COMIENDO Y BEBIENDO FRIO ADELGAZARA MAS RAPIDO

 

¿Sabía Ud. que mientras que come algo frío, su cuerpo debe calentar los alimentos para llevarlos a la temperatura central a fin de poderlos digerir y sobre todo asimilarlos?

Nada entra en su sangre sin estar previamente recalentado.Esta operación de calentamiento tiene un coste calórico y este coste vendrá en deducción de las calorías  aportadas por sus alimentos,¡ es matemático!

Comer frío no es siempre fácil,sobre todo en invierno. Pero puede tomar bebidas frías. Cuando Ud. bebe 1,5 litros de agua conservada dentro del refrigerador, ésta esta a  4ºC. Cuando Ud. orina esta agua, ésta está a 35ºC : se ha elevado a 31ºC esta temperatura. 

Ud. la calentó y quemó calorías. En efecto, es poco, pero mucho a lo largo del año.Si a Ud le gusta beber agua fría continúe haciéndolo, de lo contrario pruebe!

Traducido de: "La méthode DUKAN ilustrée".Dr Pierre Dukan p.65

Consejos de Dukan a los que suelen saltarse la dieta "picar"

Es una de las razones que dificultan controlar nuestro peso.  Picar, sobre todo lo dulce, no reduce el apetito sino, muy al contrario, lo aguza y no retrasa el horario de comida siguiente sino que lo adelanta.  En resumen una verdadera catástrofe para el peso.  La persona que pica es a menudo sensible al estrés y la tolera mal.  Pica  por necesidad de dulce, de recompensa y de gratificación.  El consumo de bizcochos, chocolate se eleva en el período de tensión, de conflicto...  No desestime la nocividad de picar.

 Los 4 consejos:

1.  Utilice alimentos ricos en proteinas: La única manera de picar útil y positivamente es con proteínas.  Contrariamente a picar otro tipo de alimentos, reduce el apetito y aplaza el horario de comida siguiente.  Utilice el ábanico de alimentos sin preparación ricos en proteínas (yogures, queso batido, surimi, jamón light, vasos de leche desnatada, huevos duros, flan con leche desnatada y con aspartamo. 

2.  Beba mucha agua y bebidas light.

3. Muévase mucho: el ejercicio neutraliza el stress.

4.  Recurra a los poderes de los olores: en una pequeña caja de metal introducir  8 clavos de olor, dos ramitas de vainilla, una cc de granos de café y una pizca de canela. Cerrar herméticamente y en caso de ganas intensas de algo dulce, utilice los 3 consejos precedentes y si esto no basta aspire delicadamente esta caja con olores sin aspirar ni demasiado rápido, ni demasiado fuerte (el mensaje olfativo desempeña un papel de protección contra picar) 

Con esta caja, la persona que pica recurre a olores y a su sentido olfativo, en lugar del sentido gustativo, sin sabor, el olfato y el gusto son dos sentidos neurológicos acoplados que funcionan sistemáticamente en común.

DUKAN Y EL EMBARAZO

DURANTE EL EMBARAZO

Vigilancia y prevención simple. En caso de riesgo de aumento de peso en mujeres que han engordado ya mucho en el curso de anteriores embarazos o en el caso de mujeres que presentan antecedentes diabéticos personales o familiares o por preocupación simple de guardar la línea, las mejore estrategia preventiva es de instaurar en seguida y durante todo el embarazo el régimen de consolidación especialmente adaptado al embarazo ,con los siguientes cambios:

- 2 porciones de fruta al día en lugar de uno;

- Utilizar leche y productos lácteos semi desnatados al 20 % en lugar de desnatado al 0 %;

- Suprimir el jueves de PP.

Sobrepeso  preexistente. Es el  caso de embarazos que sobreviene a una mujer ya con sobrepeso que no ha tenido tiempo de reducir previamente su peso.

En este caso, la mejor solución es el régimen de consolidación reforzado por la retirada de los feculentos y de las 2 comidas de gala, mantener el jueves de PP. En caso de obesidad franca, es posible utilizar el régimen PP luego el régimen crucero pero consultando antes con su médico.

Después del embarazo

En caso de lactancia. Cualquiera que sea el aumento de peso, no es aconsejable instaurar un régimen demasiado estricto que tendría consecuencias sobre el crecimiento del recién nacido.

En este caso seguir el régimen de prevención en el curso del embarazo.

Sin lactancia .Si el aumento de peso fue normal, quedando un resto de entre sólo 5 y 7 kg, la vuelta al peso normal será obtenida con la ayuda del régimen de crucero 1/1 sin olvidar la consolidación y la estabilización durante 4 meses mínimo.

En caso de aumento de peso  anormal, resto comprendido entre 10 y 20kg, es necesario seguir el régimen de principio al fin.

Pierre Dukan, "Je ne sais pais maigrir"

RECOMENDACIONES DUKAN

RECOMENDACIONES IMPORTANTES:

· Usted debería beber mucha agua - 1,5 a 2 litros por día. El agua tiene muchas ventajas en todos los programas de dieta y en éste en particular. El agua limpia el organismo y mejora los resultados del  programa de la dieta. La combinación - agua y  proteínas limpias tienen un gran efecto sobre la celulitis de la piel. Beber agua durante sus comidas llena su estómago y disminuye el hambre.

