lo permiten ;).

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  13. Nuri: El regaliz no se puede , chicles y caramelos si, pero sin azucar ni edulcorados a base de polialcoholes, es dificil encontrar alguno apto.

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  14. Si me puedes decir alguna marca de chiclets?Gracias

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  15. si sabes la marca de chiclets, lo digo por el mal aliento. Gracias

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  16. estoy en fase crucero, llevo siete dias en esta, y creo q me va a dar algo............. tengo unas ganas locas de comerme un bocata o una pizza, no se, a cada rato me apetece algo diferente. No sé por q me esta pasando esto, la verdad es q he estado todo el tiempo motivada al 100%. ¡¡¡ayuda!!!

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  17. Nuri: Lo siento pero no puedo ayudarte con ese dato.

    Pues lo único que te puedo decir es que no flaquees porque te va a pesar, hay miles de recetas dulces y/o saladas que puedes preparate, tenerlas a mano es un gran recurso para no pecar.

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  18. Hola Silvana,
    Me gustaría que me ayudaras por favor con una gran duda que tengo enla fase de crucero, de todas las verduras autorizadas no se si puedo comerlas juntas, por ejemplo una carne picada con calabacin, cebolla y berenjenas, puede ser o no?. Solo se puede tomar una unica verdura a lo largo del día, no entiendo nada de verdad.
    Y otra cosa, no me gustan nada los yogures, tome algún vitalinea de chocolate pero he leido que no se puede y es que no puedo con el resto, no sabes de algunos que sean cremosos o tipo petit suise pero 0% MG, es mi punto debil y estoy desesperada. Muchas gracias por tu ayuda y tu blog.

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  19. EN la fase crucero si puedes comer verduras en la comida y cena, pero recuerda provilegiar el consumo de proteínas frente al de las verduras tiene que ser 2/3 d e proteinas y 1/3 de verduras.Y si puedes mezclar , tomate con lechuga por ejemplo.
    Para sustituir el yogurt puedes verter en un vaso queso batido desnatadao, agregar edulcorante y canela, remueves y queda como un yogurt griego muy ricoo.

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  20. Silvana, estoy en la fase crucero desde hoy, he perdido un kilo en la fase de ataque y me parece poco, pero esperaré !!! me gustaría que me dijeses si se puede tomar de vez en cuando una cerveza sin alcohol, porque en el libro no pone demasiado sobre las bebidas. muchas gracias

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  21. Durante la dieta puedes beber coca cola light y toda bebida light que no supere 1kcal por vaso, infusiones y agua. La cerveza sin alcohol no está permitida :(.

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  22. No, no se puede hasta la tercera fase , sin embargo te voy a comentar que cuando yo hacia la dieta era la epoca del mundial y me tome de vez en cuando una cerveza sin alcohol ;).

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  23. Hola Silvana! en primer lugar, ENHORABUENA por tu blog. Empecé la dieta el lunes y estoy en el primer día de crucero. He empezado la fase de crucero con PP, pero tengo una duda: ¿puedo comer los 72 alimentos integrados en la fase 1, incluidos los condimentos tales como cebolla, pimiento, etc, el día de PP?Y el segundo día si es de PV, ¿puedo mezclar los 72 alimentos de la fase 1 con los nuevos que se introducen en la fase 2?¿Como lo hago?
    Gracias de antemano

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  24. CArmen: No me mencionas cuantos días de ataque has hecho pero se empieza crucero introduiendo ya las verudras porque sino estás alargando la fase de ataque un día más y no es recomendable.
    Puedes combinar proteinas y verdiras pero en una proporción de 2/3 ( proteinas) y 1/3 de verduras. Poco a poco, el primer día por ejemplo acompañas la carne con tomate y lechuga al otro otra verdura , no sé si me he explicado bien.

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  25. hola Silvana:
    ante todo muchas gracias por todo tu esfuerzo.Eres de una ayuda enorme.
    Verás, despues de Llevar casi dos meses con la dieta(8 dias pp y resto pv),me dió un Cólico nefrítico.Creo que en parte por abusar de los lacteos y en parte por que ya me han dado más veces pues acumulo calcio.

