Postre bicolor

INGREDIENTES
Para el brioche
2 Cs de leche en polvo desnatada
1 huevo
1Cs de queso abtido
1/2 cc de levadura
Edulcorante al gusto (preferentemente en polvo)
Aroma de vainilla (opcional)
Para el relleno de chocolate
250 ml de agua
2 Cs de cacao en polvo
1/2 pote de queso batido
2 cc de agar gar (rasas)
Edulcorante líquido (yo 1 1/2 cs)
Aroma chocolate blanco o avellana (opcional)

PREPARACION

Primeramente hacemos el brioche, mezclamos todos los ingredientes (de preferencia con batidora, ya que es difícil integrar la leche en polvo con el huevo), ponemos en un tupper apto para microondas y a máxima potencia durante 3 minutos. 

Una vez listo cortamos en tiras, disponemos en el molde a utilizar o lo ponemos entero en algun otro molde bonito que tengamos.

Preparamos el relleno de chocolate:

En un cazo echamos el agua, el cacao, el edulcorante y el aroma elegido, cuando empiece a hervir agregamos el agar agar y removemos durante 2 minutos, apagamos el fuego y mezclamos con el queso batido, dejamos reposar unos cuantos minutos para que no esté tan caliente, pero no mucho porque empieza a solidificar rápido.

Y volcamos esta mezcla sobre el molde donde está el brioche según como lo hayan dispuesto.

Dejamos enfriar y luego metemos al frigo.

Luego solo resta desmoldar y listo ! :) riquísimo y muy fácil.

Espero que lo disfrutéis.

NOTA: También podéis hacer primero el brioche y en el mismo molde volcar la mezcla de chocolate o viceversa, ya va según el molde que tengan y el tiempo del que disponga ;).

QUICHE DE VERDURAS Y PAVO

Hola amig@s dukanian@s: Hoy le straigo una recetita rica que pueden preparla la noche anterior y tener la comida para el día siguiente ya avanzada ;).

INGREDIENTES
2 huevos
60 ml leche desnatada
2 quesitos en porciones
1 Cs de queso batido
Calabacín
Puerro
Taquitos de pavo
Pimiento
Especias al gusto
Sal

Batimos los huevos conjuntamente con la leche, los quesitos en porciones, el queso batido y sal (mejor ayudarse con una batidora para que los quesitos en porciones se integren bien), cortamos las verduras en trocitos, pueden pocharlas si gustan , yo las agregué directamente crudas (ya que esta preparación va al horno), agregamos los taquitos de pavo y las especias que más nos gusten, volcamos en un molde y finalmente agregamos el pimiento en tiras encima. Hornear 30 minutos a 180º C.
Dependiendo de la cantidad de verduras se tendrá que agregar más huevo, en mi caso como le tuve que poner otro huevo más porque había picado mucha y me habia pasado también con los taquitos de pavo.
Si no tenéis quesitos en porciones pueden sustituirlo por 3 Cs de queso batido.
Podeis variar la receta y poner las verduras que más os gusten o cualquier otro ingrediente (pollo, atún, surimi,etc