QUICHE DE VERDURAS Y PAVO

Hola amig@s dukanian@s: Hoy le straigo una recetita rica que pueden preparla la noche anterior y tener la comida para el día siguiente ya avanzada ;).

INGREDIENTES
2 huevos
60 ml leche desnatada
2 quesitos en porciones
1 Cs de queso batido
Calabacín
Puerro
Taquitos de pavo
Pimiento
Especias al gusto
Sal

Batimos los huevos conjuntamente con la leche, los quesitos en porciones, el queso batido y sal (mejor ayudarse con una batidora para que los quesitos en porciones se integren bien), cortamos las verduras en trocitos, pueden pocharlas si gustan , yo las agregué directamente crudas (ya que esta preparación va al horno), agregamos los taquitos de pavo y las especias que más nos gusten, volcamos en un molde y finalmente agregamos el pimiento en tiras encima. Hornear 30 minutos a 180º C.
Dependiendo de la cantidad de verduras se tendrá que agregar más huevo, en mi caso como le tuve que poner otro huevo más porque había picado mucha y me habia pasado también con los taquitos de pavo.
Si no tenéis quesitos en porciones pueden sustituirlo por 3 Cs de queso batido.
Podeis variar la receta y poner las verduras que más os gusten o cualquier otro ingrediente (pollo, atún, surimi,etc