    Si sigo en pv hasta alcanzar mi peso ideal y hago sólo el jueves de pp¿seguiré bajando? Me iba tan bien que me resisto a abandonar la dieta.
    Estoy desalentadisima pq tengo que bajar aún 20 kilos y por primera vez lo estaba logrando.
    un beso,Espero tu respuesta como agua de mayo.

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  26. Alvaro: Hola, gracias por tu ayuda. Me pregunto si sabes que consecuencias tiene el alargar la fase de ataque hasta mas de 10 dias, me pregunto si estyo afectara a la perdida de peso de la segunda fase.

    Gracias

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  27. Alvaro: NO es aconsejable alargar la fase de ataque , no solo porque a la larga te estancas , ya que el organismo se hace resistente a las proteínas , sino por el riesgo que corre tu salud, la fase de ataque debe hacerse estrictamente en base a los kilso que necesitas perder.

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  28. Silvana: En primer lugar me encanta tu Blog! Aún no empiezo la dieta pero pretendo hacerla pronto y tu receta del pan Dukan y otras cositas me gustaron mucho y me van a ayudar para cuando me lanze a la aventura!!! :)
    T quería hacer unas consultas ¿Se puede aliñar las ensaladas con Aceto Balsámico? ¿Se podrán consumir semillas de Sésamo? ¿Y aceite de oliva, está totalmente prohibido? ¿hasta el light? me ayudas xfa! es q me gustan mucho las ensaladas aliñadas así! el limón no mucho...
    Soy nueva en esto de los Blog, empezé el mio ayer y decidí seguirte, me tienes entre tus Fans! jajajjajaja :D
    Cariños

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  29. Sol: SI, si puedes usar aceto Bálsamico y cualquier otro tipo de vinagre. Si puedes usar semillas de sésamo, aceite de oliva SOLO poquito para empapar una sarten antiadherente retirando el exceso con papel de cocina y asi evitar que las crepes o carnes se te peguen.
    PAra aliñar ensaladas puedes usar el aceite de parafina ( personalmente solo aliñaba con vinagre) y / o las muchas recetas de salsas dukan :)-

    Saludos

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  30. Hola Silvana, empecé con la dieta el martes...ya llevo 2 kilos y medio perdido. Quería preguntarte para cocinar se puede utilizar un poco de aceite en la salten para k no se pegue no? y sobre las bebidas............k puedo tomar??? Se puede tomar aquarius sin azucar?? No bebo ningun refresco sin gas sin azucar. El acuarius no tiene gas y sin azúcar, es q hago mucho deporte y lo necesito! Y los neaste sin azúcar??? tampoco??

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  31. Nadia; Si, puede usarse un poquito de aceite para empapar la sartén (retirando el exceso con papel de cocina) .
    en cuanto a bebids todas aquellas que solo aporten como máximo 1 kcal por vaso estan permitidos.
    UN saludo :)

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  32. Hola silvana, no se puede comer cebolla? Me encanta la cebolla tierna en las ensaladas o con el tomate. Espero tu resouesta. Gracias
    BETH

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  33. Beth: Claro que se puede oomer, incluso desde ataque (en poca cantidad) , ya en crucero tienes vía libre :).

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  34. PUEDO COMER PAN? AHORA ESTOY EN PP+PV

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  35. hola gracias por este blog es de mucha ayuda, y todo está muy bien explicado. Hoy empiezo con la fase de ataque.. que Dios me ayude y me de voluntad porque ya he intentado muchas dietas y a ver que tal va con esta!

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  36. buenos dias queria preguntarte hace 4 dias que estoy en etapa ataque y no baje casi nada como mucho 1 1/2 KG. tengo que bajar en total de 8 a 10 kg.
    esperaba bajar mas en esta etapa. sigo con la etapa crucero??? saludos

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  37. cuanto dura la fase crucer es un dia proteinas y un dia proteinas + verduras pero cuanto dias en total???

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  38. lau: 1kg y medio en 4 días está bien!, ten en cuenta que son poco kilos a perder, normalmente la gente que necesita perder mucho más es la que pierde más en la primera fase, ahora tienes que empezar crucero hasta que consigas tu peso ideal.

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