· Es bueno  comer el salvado - mejor hecho por la mañana. Los objetivos son dos: relajación de las funciones intestinales y aumento del  consumo de calorías. Dos maneras posibles para esto es tomar el salvado con agua o la leche desnatada.

No hay ningún límite en la cantidad que usted consume de todos los productos de alimentación permitidos durante la dieta. Una de las reglas más importantes: " Para perder peso, hay que comer”. No se salte ninguna comida, alguna vez. El desayuno, el almuerzo y la cena son obligatorios. Lo mejor  es  comer cada 4 horas.

El camino al éxito:

· Ser paciente. El programa trabaja despacio en pequeños pasos. Hay  un período  durante el cual usted pierde el peso, y otro en el que lo mantiene.

· Mida su cuerpo. El programa le ayudará a disminuir sus  medidas  más rápido que su peso. Las medidas son más importantes que los kilogramos.

· Escuche a su cuerpo. Las cosas trabajan diferente de una persona a otra. A menudo retirar el consumo  de productos lácteos de la dieta diaria aumenta la pérdida de peso. El último en excluirse  es el yogur.

· Estar atento con su consumo de sal diaria. Esto conduce a la retención de líquidos en su cuerpo y reduce el proceso de pérdida de peso.

· Leer las etiquetas de los alimentos. Muchos productos de carne a menudo contienen ingredientes como la sal y otros que reducirán la velocidad de su progreso.

¡ El peso del ESTRÉS!

Si usted es sensible al estrés y  este estrés le conduce a comer mal y engordar  bien, este secreto le incumbe

Sí   pertenece a esas legiones de combatientes del exceso de peso  que ha engordado comiendo para calmar el sufrimiento y  el estrés, el magnesio, la psicoterapia o los calmantes no son la solución más adaptada.

Gracias al manejo de su cuerpo por el funcionamiento de sus músculos, puede producir  los mejores "desestresantes" naturales, sus propias endorfinas

Cuando usted se mueve, secreta una sustancia :próximo a la Morfina, menos violenta, menos adictiva que la más poderosa de las  drogas pero bastante parecida para proporcionar un pequeño momento de euforia.

20 minutos de "Movimiento" al día - el más simple y más eficaz es caminar,  no reducirá el estrés, pero si vuestra receptividad al estrés.

En 10 días, usted comienza a ver  los primeros resultados.Comenzará por estar menos irritable, luego tónico y enérgico, dormirá mejor, más profundamente, su memoria  estará más viva,

FUENTE : Pierre Dukan, M.D. – exclusive interview

CAUSAS DEL ESTANCAMIENTO

El paso de PP a PV

Ciertas verduras favorecen la retención de agua. Entonces  no es  la grasa que  se re - almacena,  es agua. No olvide: 1 litro de agua, es 1 kilo sobre la balanza.

Reduzca la sal.

Y luego paciencia, la pérdida de peso en esta etapa es más lenta, situándose en alrededor de 1 kilo por semana.

El período premenstrual

Su cuerpo hace una retención de agua natural. Este fenómeno fisiológico es necesario para la eliminación de los residuos, y bloquea la pérdida de peso.

La falta de agua

El régimen Dukan pide un consumo de agua en gran cantidad (2 litros al día). No es una opción, sino una necesidad para que su metabolismo evacúe los residuos.

¿ No logra beber el agua fría en botella? Entonces  té (verde preferentemente), la Coca Cola light o La coca Cola Zéro, el agua con gas, las tisanas y las infusiones.

El abuso de tolerados

Y sí, hablamos aquí de alimentos "tolerados", entonces rehaga la cuenta. ¿ sobrepasaste las dosis autorizadas?

Suprima estos alimentos algun tiempo, y vea si el descansillo surte efecto. Usted podrá repetir su consumo, siempre limitado, más tarde

¿ Su cuerpo se resiste?

¿ Usted no está en ningún caso descrito líneas arriba, sigue el régimen al pie de la letra, y la balanza no se mueve desde hace 2 semanas?

La memoria de su cuerpo hace que pueda quedarse en un peso que usted tuvo mucho tiempo atrás. Va enviarle señales para hacerle romper la dieta, se va a sentir  cansado, desalentado.

¡ Pero esta batalla, usted va a ganarla! Persista, continúe siguiendo el régimen al pie de la letra. Consuma alimentos diuréticos si usted está en PV, sino, una tisana diurética en PP. Limite la sal, y dé un paseo sobre los foros de apoyo. Mire la curva y el camino ya recorrido. ¡ Guarde el espíritu,  el peso volverá a bajar!

Y no olvide que la pérdida media, es 1kg a la semana, pues paciencia :)

¿ Y si no comía bastante?

¡ Por muy extraño que esto pueda parecerle, el régimen Dukan pide comer “a voluntad ". No se mate de hambre.

Hay una cuota de proteínas puras que hay que respetar cada día: 1g de proteínas puras por kilo. No olvide que la clara de huevo es el único alimento compuesto por proteínas “puras”.

Atención: usted no come 100g proteínas si usted come 100g de pechuga. Mire la composición de lo que usted come: 100g de pollo es solamente 21g de proteínas.¡ Coma!

La caminata es obligatoria

20 o 30 minutos al día, siguiendo su fase, esto no es negociable. Este pequeño"olvido" puede costarle caro sobre la balanza .

En caso de estancamiento, pruebe 1 hora de marcha al día, durante 3 días, para reactivar la quema de  calorías almacenadas.