TARTA DE MANZANA PARA CONSO

Hola amig@s dukania@n@s: En esta ocasión les traigo una receta para la tercera fase de la dieta , l@s que ya estén en conso pueden disfrutar ya de una tarta de manzana ligera y muy rica ;).

TARTA DE MANZANA PARA CONSO

INGREDIENTES                                              
- 3 huevos
- 2 yogures naturales
- 2 Cs de leche en polvo
- 4 Cs de maicena
- 1 cc levadura
- 2 CS edulcorante
- Aroma vainilla
- 1 manzana golden

Batir los huevos agregar el yogurt y seguir batiendo, luego la maicena, el aroma y el edulcorante. Cortar la manzana en cuartos. En un molde disponer la manzana cortada y encima vertemos la mezcla. Meter en horno precalentado a 200ºC más o menos 30 minutos (ir vigilando ya que cada horno es diferente), una vez lista la sacamos y dejamos enfriar antes de desmoldar, riquísima.

Quiero decirles algo, todas las recetas que hago tienen el calor solo por abajo es porque en mi horno dejó de funcionar el grill hace tiempo, asi que el calor por arriba ya no lo tiene.

Deseo que pasen un buen fin de semana y si hacen esta tarta me comenten como les quedó XD.

DESAYUNANDO RICO ...

Hola amig@s dukanian@s: Les he tenido abandonad@s , he tenido casi dos semanas muy ocupadas y no he tenido tiempo para el blog, pero ya mas desocupada vuelvo a poner algunas recetitas ricas y pedirles un poquito de paciencia a las personas que tienen comentarios pendientes de recibir respuesta, ya saben que aunque el comentario no se publique ( ya que están moderados) una vez lo publico es por que lo contesto en ese momento.

La siguiente receta, he de decirlo, no es mía, es de un blog de una dukaniana francesa llamada Natou, forma parte del archivo de recetas que tenia guardadas y que nunca hice, así que hice este "cake au son de avoine" que en español sería "bizcocho de salvado de avena" y el resultado me sorprendió gratamente, no sólo por el aspecto, sino por el sabor y la consistencia. Sé que hay gente que no le gusta el salvado de avena pero si hacen esta receta les aseguro que será la única forma de que la consuman ;). Y lo mejor es que podemos consumirlo desde ataque :D.

Si observan la foto se darán cuenta que ni por asomo parece un bizcocho de dieta y si pudieran darle un mordisco ...mmm a la mañana siguiente está aun mejor :). En este documento, encontrarán la receta y fotos del paso a paso, simplemente haciendo clic aquí

Esta otra receta si fue invención mía y tampoco tiene desperdicio ;) :

PANECITOS Y GALLETITAS DE SALVADO

- 6 cs de salvado de avena
-3 Cs de salvado de trigo
- 2 Cs de queso de untar linessa
- 1 Cs de queso batido
- 4 cc de levadura
- 3 Cs leche en polvo
- 2 huevos
- aroma mantequilla
- sal y
- Semillas de sésamo para espolvorear

Mezclar el conjunto de los ingredientes (no batí los huevos previamente) hasta tener una pasta homogénea, una vez lista  colocar en una manga pastelera la mitad, en la bandeja del horno formar círculos y hornear 15 min a 200ºC, la otra mitad la metemos al congelador durante esos 15 min (a fin de que se endurezca un poco la mezcla y sea más fácil de manejar) luego formar  bolas con la mano, disponerlas en la bandeja y hornear 10 min (porque el horno ya estaba caliente) et voilá galletitas y panecitos, el sabor riquísimo y la textura muy buena :).

Si desean pueden hacer con la mezcla solo galletitas o solo panecitos, y/o hacerlas dulces en lugar de saladas , eso ya es cuestión del gusto y la cretividad de cada uno.

Espero que las hagan y que las disfruten y porsupuesto, que me comenten como les quedó ;).

BEsitos dukanizados