SURIMI A LA AMERICANA (APTO DESDE ATAQUE)

Hola amig@s:

Ahora que las temperaturas han bajado y nos apetece comer cosas calientitas, esta receta viene de maravilla, además es muy fácil de hacer y está riquísima , es una receta de J.M.Cohen perfectamente apta para la dieta y nos sirve desde ataque . Espero que la disfrutéis, personalmente se ha convertido en una de mis favoritas ;).

INGREDIENTES
8 palitos de surimi
1/2 cebolla (pequeña)
1 Cs de concentrado de tomate
125 mll de leche desnatada
Algunas gotas de tabasco
Perejil 
Sal, pimienta

Cortar el surimi longitudinalmente. Picar la cebolla muy menudito y pocharla en una sartén antiadherente son unas gotas de aceite ,agregar el surimi.

Diluir el tomate triturado en la leche ,agregar el tabasco y verter esta mezcla sobre el surimi.Cubrir, bajar el fuego y dejar que reduzca 5 mintos. Sazonar con sal y pimienta. Al servir espolvorear con perejil troceado. Degustar tibio :).

CHIPS DE SURIMI ¡SIMPLEMENTE UNA DELICIA!

Navegando por dukanaute, una página que ya much@s deben conocer me topé con esta receta, esta fue la primera página que consulté cuando empecé la dieta y no habia recetas dukan a raudales como ahora, tenia que traducir recetas de mi libro y de esa página para variar pues no me gustaba comer lo mismo y siempre soy de innovar y probar. Es así que hice estos chips de surimi y no podía dejar de recomendaros esta receta que me ha encantado!, ímagino que para ver una peli debe venir de maravilla y no envidiar las palomitas y patatas de bolsa, pues esta lo tiene todo, son ricas, super crujientes y no engordan! :D

Ingredientes:


8 surimis

Se abren los surimis en láminas y se colocan sobre una fuente para horno forrada con papel vegetal, se meten en el horno ya caliente ( yo había preparado mi pescado por lo tanto, ya lo tenia precalentado), en 10 minutos se hicieron (hay que ver que estén doraditos), eso si los dejé enfriar dentro del horno y los saqué luego, imagino que por eso me salieron aun más crujientes. Pruebénlos y me cuentan . Garantizado...¡éxito total!

FELIZ FIN DE SEMANA ;)