ROLLITO DE POLLO CON QUESO DE CABRA A LAS ESPECIES

¿Tenéis aroma de queso de cabra y no sabéis en que utilizarlo? pues aquí tenéis una receta muy sencilla y muy rica, os aseguro que os encantará ;).Esta receta sirve desde ataque.

INGREDIENTES

Una pechuga de pollo

150 gr queso batido

Aroma queso de cabra

Perejil picado

Orégano

Cebollino

Sal

Pimienta

Abrir la pechuga de pollo, de manera que formemos una lámina colocamos encima papel vegetal y con un rodillo pasamos para que se haga mas fina y demore menos en cocer. Una vez lista la pechuga salpimentamos, aparte mezclamos el queso batido con el aroma, la sal, pimienta y las especias mencionadas, una vez lista la mezcla la colocamos a lo largo de la pechuga, la cual habremos dispuesto encima de una hoja de papel aluminio y enrrollamos ayudandonos con el papel, cerramos con el mismo papel y enrollamos las puntas (tal como se muestra en la foto).

Colocamos el rollito en una olla con agua hirviendo (que la cubra) y dejar cocer durante aproximadamente 15 min, podéis comprobar si estás cocido si al pinchar un palito de brocheta de aluminio, este sale caliente. En la siguiente foto os pongo los pasos:

Et voilá ;)

TIRAMISU DE CHOCOLATE CON BROWNIE

Hola amig@s dukanian@s: Hoy les traigo un postre muy rico y muy fácil de hacer, el brownie se hace en 5 minutos y el tiramisú también es rápido solo hay que esperar hasta que coja un poquito de consistencia y listo, estoy segura que os encantará ;).

INGREDIENTES
Un brownie  express (receta aquí)


Para el TIRAMISU DE CHOCOLATE
120 ml de queso batido
2 cs de queso untar
Una lámina de gelatina
1 cc de cacao
edulcorante al gusto
Hidratamos la hoja de gelatina en agua fría, mezclamos los quesos y agregamos el cacao y el edulcorante, escurrimos la gelatina y agregamos poquita agua (que la cubra) metemos al microondas medio minuto y agregamos a la mezcla : quesos, cacao y edulcorante. Colocamos en el frigo hasta que adquiera consistencia.

PRESENTACION DEL POSTRE


En una copa o copas, colocamos un poco de tiramisú, luego el brownie cortado en trocitos y cubrimos con más tiramisú, finalmente espolvoreamos de cacao.¡ Delicioso!